اخبار سلامتی

به گزارش مجاهدت از مشرق، در بیش از ۶۰ کشور در سراسر جهان، کتک زدن کودک توسط والدین، معلمان یا هر شخص دیگری غیرقانونی است و بیش از ۱۳۰ کشور تنبیه بدنی در مدارس را ممنوع کرده اند. با این حال، در تمام آمریکای شمالی، تنبیه بدنی توسط والدین، تا زمانی که شدید نباشد، هنوز توسط بسیاری به عنوان انضباط ضروری تلقی می‌شود و از آن چشم پوشی می‌شود، یا متأسفانه، حتی تشویق هم می‌شود.

در چند سال گذشته بسیاری از روانپزشکان، محققان جامعه شناسی و والدین توصیه کرده اند که ممنوعیت تنبیه بدنی کودکان را جدی بگیریم. به گفته دکتر پیتر نیول، هماهنگ کننده سازمان پایان مجازات کودکان (EPOCH) ،مهمترین دلیل این است که «همه مردم حق دارند از تمامیت جسمانی خود محافظت کنند و کودکان نیز مردم هستند.»

دلایلی که نباید کودکان را تنبیه کنیم

کودکان شما را الگوی خود قرار می دهند

کتک زدن بچه ها به آنها یاد می دهد که خودشان کتک بزنند. اکنون داده های تحقیقاتی گسترده ای برای حمایت از همبستگی مستقیم بین تنبیه بدنی در دوران کودکی و رفتار پرخاشگرانه یا خشونت آمیز در سال های نوجوانی و بزرگسالی در دسترس است. تقریباً همه خطرناک ترین جنایتکاران در دوران کودکی مرتباً تهدید و مجازات می شدند. این برنامه طبیعت است که کودکان نگرش ها و رفتارها را از طریق مشاهده و تقلید از اعمال والدین خود، چه خوب و چه بد، بیاموزند. بنابراین این وظیفه والدین است که الگوی همدل و خردمندی باشند.

کودکان نیاز به توجه والدین دارند

در بسیاری از موارد کودک با توجه به سن و تجربه‌اش، صرفاً تنها راهی که می‌تواند به بی‌توجهی شما پاسخ دهد نادیده گرفتن یا لجبازی با شما است. از جمله این نیازهای کودک می تواند خواب و تغذیه مناسب، درمان آلرژی پنهان، هوای تازه، ورزش و آزادی کافی برای کشف دنیای اطرافش باشد.

اما بزرگترین نیاز او به توجه بی دریغ والدینش است. در این مواقع شلوغ، تعداد کمی از کودکان از والدین خود زمان و توجه کافی دریافت می کنند، والدینی که اغلب آنقدر حواسشان پرت مشکلات و نگرانی های خودشان است که نمی توانند با صبر و حوصله و همدلی با فرزندان خود رفتار کنند. مطمئناً تنبیه کودک به دلیل پاسخگویی طبیعی به نادیده گرفتن نیازهای مهم، اشتباه و ناعادلانه است. به همین دلیل، مجازات نه تنها در درازمدت بی اثر است، بلکه آشکارا ناعادلانه است.

تنبیه مانع یادگیری کودک می شود

تنبیه حواس کودک را از یادگیری نحوه حل تعارض به روشی مؤثر و انسانی منحرف می کند. همانطور که جان هولت، آموزگار، نوشت: «وقتی کودکی را بترسانیم، از یادگیری او خودداری می کنیم.» کودک تنبیه شده با احساس خشم و تخیلات انتقام جویی مشغول می شود و در نتیجه از فرصت یادگیری روش های موثرتر برای حل مشکل محروم می شود.

تنبیه ریسمان ارتباط کودک و والد را قطع می کند

تنبیه در پیوند بین والدین و فرزند اختلال ایجاد می کند، زیرا این طبیعت انسانی نیست که نسبت به کسی که به ما صدمه می زند احساس محبت کنیم. روح واقعی همکاری که هر پدر و مادری آرزوی آن را دارد، تنها از طریق پیوندی قوی بر اساس احساسات متقابل عشق و احترام به وجود می آید. تنبیه، حتی زمانی که به نظر می رسد مؤثر باشد، فقط می تواند رفتاری ظاهری خوب مبتنی بر ترس ایجاد کند، که فقط تا زمانی که کودک به اندازه کافی بزرگ شود که بتواند مقاومت کند، انجام شده و پایدار می ماند. در مقابل، همکاری مبتنی بر احترام برای همیشه ادامه خواهد داشت و با بزرگتر شدن فرزند و والدین، سالها شادی متقابل را به همراه خواهد داشت.

دنبال راه ارتباطی مناسب باشید

بسیاری از والدین هرگز در دوران کودکی خود یاد نگرفتند که راه های مثبتی برای ارتباط با کودکان وجود دارد. زمانی که تنبیه اهداف مورد نظر را محقق نکند و والدین از روش های جایگزین بی اطلاع باشند، تنبیه می تواند به اقدامات مکرر و خطرناک تر علیه کودک تبدیل شود.

کودک خشم ناشی از تنبیه را فراموش نمی کند

خشم و ناامیدی که کودک نمی تواند با خیال راحت بیان کند، در روح و ذهن او ذخیره می شود.خشمی که سال‌هاست در حال انباشته شدن است، می‌تواند برای والدینی که فرزندشان اکنون به اندازه کافی قوی است که این خشم را ابراز کند، شوکه کننده باشد. ممکن است به نظر برسد که تنبیه در سال‌های اولیه «رفتار خوب» ایجاد می‌کند، اما همیشه با بهای گزافی که توسط والدین و کل جامعه پرداخت می‌شود، زیرا کودک وارد دوره نوجوانی و اوایل بزرگسالی می‌شود و نشانه های انباشته شدن خشم در کودکی را از خود نشان داده و حس انتقام گرفتن پیدا می کند.

تنبیه بدنی می تواند باعث انحراف جنسی شود

کتک زدن به باسن، یک منطقه تحریک‌پذیر در دوران کودکی، می‌تواند در ذهن کودک ارتباطی بین درد و لذت جنسی ایجاد کند و منجر به مشکلات در بزرگسالی شود. آگهی‌های «تحت تعقیب» در روزنامه‌های جایگزین، پیامدهای غم انگیز این آشفتگی درد و لذت را تأیید می‌کند. اگر کودک به جز زمانی که مورد تنبیه قرار می گیرد، توجه کمی از والدین دریافت کند، این موضوع مفاهیم درد و لذت را بیشتر در ذهن کودک ادغام می کند. کودکی که در این موقعیت قرار دارد، عزت نفس کمی خواهد داشت، زیرا معتقد است که شایسته هیچ چیز بهتری نیست.

تنبیه بدنی سلامت جسمانی کودک را تهدید می کند

حتی کتک زدن نسبتاً متوسط می تواند از نظر فیزیکی خطرناک باشد. ضربه هایی که به انتهای پایین ستون فقرات وارد می شود، امواج ضربه ای را در طول ستون فقرات ارسال می کند و ممکن است به کودک آسیب برساند. شیوع کمردرد در میان بزرگسالان در جامعه ما ممکن است ریشه در تنبیه دوران کودکی داشته باشد. برخی از کودکان به دلیل آسیب عصبی ناشی از کتک زدن فلج شده اند و برخی نیز پس از پارو زدن خفیف به دلیل عوارض پزشکی تشخیص داده نشده جان خود را از دست داده اند.

تنبیه روابط کودک را دچار مشکل می کند

تنبیه بدنی این پیام خطرناک و غیرمنصفانه را می دهد که “ممکن است درست کند”، آزار رساندن به دیگری مجاز است، مشروط بر اینکه از شما کوچکتر و قدرت کمتری داشته باشد. سپس کودک نتیجه می گیرد که بدرفتاری با کودکان کوچکتر جایز است. هنگامی که او بالغ می شود، نمی تواند نسبت به کسانی که از او خوش شانس تر هستند احساس دلسوزی کند و از کسانی که قدرتمندتر هستند می ترسد. این امر مانع ایجاد روابط معنادار می شود که برای یک زندگی رضایت بخش احساسی ضروری است.

در اینجا چند ایده در مورد چگونگی تغییر رفتار خود با کودکان برای جلوگیری از رفتار ناپسند آنها ذکر شده است.

رده سنی ۰ تا ۲ سال

نوزادان و کودکان نوپا به طور طبیعی کنجکاو هستند. بنابراین عاقلانه است که وسوسه‌ها را از بین ببرید مواردی مانند تلویزیون و تجهیزات ویدئویی، استریو، جواهرات و به‌ویژه وسایل نظافتی و داروها باید به خوبی دور از دسترس نگهداری شوند.

هنگامی که کودک در حال خزیدن یا کودک نوپای شما به سمت یک جسم بازی غیرقابل قبول یا خطرناک می رود، به آرامی “نه” بگویید و یا کودک خود را از آن منطقه خارج کنید یا با یک فعالیت مناسب حواس او را پرت کنید.

به کودکی که در حال ضربه زدن، گاز گرفتن یا پرتاب غذا بوده است، باید به او گفته شود که چرا این رفتار غیرقابل قبول است و برای آرام شدن به مدت یک یا دو دقیقه به محلی دیگر برده شود( برای کودک نوپا موثر نیست)

مهم است که به کودک در هر سنی سیلی نزنید. بخصوص بعید است که نوزادان و کودکان نوپا بتوانند بین رفتار و تنبیه بدنی خود ارتباطی برقرار کنند. آنها فقط درد ضربه را احساس خواهند کرد.

فراموش نکنید که بچه ها با تماشای بزرگسالان، به ویژه والدینشان، یاد می گیرند. مطمئن شوید که رفتار شما الگوی رفتاری مناسبی است. با کنار گذاشتن وسایل خود به جای اینکه صرفاً به فرزندتان دستوری برای برداشتن اسباب‌بازی‌ها در زمانی که وسایل شما پراکنده می‌شوند، بپردازید، تأثیر بسیار قوی‌تری خواهید داشت.

رده سنی ۳ تا ۵ سال

همانطور که فرزند شما رشد می کند و شروع به درک ارتباط بین اعمال و عواقب می کند، مطمئن شوید که شروع به برقراری ارتباط با قوانین خانه خانواده خود کرده اید.

قبل از اینکه آنها را به خاطر رفتاری تنبیه کنید، برای بچه ها توضیح دهید که از آنها چه انتظاری دارید. اولین باری که کودک ۳ ساله شما از مداد رنگی برای تزئین دیوار اتاق نشیمن استفاده می کند، در مورد اینکه چرا این کار مجاز نیست و اگر کودک شما دوباره این کار را انجام دهد چه اتفاقی می افتد (به عنوان مثال، کودک شما باید به تمیز کردن دیوار کمک کند و نمی تواند کمک کند) صحبت کنید. برای مثال اگر این کار را تکرار کرد قادر به استفاده از مداد رنگی برای بقیه روز نخواهد بود. اگر چند روز بعد دیوار دوباره تزئین شد، یادآوری کنید که مداد رنگی فقط برای کاغذ است و سپس عواقب آن را اعمال کنید.

هرچه والدین زودتر این استاندارد «من قوانین را تعیین می کنم و از شما انتظار می رود که گوش دهید یا عواقب آن را بپذیرید» را ایجاد کنند، برای همه بهتر است. اگرچه گاهی اوقات نادیده گرفتن رفتار بد گاه به گاه برای والدین آسان تر است یا برخی از مجازات های تهدید شده را دنبال نمی کنند، با این حال این کارشان یک سابقه بد ایجاد می کند. تهدیدهای تو خالی اقتدار شما را به عنوان والدین تضعیف می کند و احتمال اینکه بچه ها محدودیت ها را آزمایش کنند بیشتر می کند.

در حالی که متوجه شدید که چه رفتارهایی تنبیه می شوند، فراموش نکنید که به رفتارهای خوب پاداش دهید. تأثیر مثبتی که تمجید شما می تواند داشته باشد را دست کم نگیرید نظم و انضباط فقط در مورد تنبیه نیست، بلکه در مورد تشخیص رفتار خوب نیز هست. به عنوان مثال، گفتن “من به شما افتخار می کنم که اسباب بازی های خود را در گروه بازی به اشتراک می گذارید” معمولا موثرتر از تنبیه کودکی است که آن را به اشتراک نمی گذارد .

حتماً دستورات واضح و مستقیم بدهید. به جای “لطفاً می توانید کفش هایتان را بپوشید؟” بگویید “لطفا کفش های خود را بپوشید.” این هیچ جایی برای سردرگمی باقی نمی گذارد و به این معنی نیست که پیروی از دستورالعمل ها یک انتخاب است.

رده سنی ۶ تا ۸

تایم اوت ها و پیامدها نیز استراتژی های انضباطی موثری برای این گروه سنی هستند.

باز هم، سازگاری، و همچنین پیگیری بسیار مهم است. به هر وعده انضباطی عمل کنید وگرنه در خطر تضعیف اقتدار خود هستید. بچه ها باید باور کنند که منظور شما از آنچه می گویید چه است. این به این معنا نیست که نمی‌توانید فرصت‌های دوم بدهید یا اجازه خطای مشخصی بدهید، اما در بیشتر موارد، باید به آنچه می‌گویید عمل کنید.

مراقب باشید که تهدیدهای غیرواقعی تنبیهی (“در را بکوبید و دیگر هرگز تلویزیون تماشا نخواهید کرد!”) را در حالت عصبانیت انجام ندهید، زیرا عدم پیگیری می تواند تمام تهدیدهای شما را تضعیف کند. اگر تهدید کردید که دعوای کودکانتان در صندلی عقب ماشین باید تمام شود و متوقف نشد ماشین را بچرخانید و به خانه برگردید، مطمئن شوید که دقیقا همین کار را انجام می دهید. اعتباری که با فرزندانتان به دست خواهید آورد بسیار ارزشمندتر از یک روز ساحلی از دست رفته است.

تنبیه های بزرگ ممکن است قدرت شما را به عنوان والدین از بین ببرد. اگر پسر یا دختر خود را به مدت یک ماه زمین گیر کنید، ممکن است فرزندتان انگیزه ای برای تغییر رفتار نداشته باشد، زیرا همه چیز قبلاً از بین رفته است. ممکن است تعیین اهدافی که بچه‌ها می‌توانند برای بازگرداندن امتیازاتی که به دلیل رفتار نادرست از بین رفته‌اند، به دست آورند، کمک کند.

رده سنی ۹ تا ۱۲

کودکان در این گروه سنی(درست مانند تمام سنین) می توانند با عواقب طبیعی تنبیه شوند. همانطور که آنها بالغ می شوند و استقلال و مسئولیت پذیری بیشتری را درخواست می کنند، آموزش مقابله با پیامدهای رفتارشان یک روش انضباطی موثر و مناسب است.

به عنوان مثال، اگر تکالیف دانش آموز کلاس پنجمی شما قبل از خواب انجام نشده است، آیا باید او را مجبور کنید که بیدار بماند تا این کار را انجام دهد یا حتی خودتان دست دراز کنید؟ احتمالاً نه – شما فرصتی را برای آموزش یک درس مهم زندگی از دست خواهید داد. اگر تکالیف ناقص باشد، فرزند شما روز بعد بدون آن به مدرسه می رود و از نمره بد ناشی از آن رنج می برد.

طبیعی است که والدین بخواهند بچه ها را از اشتباهات نجات دهند، اما در درازمدت با اجازه دادن به آنها که گاهی اوقات شکست بخورند، به بچه ها لطف می کنند. بچه ها می بینند که رفتار نامناسب چه معنایی می تواند داشته باشد و احتمالاً دیگر آن اشتباهات را مرتکب نمی شوند. با این حال، اگر به نظر می‌رسد فرزندتان از پیامدهای طبیعی درس نمی‌گیرد، برخی از خود را برای کمک به تغییر رفتار تنظیم کنید. حذف امتیازاتی مانند استفاده از وسایل الکترونیکی می تواند پیامد موثری برای این گروه سنی باشد.

سن ۱۳ سال به بالا

تا به حال شما زمینه را فراهم کرده اید. فرزند شما می داند که چه چیزی انتظار می رود و منظور شما از مجازات های رفتار بد است. اکنون مراقب خود نباشید – نظم و انضباط به همان اندازه برای نوجوانان مهم است که برای بچه های کوچکتر. درست مانند کودک ۴ ساله ای که از شما برای تعیین ساعت خواب و اجرای آن نیاز دارد، نوجوان شما نیز به محدودیت هایی نیاز دارد.

قوانینی را در مورد تکالیف خانه، ملاقات دوستان، مقررات منع رفت و آمد، و قرار ملاقات تنظیم کنید و آنها را از قبل با نوجوان خود در میان بگذارید تا سوءتفاهم پیش نیاید. نوجوان شما احتمالاً هر از گاهی شکایت می‌کند، اما متوجه می‌شود که شما کنترل را در دست دارید. باور کنید یا نه، نوجوانان همچنان می خواهند و به شما نیاز دارند که محدودیت هایی را تعیین کنید و نظم را در زندگی آنها اعمال کنید، حتی اگر به آنها آزادی و مسئولیت بیشتری بدهید.

وقتی نوجوان شما یک قانون را زیر پا می گذارد ، از بین بردن امتیازات ممکن است بهترین برنامه عمل به نظر برسد. به عنوان مثال، در حالی که برای مثال بردن ماشین به مدت یک هفته خوب است، حتماً در مورد اینکه چرا آمدن به خانه یک ساعت قبل از منع رفت و آمد غیرقابل قبول و نگران کننده است، بحث کنید.

به یاد داشته باشید که به یک نوجوان کمی کنترل روی چیزها و کارهای خودش بدهید. این نه تنها تعداد مبارزات قدرت را محدود می کند، بلکه به نوجوان شما کمک می کند تا به تصمیماتی که باید بگیرید احترام بگذارد. می توانید به یک نوجوان کوچکتر اجازه دهید تا در مورد لباس مدرسه، مدل مو یا حتی وضعیت اتاقش تصمیم بگیرد. همانطور که نوجوان شما بزرگتر می شود، این قلمرو کنترل ممکن است شامل یک منع رفت و آمد گاه به گاه شود.

گرفتن مزایا

کتک زدن یک حرکت آنی است اما گرفتن مزایا از کودک تاثیرگذارتر است و آثار بلند مدت‌تری دارد. یکی از مسائلی که والدین پس از مدتی با آن مواجه خواهند شد، ارزیابی سود و زیان کتک خوردن توسط فرزندشان است. بدین معنا که کودک محاسبه می‌کند که اگر فلان کار بد را انجام دهد، مادرش یک سیلی به صورت او خواهد زد. حال آیا انجام آن کار ارزش یک سیلی خوردن را دارد؟ اگر از نظر کودک آن کار ارزش داشته باشد، او آن را انجام خواهد داد ولو اینکه می‌داند تنبیه بدنی خواهد شد. اما اگر به جای تنبیه بدنی، شما یکی از مزایا را از فرزندتان بگیرید، او به بالا رفتن هزینه اعمالش پی خواهد برد و از انجام دوباره آن عمل پرهیز خواهد کرد. به فرزندتان بگویید که اگر او رفتار خود را اصلاح کند، مزایا دوباره به او باز خواهند گشت.

نادیده گرفتن

گاه علت کتک زدن از سوی والدین، اذیت و عصبانی شدن آنها از رفتار فرزندشان است. اما توجه داشته باشید که در چنین مواقعی، نادیده گرفتن موثرتر از عکس‌العمل نشان دادن است. نادیده گرفتن برخی رفتارهای غلط کوچک اشکالی ندارد. گاه واکنش در برابر این رفتارها موجب تشدید آنها خواهد شد. البته این بدین معنا نیست که شما نباید در قبال رفتارهای خطرناک فرزندتان عکس‌العملی نشان دهید. اما لازم نیست که به هر رفتاری که فرزندتان برای جلب توجه انجام می‌دهد توجه کنید. اگر کودک تلاش می‌کند با بهانه گیری و جیغ و فریاد توجه شما را به خود جلب کند، به او توجه نکنید. در عوض بعد از چند دقیقه به او توضیح دهید که او می‌تواند خواسته‌های خود را به شما بگوید و شما حرف‌های او را می‌شنوید.

آموزش مهارت‌های جدید

یکی از مشکلات کتک زدن این است که مهارت‌های جدیدی به کودک آموزش نمی دهد. برای مثال اگر فرزند شما خواهر یا برادر کوچکش را کتک زد و شما نیز متعاقبا او را کتک زدید، مهارت حل مسئله را به او یاد نداده‌اید. کودکان باید از همان دوران کودکی برخی مهارت‌های پایه نظیر مهارت حل مسئله و کنترل احساسات را فرا بگیرند. اگر این مهارت‌ها از جانب والدین به کودک آموزش داده شود، بسیاری از سوء رفتارها از بین خواهد رفت.

پاداش

به جای اینکه فرزندتان را به خاطر یک رفتار بد کتک بزنید، به او برای رفتارهای خوبش پاداش دهید. تقویت رفتارهای خوب، رفتارهای بد را سریع‌تر از بین می‌برد. می‌توانید هرازگاهی فرزندتان را با پاداشی غافلگیر کنید تا بدین وسیله انگیزه او در اصلاح رفتارهایش افزایش یابد. پاداش باعث می‌شود کودک بر رفتارهایی که باید انجام دهد تمرکز کند نه رفتاری که موجب کتک خوردن او می‌شود.

تعریف و تمجید

به رفتارهای مثبت فرزندتان در طول روز دقت کنید. با دیدن هر یک از آنها، از فرزندتان تعریف و تمجید کنید. برای مثال اگر او در حال بازی مسالمت‌آمیز با خواهر یا برادرش است، این نکته را به او بگویید و از او تشکر کنید. توجه خود را بر رفتارهای مثبت او متمرکز کنید. بدین ترتیب رابطه‌ای مثبت بین شما و فرزندتان شکل خواهد گرفت و کودک نیز برای تکرار رفتارهای خوبش تلاش بیشتری خواهد کرد.

به گزارش مجاهدت از مشرق، ترک های پوست بدن هم در آقایان و هم در خانم ها ظاهر می شود و زیبایی پوست را تا حدودی کاهش می دهد. استریا یا ترک های پوستی به دلیل نازک شدن لایه درم و اپیدرم پوست به شکل بریدگی، اغلب در نواحی تحت فشار مثل ران، باسن، شکم و سینه ها ایجاد می شوند. برای رفع و درمان این نازیبایی پوست راه های زیادی برای وجود دارد که در این بخش قصد داریم تا شما را با ۱۱راه طبیعی آشنا سازیم.

مواد غذایی موثر در رفع و درمان ترک های پوستی

مواد غذایی که می توانند در رفع و درمان ترک های پوستی موثر باشند، عبارتند از:

۱-گندم 

این ماده ی غذایی غنی از ویتامین E و سیلیس است که در بازسازی پوست تاثیر فراوان دارد و می تواند پوست شما را جوان کند.

۲-سبزیجات 

سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم، بروکلی، کاهو و … حاوی ماده ایی به نام لوتئین هستند که باعث کاهش ترک های پوستی می شوند. لوتئین موجود در این سبزیجات به غیر از کاهش ترک های پوستی از  پوست محافظت می کنند، بنابراین بهتر است که سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم، بروکلی، کاهو را به رژیم غذایی خود بیافزایید و از خواص آن بهره مند شوید. 

۳-هلو 

هلو غنی از آب بوده و  یک مرطوب کننده عالی برای پوست خشک، به علت وجود ویتامینA و C است. پروتئین های موجود در هلو باعث ترمیم بافت پوست می شود. هلو دارای آنتی اکسیدان بوده و در مقابل هر چیز مضر مانند دیوار عمل می کند و از گسترش آن در بدن جلوگیری می کند.

۴-لوبیا 

لوبیا غنی از روی می باشد که در بازسازی نقاط ترک خورده در پوست نقش مهمی دارد. برای گرفتن نتیجه بهتر توصیه می شود که لوبیا را به رژیم غذایی خود اضافه کنید و هفته ایی یکبار استفاده نمایید. تنها چیزی که شما باید در مورد استفاده از آن بدانید، این است که باید مصرف لوبیا را تنظیم کنید تا از میزان تغییرات در سطح کلسترول مراقبت کنید.

۵-دانه ها و مغزها

دانه ها و مغزها حاوی ویتامین E می باشد که نقش مراقبت کننده از سلول ها و پوست را دارد. ویتاین E موجود در مغزها به بازسازی پوست ترک خورده کمک می کند و از پیری زودرس پوست جلوگیری می کند. از مهمترین دانه ها که برای پوست بسیار مفید است، می توان به دانه های گیاه آفتاب گردان و کنجد اشاره کرد.

۶- میوه خشک 

میوه های خشک شده، ویتامین E و اسیدهای چرب لازم بدن را تامین می کنند که مسئول تغذیه پوست بوده و به بازسازی پوست و از بین بردن ترک ها کمک می کنند. 

۷-غلات 

باخوردن غلات، میزان سطح ویتامین E افزایش می یابد که این ویتامین برای بازسازی پوست بسیار ضروری می باشد. توصیه می شود که روزانه یک وعده از غلات استفاده نمایید.

۸-میوه تازه 

میوه حاوی فیبر است که در بازسازی و روشن کردن پوست بسیار مناسب است. همچنین میوه حاوی برخی ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها می باشد که در بازسازی پوست بسیار تاثیر گذاراند.

استفاده از میوه های تازه فصل می تواند یک گزینه ایده آل برای شما باشد زیرا میوه های کنسروی حاوی مقدار زیادی شکر است که می تواند در سلامت شما تاثیر منفی داشته باشد.

۹- آووکادو 

آووکادو یکی از مهمترین مواد غذایی برای کاهش ترک ها پوستی بشمار می رود زیرا سرشار از اسیدهای چرب سالم است که برای تغذیه پوستی یک مورد حیاتی محسوب می شوند. سعی کنید روزانه  یک چهارم آووکادو  مصرف کنید.

۱۰-آب 

اگرچه که آب دقیقا یک غذا محسوب نمی شود، اما یک مورد حیاتی مبرای بدن و پوست است که باعث سم زدایی بدن می شود و برای کاهش ترک های پوستی بسیار مفید است. همه ما روزانه باید حداقل ۱.۵ لیتر آب  و در صورت امکان ۲ لیتر بنوشیم تا پوستی خوب و شفاف داشته باشیم.

۱۱-روغن سبزیجات 

روغن گیاهان از مقدار زیادی ویتامین E و اسیدهای چرب سالم تشکیل شده است که مصرف آنها باعث کاهش ترک های پوستی می شود. در میان روغن های گیاهی روغن زیتون، آفتابگردان از مهمترین ها می باشد.

نوشیدنی های مفید برای رفع ترک های پوستی  

علاوه برا مواد غذایی بالا شما می توانید از نوشیدنی های زیر برای رفع ترک های پوستی استفاده نمایید:

نوشیدنی پرتغال و توت فرنگی

برای تهیه این نوشیدنی به مواد لازم و دستورالعمل آن توجه کنید.

مواد لازم:
۱ لیوان آب پرتقال (۲۰۰ میلی لیتر)
۳/۴ فنجان توت فرنگی (۱۵۰ گرم)
۱ قاشق غذاخوری جو (۱۰ گرم)
۱ قاشق غذاخوری تخم کتان (۱۰ گرم)

طرز تهیه:
توت فرنگی را به خوبی بشویید و خرد کنید و به آب پرتقال اضافه کنید. جو و تخم کتان را نیز اضافه نمایید و  این نوشیدنی مفید را نوش جان کنید.
اسموتی

نوشیدنی بادام و آلوئه ورا

برای تهیه این نوشیدنی به مواد لازم و دستورالعمل آن توجه کنید.

مواد لازم:
۱ لیوان آب آلوئه ورا (۲۰۰ میلی لیتر)
۱/۲ آبمیوه هویج شیشه ای (۱۰۰ میلی لیتر)
۳ عدد بادام

طرز تهیه:
تمام مواد را با یکدیگر مخلوط کنید.

نوشیدنی پاپایا و بلغور 

برای تهیه این نوشیدنی به مواد لازم و دستورالعمل آن توجه کنید.

مواد لازم:
۱ لیوان شیر بادام (۲۰۰ میلی لیتر)
۱ تکه پاپایا
۲ عدد بادام
۱ قاشق غذاخوری برنج (۲۰ گرم)
۱ قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر (۱۰ گرم)

طرز تهیه:
تمام مواد لازم را درون مخلوط کن بریزید و با هم مخلوط کنید. روزی یکبار از این نوشیدنی بنوشید تا باعث رفع ترک های پوستی شود.

سخن آخر

ترک های پوستی هنگام بلوغ، معمولا روی ران ها، باسن و سینه ها ایجاد می شوند ولی در دوران حاملگی این ترک ها بیشتر در نواحی شکم و سینه ها بروز می کنند. ترک های پوستی در خانم ها بسیار شایع تر از آقایان است. در صورت مشاهده ترک های پوستی باید از گسترش آنها جلوگیری نمایید و به سرعت آنرا درمان کنید. 

منبع:ایسکانیوز

به گزارش مجاهدت از مشرق، چندین درمان خانگی محبوب برای سوء هاضمه وجود دارد. برخی از درمان ها ممکن است برای بیماری های دیگر مانند سندرم روده تحریک پذیر باشد که برای ناراحتی معده هم مفید باشد.

۱. آب آشامیدنی

بدن برای هضم و جذب موثر مواد مغذی از غذاها و نوشیدنی ها به آب نیاز دارد. کم آبی هضم غذا را دشوارتر و موثرتر می کند، که احتمال ناراحتی معده را افزایش می دهد.

علاوه بر این، نوشیدن آب ممکن است به کاهش سوزش سر دل کمک کند.

سرویس بهداشت ملی در بریتانیا توصیه می کند که مردان و زنان ۶ تا ۸ فنجان آب در روز بنوشند. با این حال، توصیه های سازمان های دیگر ممکن است متفاوت باشد، مانند نوشیدن ۴-۶ فنجان آب در روز.

حدود ۲۰ درصد از آن از طریق غذا و بقیه از نوشیدنی ها تامین می شود. برای اکثر افراد، یک رقم خوب برای هدف گرفتن تقریباً ۸ فنجان یا بیشتر آب در روز است. کودکان کوچکتر کمی کمتر از بزرگسالان به آب نیاز دارند:

• کودکان ۱ تا ۳ ساله: ۴ فنجان آب در روز.
• کودکان ۴ تا ۸ ساله: ۵ فنجان آب در روز.
• کودکان ۸ سال و بزرگتر: ۷-۸ فنجان آب در روز.

برای کسانی که مشکلات گوارشی دارند، ضروری است که هیدراته بمانند. استفراغ و اسهال می تواند به سرعت منجر به کم آبی بدن شود ، بنابراین افرادی که این علائم را دارند باید به نوشیدن آب ادامه دهند.

مزایا و معایب

نوشیدن آب می تواند به هضم غذا کمک کند و از کم آبی بدن جلوگیری کند.

با این حال، برخی از افراد ممکن است نوشیدن آب را در طول روز فراموش کنند. علاوه بر این، برخی افراد ممکن است طعم نوشیدنی های دیگر را ترجیح دهند.

۲. اجتناب از دراز کشیدن

اجتناب از دراز کشیدن ممکن است از تبدیل شدن سوء هاضمه به سوزش سر دل جلوگیری کند.

هنگامی که بدن افقی است، اسید موجود در معده بیشتر به سمت عقب حرکت می کند و به سمت بالا حرکت می کند که می تواند باعث سوزش سر دل شود.

افراد مبتلا به ناراحتی معده باید حداقل برای چند ساعت از دراز کشیدن یا به رختخواب رفتن خودداری کنند تا این مشکل برطرف شود.

مزایا و معایب

در صورت انجام فعالیت های روزانه، اجتناب از دراز کشیدن ممکن است یک درمان مناسب باشد.

با این حال، اگر فردی در طول زمان استراحت یا خواب درد معده را تجربه کند، این درمان ممکن است مناسب نباشد.

۳. زنجبیل

زنجبیل ممکن است کمک به کاهش حالت تهوع و استفراغ در افراد باردار یا کسانی که تحت شیمی درمانی قرار می گیرند، کند.

افراد مبتلا به ناراحتی معده می توانند زنجبیل را به غذای خود اضافه کنند یا آن را به عنوان چای بنوشند. برخی از دمنوش های زنجبیل کاملا طبیعی نیز ممکن است حاوی زنجبیل کافی برای رفع ناراحتی معده باشند.

مزایا و معایب

تحقیقات نشان می دهد که زنجبیل ممکن است به کاهش حالت تهوع در زنان باردار کمک کند.

با این حال، دوزهای بزرگتر زنجبیل ممکن است باعث شوداثرات جانبی مانند گاز معده، سوزش سر دل، سوء هاضمه و ناراحتی های شکمی.

۴. رژیم غذایی BRAT

پزشکان ممکن است رژیم BRAT را به افراد مبتلا به اسهال توصیه کنند.

BRAT مخفف موز، برنج، سس سیب و نان تست است. این غذاها ممکن است تعداد مدفوع فرد را کاهش داده و به کاهش اسهال کمک کنند.

از آنجایی که این غذاها ملایم هستند، حاوی موادی نیستند که معده، گلو یا روده را تحریک کنند. بنابراین، این رژیم می تواند تحریک بافت ناشی از اسیدهای موجود در استفراغ را تسکین دهد.

بسیاری از غذاهای موجود در رژیم BRAT دارای مواد مغذی زیادی مانند پتاسیم و منیزیم هستند و می توانند جایگزین مواد غذایی از دست رفته در اثر اسهال و استفراغ شوند.

مزایا و معایب

رژیم BRAT ممکن است به سفت شدن مدفوع و کاهش اسهال و کم آبی بدن کمک کند. این ممکن است به کاهش گرفتگی معده در نتیجه مدفوع شل کمک کند.

با این حال، این رژیم ممکن است برای طولانی مدت مناسب نباشد، زیرا ممکن است افراد تمام مواد مغذی لازم را از طریق غذا در این رژیم مصرف نکنند.

۵. پرهیز از سیگار

سیگار ممکن است باعث شود منبع مورد اعتمادسوء هاضمه و سایر بیماری های گوارشی، مانند بیماری ریفلاکس گوارشی ( GERD ).

مزایا و معایب

ترک سیگار کیفیت زندگی افراد را بهبود می بخشد و خطر ابتلا به برخی بیماری ها مانند سرطان را کاهش می دهد.

با این حال، اجتناب از سیگار کشیدن می تواند دشوار باشد و افراد ممکن است نیاز به حمایت بیشتری داشته باشند.

پژوهش نشان می دهد که غذاهای زیر ممکن است خطر سوء هاضمه را افزایش دهند:

• غذاهای چرب یا اسیدی
• محصولات گندم
• میوه ها و آب میوه ها مانند هندوانه
• غذاهای ادویه دار
• غذاهای چرب

مزایا و معایب

اجتناب از غذاهای سخت هضم ممکن است به تسکین معده و کاهش ناراحتی و درد کمک کند. علاوه بر این، غذاهایی که به راحتی هضم می شوند مانند میوه ها و سبزیجات ممکن است به ترویج یک رژیم غذایی سالم و متعادل کمک کنند.

با این حال، اجتناب از غذاهای غنی‌تر یا به‌شدت نگهداری‌شده ممکن است برای افرادی که زمان تهیه غذای تازه‌تر را ندارند یا کسانی که در صحرای غذا زندگی می‌کنند، دشوارتر باشد .

۷. لیموترش یا آب لیمو، جوش شیرین و آب

برخی از مطالعات نشان می دهد که مخلوط کردن آب لیمو یا لیمو در آب با کمی جوش شیرین می تواند با کاهش اسیدیته معده به تسکین سوزش معده و سوء هاضمه کمک کند.

مزایا و معایب

اگرچه این درمان خانگی ممکن است به ناراحتی معده کمک کند، اما ممکن است طعم آن خوشایند نباشد. علاوه بر این، مصرف بیش از حد جوش شیرین ممکن است به موارد زیر منجر شود:

• تنفس کم عمق یا آهسته
• انقباض عضلانی
• اسپاسم عضلانی

۸. انجیر

انجیر حاوی موادی است که به عنوان ملین برای کاهش یبوست و تشویق حرکات سالم روده عمل می کند. انجیر همچنین حاوی ترکیباتی است که ممکن است به کاهش سوء هاضمه کمک کند.

مزایا و معایب

انجیر به اشکال مختلفی مانند برگ انجیر، غذا و رب موجود است.

با این حال، اگر افراد اسهال نیز دارند، بایدبه دلیل اثرات ملین این ماده غذایی از مصرف انجیر خودداری کنند.

۹.آب آلوئه ورا

آلوئه وراممکن است کمک کند علائم سندرم روده تحریک پذیر و کولیت را کاهش می دهد، اگرچه شواهد برای این فواید اندک است و نیاز به تحقیقات بیشتر دارد.

مزایا و معایب

که دریک مطالعه محققان دریافتند افرادی که روزانه ۱۰ میلی لیتر شربت آلوئه ورا به مدت ۴ هفته می نوشند علائم زیر رفلاکس گوارشی ( GERD ) را تسکین می دهند:

• سوزش سردل
• نفخ و آروغ زدن
• تهوع و استفراغ
• برگشت اسید و غذا

با این حال، مصرف آلوئه وراممکن است باعث شود درد و گرفتگی شکم.

۱۰. ریحان

ریحانحاوی موادی است که ممکن است گاز را کاهش دهد.

برگ های ریحان همچنین حاوی سطوح بالایی از اسید لینولئیک هستند که خواص ضد التهابی دارند.

مزایا و معایب

ریحان معمولاً برای خرید در فروشگاه های مواد غذایی، فروشگاه های باغبانی و آنلاین موجود است.

با این حال، کسانی که دسترسی به فروشگاه ندارند، اگر تهیه ریحان تازه برایشان مشکل باشد، ممکن است مجبور شوند به فروشگاه های آنلاین اعتماد کنند.

۱۱. شیرین بیان

محصولاتی که حاوی ریشه شیرین بیان هستندممکن است کمک کنداز بین بردن علائم گوارشی با این حال، کارشناسان در مورد نقش شیرین بیان در این محصولات نامطمئن هستند.

فردی که معده ناراحت است می تواند چندین بار در روز چای ریشه شیرین بیان بنوشد تا زمانی که علائمش بهبود یابد.

مزایا و معایب

چای ریشه شیرین بیان به طور گسترده ای وجود دارد.

با این حال، شیرین بیان می تواند اثرات جانبی مانند افزایش فشار خون و کاهش سطح پتاسیم داشته باشد. این ممکن است به ویژه برای کسانی که فشار خون بالا یا بیماری کلیوی یا قلبی دارند خطرناک باشد.

۱۲. برنج

برنج سادهممکن است مفید باشد برای کسانی که درد معده به دلیل سندرم روده تحریک پذیر دارند، همراه با سایر غذاهای کم FODMAP .

برنج همچنین بخشی از رژیم غذایی BRAT است که پزشکان ممکن است توصیه کنند.

مزایا و معایب

برنج به صورت عمده در بسیاری از خواربار فروشی ها موجود است و اغلب یکی از غذاهای مقرون به صرفه تر است.

با این حال، برخی شواهد و مدارک وجود دارد که نشان می دهد مصرف برنج سفید ممکن است خطر ابتلا به سندرم متابولیک را افزایش دهد. با این حال، این خطر ممکن است با مصرف منظم یا مکرر افزایش یابد و ممکن است بر کسانی که برنج سفید برای کمک به معده درد مصرف می‌کنند، تاثیری نداشته باشد.

نکات پیشگیری از درد معده

نکات زیر ممکن است به جلوگیری از درد معده کمک کند:

• آهسته تر غذا خوردن
• مصرف کمتر غذاهای چرب یا فرآوری شده
• شناسایی عدم تحمل غذایی و آلرژی
• نوشیدن آب بیشتر
• کاهش استرس
• شرکت در ورزش منظم

با این حال، اگر فردی درد معده دارد که خود به خود برطرف نمی شود یا دردی که کیفیت زندگی او را مختل می کند، باید برای آزمایش و درمان با پزشک تماس بگیرد.

آلرژی ها و عدم تحمل های رایج که باعث درد معده می شوند

آلرژی و عدم تحمل غذایی می تواند باعث درد و نفخ معده شود. برخی از آلرژی ها یا عدم تحمل های رایج عبارتند از:

• شیر
• بادام زمینی
• آجیل درختی
• سویا
• گندم
• صدف
• ماهی
• تخم مرغ
• گلوتن

اگر فردی معتقد است که ممکن است نسبت به برخی غذاها یا نوشیدنی ها حساسیت یا عدم تحمل داشته باشد، باید با پزشک تماس بگیرد تا در مورد رژیم غذایی حذف یا آزمایش صحبت کند.

چه زمانی با پزشک تماس بگیرید

اگر فردی درد معده را تجربه کرد که از بین نمی رود یا معتقد است که ممکن است نشانه بیماری دیگری باشد، باید با پزشک تماس بگیرد. یک متخصص مراقبت های بهداشتی می تواند علت درد معده را بررسی کند و در صورت لزوم درمان را تجویز کند.

افراد در صورت تجربه معده درد همراه با موارد زیر باید فورا به دنبال مراقبت های پزشکی باشند:

• درد شدید یا ناگهانی
• تعریق
• معده حساس یا دردناک
• استفراغ خون یا اگر استفراغ شبیه قهوه آسیاب شده است
• مدفوع چسبناک، خونی یا سیاه
• مشکل در دفع ادرار، مدفوع یا گاز
• مشکل در تنفس
• درد قفسه سینه
• کاهش وزن یا کاهش اشتها
• زردی

هیچ‌کس از مشکلات گوارشی خاطره خوبی ندارد؛ تهوع، سوزش سر دل، حس سنگینی و نفخ بیشتر از چیزی که به نظر می‌رسند انسان را آزار می‌دهند. اما این بخش از بدن به طور مستقیم با خوراکی‌هایی که می‌خوریم در ارتباط است و با روش‌های تغذیه‌ای قابل‌حل هستند.

این تکنیک‌های ساده نمونه‌هایی از راه‌حل‌های ساده با خوراکی‌ها برای مشکلات رایج شکمی است.

بیش از حد داروهای آنتی اسید مصرف می‌کنید؟

نشانه

احساس آشفتگی در معده خود دارید و دل‌تان به هم می‌خورد

راه‌حل

قرص یا برگ نعناع

آنتی‌اسیدها شامل عناصری مثل کلسیم یا منیزیم هستند. این عناصر می‌توانند اسید طبیعی معده را خنثی کنند. وجود آنها از آن جهت ضروری است که بدون آنها اسید معده می‌تواند دیواره معده را از بین ببرد. آنها با خنثی کردن اسید مانع آسیب به معده می‌شوند. اما همین آنتی اسیدها وقتی زیاد خورده می‌شوند، با خنثی کردن اسید معده در کار آن اختلال ایجاد می‌کنند. درواقع اسید معده کم می‌شود و نمی‌تواند غذاها را هضم کند. درنتیجه آن غذاها در معده می‌مانند و شما حس دل به هم خوردگی پیدا می‌کنید.

داروهایی مثل سایمتدین و فامویتدین و سایر محصولات آنتی‌اسید به کاهش مقدار اسید کمک می‌کنند و می‌توانند به کاهش علائم ریفلاکس کمک کنند. در نتیجه باید مطمئن شوید که از آنتی‌اسیدها درست استفاده می‌کنید. آنها را پزشک فقط برای دردهای معده تجویز می‌کند و اگر شما همیشه به مصرف آنها نیاز دارید یعنی مشکلی در معده خود دارید و باید به پزشک مراجعه کنید تا درمان شوید.

وقتی حس دل به هم خوردگی دارید، می‌توانید قرص نعناع بخورید. جویدن برگ‌های نعناع هم به شما کمک می‌کند. این ماده به هضم غذا و عبور دادن آن از معده شماکمک می‌کند.

مشکل درد معده یا نفخ زیاد دارید؟

نشانه

دل‌درد دارید یا حس دل‌پیچه یا سنگینی در معده خود می‌کنید. توجه کنید که اگر مشکل گوارشی مزمن دارید باید این درمان را هر روز داشته باشید.

راه‌حل

زنجبیل

راه‌حل این مشکل استفاده از ریشه‌هایی مثل زنجبیل یا دانه‌هایی مثل رازیانه است. زنجبیل را می‌توانید هم به صورت رنده شده، هم کنسرو شده و هم پودر خشک مصرف کنید. زنجبیل همراه غذا در دستگاه گوارش شما حرکت کرده و هضم را راحت می‌کند. تجربه نشان داده ریشه زنجبیل قدیمی تاثیر بیشتری در حل مشکلات گوارشی دارد. دانه رازیانه هم می‌تواند بر دل‌پیچه یا نفخ غلبه کند. این گیاه گاز موجود در دستگاه گوارش را برطرف می‌کند و درد را تسکین می‌دهد. رازیانه می‌تواند هم مثل پودر مصرف شود و هم همراه چای دم شود. در هر دو صورت خواص خاص خود را خواهد داشت. شما می‌توانید بعد از خوردن غذاهای سنگین یا غذهای تند چای زنجبیل، نعناع یا رازیانه بنوشید. این کار به شما کمک می‌کند راحت‌تر غذا را هضم کنید و از مشکلات احتمالی معده در امان بمانید و البته به یاد داشته باشید اگر نفخ یا درد معده را هر روز احساس می‌کنید، باید حتما به دکتر مراجعه کنید تا بعد از تشخیص مشکل درمان مناسب آن را دریافت کنید. درد معده اگر به‌موقع درمان نشود عوارض جبران‌ناپذیری را به دستگاه گوارش شما وارد می‌کند.
 

مشکل بیرون روی

نشانه

این حالت در بیشتر موارد باعث بی‌اشتهایی می‌شود.

راه‌حل

موز

باید غذاهای خاص بخورید. این غذاهای خاص به شما کمک می‌کنند تا بر مشکل به وجود آمده غلبه کنید و سریع‌تر به روال معمول گوارش خود بازگردید. خوراکی‌هایی مثل موز، برنج، سیب، نان برشته شده و چای سال‌هاست به عنوان مواد خوراکی ضداسهال استفاده می‌شوند. آنها می‌توانند معده شما را آرام کنند و دستگاه گوارش را دوباره به کار بیندازند. هضم آنها هم بسیار راحت است و مشکلی با آنها نخواهید داشت. این خوراکی‌ها علاوه‌بر اینکه مزه خوبی دارند و اشتها را برمی‌انگیزند، حاوی قندهای ساده و نشاسته با اسیدیته پایین هستند و کمترین احتمال را دارند که برای بیرون‌روی مشکلی ایجاد کنند. ماست هم در این وضعیت می‌تواند کمک‌کننده باشد.

مشکل استفراغ

نشانه

بعد از آن نمی‌توانید چیزی بخورید و حال‌تان به خاطر ضعف و تهوع مدام بدتر می‌شود.

راه حل

شیر نارگیل

وقتی بدن شما آب از دست می‌دهد شما الکترولیت‌ها و سایر مواد مغذی بدن خود را از دست می‌دهید. نوشیدن مایعات می‌تواند در این حالت به شما کمک کند آب از دست رفته را بازیابید. برای مثال یک نوشیدنی مفید در این مورد شیرنارگیل است. این نوشیدنی منبع خوبی از الکترولیت‌ها و پتاسیم است. شما حتی می‌توانید از شیرنارگیل موجود در سوپرمارکت‌ها استفاده کنید اما شیرنارگیل‌های طبیعی قطعا بهتر هستند و فایده بیشتری برای شما خواهند داشت. علاوه بر شیرنارگیل می‌توانید از نوشیدنی‌هایی مثل چای سبز، چای آلبالو یا توت یا سایر چای‌های میوه‌ای آرامبخش استفاده کنید. این نوشیدنی‌ها علاوه بر داشتن آب مقداری آنتی‌اکسیدان دارند و می‌توانند شما را آرام کنند. آرامش اعصاب می‌تواند تا حد زیادی بر تهوع چیره شود و عوارض آن را کم کند.

مشکل حساسیت معده

نشانه

شما مدام و به هر دلیل مشکلات معده دارید. این مشکلات ممکن است به صورت درد، سنگینی یا سوزش سر دل باشد.

راه‌حل

پروبیوتیک‌ها

پروبیوتیک‌ها در این زمینه بهترین درمان هستند. البته شما در این مورد باید حتما به دکتر مراجعه کرده باشید و ممکن است در حال مصرف دارو باشید. به هر حال پروبیوتیک‌ها می‌توانند به شما کمک کنند. شما لازم است آنها را هر روز مصرف کنید و مصرف آنها را در برنامه روزانه خود بگنجانید. مــی‌تـــوانیــد پروبیوتیک‌ها را هم در محصولات طبیعی مثل ماست و پنیر که در بازار یافت می‌شوند دریافت کنید و هم می‌توانید مکمل‌های آن را تهیه و مصرف کنید. پروبیوتیک‌ها معمولا به شکل قرص‌های جویدنی پیدا می‌شوند البته نمونه‌های طبیعی بیشتر توصیه می‌شوند.

پروبیوتیک‌ها حاوی باکتری‌های مفیدی هستند که می‌توانند سلامت دستگاه گوارش شما را در وضع خوبی نگه دارند (در مقابل آنتی بیوتیک‌ها تمام باکتری‌های دستگاه گوارش را می‌کشند؛ هم باکتری‌های خوب را و هم باکتری‌های بد را. در حالی که باکتری‌های خوب برای دستگاه گوارش مفید هستند). پروبیوتیک‌ها دوست خوب دستگاه گوارش شما هستند.

تجربه نشان داده زمانی که مردم شروع به مصرف آنها می‌کنند احساس بهتری در دستگاه گوارش خود خواهند داشت. برای مثال پروبیوتیک ماست به کم شدن زمان ناراحتی معده منجر می‌شود. حتی وقتی درد معده دارید خوردن ماست می‌تواند تا حدی آن را آرام کند. فرآورده‌های لبنی مثل ماست، کفیــر و دوغ حاوی گونه‌های مختلف لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس هستند که یک پروبیوتیک قدرتمند است. در عین حال تحقیقات جدید نشان داده انواعی از پـروبیــوتیک‌ها مثل اسیدوفیلوس و یا بیفیدوباکتریوم می‌تـــوانند یک تقویت‌کننده سیستم ایمنی قوی هم به حساب بیایند.

منبع: سلامت نیوز

به گزارش مجاهدت از مشرق، چه کار کنیم که هم از یک چاشنی شیرین برای دلپذیر کردن چای و نوشیدنی و غذاها بهره مند شویم و هم دچار خطرات و مشکلات ناشی از مصرف قند نشویم. به عبارتی چه مواد غذایی دیگری وجود دارند که قند آنها طبیعی و بی ضرر خواهد بود؟ در ادامه همراه ما باشید تا به جواب این سوالات بپردازیم.

 

 چرا شکر برای بدن مضر است؟

شکر و قند دارای ترکیبات بسیار مضر و خطرناکی است به گونه ای که تقریبا هیچ ویژگی مثبتی برای سلامتی بدن ندارد اما ویژگی های منفی و مضر آن به مراتب بیشتر بوده و می توان در مورد آن فهرست طویلی ارائه کرد.

یکی از مضرات و نکات منفی شکر ایجاد اختلال در هورمون هایی که عامل سیری و گرسنگی در بدن هستند است. همین عامل باعث می شود تا جذب کالری افزایش یابد و منجر به چاقی شود.

علاوه بر آن شکر سوخت و ساز بدن را تحت تاثیر قرار داده و باعث افزایش انسولین و ذخیره چربی می شود.

به باور محققان ارتباط بسیار مستقیمی بین شکر و اضافه وزن و برخی از بیماری ها وجود دارد. به عبارتی ساده تر کسانی که میزان مصرف شکر بالایی دارند در مقایسه با دیگر افراد بیشتر در معرض خطر چاقی و ابتلا به دیابت و بیماری های قلبی و سرطان هستند.

مصرف شکر باعث ترشح دوپامین در قسمت مرکزی مغز شده و باعث افزایش اشتها می شود.

اگر شما هم جزو آن دسته از کسانی هستید که چای و قهوه و نوشیدنی ها و سایر خوراکی ها را بدون افزودن چاشنی  شیرین نمی توانید میل کنید این مقاله را تا آخر مطالعه کنید تا با جایگزین های طبیعی قند و شکر که دارای طعم شیرین و مطبوع هستند و در عین حال دارای کمترین خطر هستند آشنا شوید و با خیال راحت از نوشیدنی های مورد علاقه خود با طعم شیرین لذت ببرید.

برای قند و شکر جایگزین های فراوانی وجود دارد که ما در اینجا به چند مورد آن اشاره خواهیم کرد.

 
۱. عسل طبیعی

عسل طبیعی و خالص در درمان بیماری های ناشی از مصرف قند مؤثر است.

عسل طبیعی با طعم بسیار شیرین و دلپذیرش دارای در صد بسیار ناچیزی از قند های مضر است. زنبور عسل این حشره خارق العاده با استفاده از جمع آوری شهد گیاهان و در طی فرایندی در بدن خود شهدها را تبدیل به یک ماده بسیار شیرین و لذیذ می کند که دارای خواص بیشماری است. به طوری که می توان گفت عسل یک غذای کامل و یک داروی طبیعی و موثر است.

عسل حاوی مواد معدنی و ویتامین ها و مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است. این آنتی اکسیدان ها متشکل از اسید های فنولیک و فلانوئید ها است. همین خاصیت آنتی اکسیدانی عسل باعث جلوگیری از بیماری هایی مانند دیابت و سرطان و.. است.

عسل طبیعی حتی در مواردی که گزارش شده سبب درمان و بهبود بیماری های ناشی از مصرف قند و شکر شده است. اما توجه داشته باشید که هنگام تهیه عسل از طبیعی بودن آن اطمینان حاصل کنید.

میزان قند در هر صدگرم عسل ۸۰ گرم است.

 
۲. کشمش

کشمش مشروط بر طبیعی بودن آن جایگزین مناسبی برای قند است.

کشمش یک ماده غذایی کاملا طبیعی با طعم شیرین و لذیذ است که خواص بی شماری دارد. کشمش باعث تقویت بنیه بدن شده و قند خون را تنظیم و سیستم ایمنی بدن را بالا می برد.

کشمش توسط مردم قدیم از قرن ها پیش به عنوان دومین شیرین کننده طبیعی بعد از عسل شناخته می شد.

کشمش نیز مانند عسل مشروط بر اینکه به طور طبیعی به دست آمده باشد جایگزین بسیار مناسبی برای شکر است. کشمش را باید به طور طبیعی و در نور آفتاب و بدون استفاد از مواد شیمیایی و تیزاب کننده خشک کرد.

میزان قند موجود در هر ۱۰۰ گرم کشمش ۵۸ گرم است.

 
۳. خرما

 
شیرین کننده جایگزین شکر, جایگزین های قند و شکر, مواد جایگزین قند

خرما باعث تقویت سیستم دفاعی بدن میشود

خرما یک میوه بسیار شیرین و لذیذ با خاصیت های بی شماری است. خرما باعث افزایش سیستم ایمنی بدن شده و فعالیت مغز را بهبود می بخشد، کلسترول خون را تنظیم کرده و باعث تقویت کلی بدن می شود.

خرما در مناطق گرمسیری و در نیمه جنوبی کشور ما کشت می شود و دارای نژاد های متنوعی است اما خواص همه تقریبا یکسان است.

خرما دارای ۵۰ درصد گلوکز و ۲۵ درصد ساکاروز است. بنابر این اگر چه خرما یک جایگزین طبیعی برای شکر است اما افراد مبتلا به امراض قندی باید در مصرف آن احتیاط کنند.

 
۴. توت خشک

توت خشک شده با روش های طبیعی جایگزین مناسبی برای شکر است

توت خشک یک خوراکی لذیذ و پر خاصیت است که از قدیم تا کنون جزو تنقلات پر طرفدار بوده است. طعم شیرین و مطبوعش آن را به یک جایگزین مناسبی برای شکر تبدیل کرده است.

مهمترین خواص این میوه خاصیت ضد سرطانی آن است. قند خون را کاهش داده و کم خونی ناشی از کمبود آهن را درمان می کند. برای درمان سرفه و آسم و روماتیسم نیز بسیار مفید است.

هر ۱۰۰ گرم توت خشک حاوی ۷ گرم قند است و جایگزین خوبی برای شکر است. توت خشک شده با روش طبیعی و بدون استفاده از مواد شیمیایی دارای خواص بسیار مفیدی است و قند مورد نیاز بدن را تامین می کند.

 
۵. انجیر خشک

انجیر خشک جزو تنقلات خوش طعم و پرطرفدار و جایگزین خوبی برای قند است.

انجیر یک میوه خوش طعم و پر طرفدار با طعم شیرین و دلچسب است. انجیر خشک دارای خواص بی شماری است که در اینجا تنها به بخش کوچکی از خواص آن اشاره می کنیم. انجیر خشک ضد سرطان بوده و باعث تقویت حافظه، تقویت ریشه مو، درمان گلودرد، درمان لاغری و … است.

انجیر سرشار از ویتامین ها و آنتی اکسیدان های قوی است. انجیر هم در کنار کشمش و توت خشک جزو تنقلات بسیار خوش طعم با خواص بی نظیر بوده است.

مقدار قند در هر ۱۰۰ گرم انجیر ۴۵ گرم است و جایگزین مناسبی برای شکر و قند است. انجیر هم باید در شرایط طبیعی و بدون استفاده از مواد شیمیایی خشک شده باشد.

 
۶. استیویا

مصرف گیاه استیویا سبب کنترل قند خون میشود

استیویا گیاهی است از خانواده گل های داودی. طبق تحقیقات و آزمایشات مشخص شد که درصد کالری در این گیاه صفر است. شیرینی این گیاه از شکر بیشتر بوده و قند حاصل از آن صد درصد بی ضرر بوده و هیچ عوارضی برای بدن ندارد.

این گیاه در گلخانه ها و در محیط های خانه به راحتی قابل کشت است. قند آن را نیز می توانید خودتان استخراج کنید.

مصرف این گیاه سبب کاهش و کنترل قند و فشار خون است.

 
۷. زایلیتول

میزان قند موجو در گیاه زایلیتول ۴۰ درصد کمتر از شکر است.

 زایلیتول از ذرت یا گیاه توس استخراج  می شود. این ماده در میوه ها وسبزیجات به وفور یافت می شود. زایلیتول یک الکل قند است و میزان شیرینی آن مانند شکر است.

میزان کالری موجود در هر گرم از این ماده برابر با ۴/۲ کالری است. که این میزان در مقایسه با کالری شکر ۴۰ درصد کمتر است. زایلیتول باعث کنترل قند خون شده و انسولین را افزایش نمی دهد.

میزان فروکتوز موجود در این ماده صفر است از این رو مضرات قند و شکر را ندارد. زایلیتول دارای فواید و خواص فراوانی است. این ماده هیچ اثر مخربی بر دندان ها نداشته و حتی باعث کاهش فساد دندان می شود و برای سلامتی آنها بسیار مفید است.

زایلیتول باعث جذب کلسیم بیشتر در بدن می شود که این موضوع به معنی سلامت بیشتر دندان ها و تراکم استخوان ها و جلوگیری از پوکی آن هاست.

زایلیتول ماده سالمی است و مضرات قند و شکر را ندارد اما مصرف بیش از حد آن باعث بروز مشکلات گوارشی مانند گاز و ورم و اسهال می شود. به علاوه این ماده برای سگ ها بسیار سمی است و باید دور  از دسترس نگهداری شود.

 
۸. اریتریتول

اریتریتول مانند زایلیتول یک الکل قند است و کالری آن کمتر از زایلیتول است. میزان کالری موجود در هر گرم این ماده ۰.۲۴ است. یعنی کالری آن معادل ۶% شکر معمولی است.

شیرینی اریتریتول به میزان شیرینی شکر است. از آنجا که بدن انسان دارای آنزیم های تجزیه کننده این ماده ناست بیشترین مقدار این ماده به طور مستقیم جذب خون شده و از طریق ادرار دفع می شود.

اریتریتول مضرات شکر را ندارد و باعث افزایش انسولین و قند خون و یا کلسترول نمی شود. مصرف این ماده برای بدن کاملا بی خطر بوده و بسیار با بدن سازگار است.

بر اساس مطالعات انجام شده مصرف روزانه اریتریتول به اندازه یک گرم به ازای هر نیم کیلو گرم وزن بدن بلامانع است اما مصرف زیاد آن ممکن است سبب بروز مشکلات خفیف گوارشی شود.

 
۹. شربت یاکون

شربت یاکون موجب کاهش اشتها میشود

شربت یاکون از گیاه یاکون استخراج می شود. این گیاه بومی امریکای جنوبی است. طعم شیرینی دارد و دارای رنگ تیره ای است.

از این گیاه برای تبلیغ ماده ای برای کاهش وزن استفاده می شده است اما برای اثبات این خاصیت هنوز نیاز به مطالعات بیشتری است.

شربت یاکون حاوی حدود ۵۰ درصد فروکتولیکساکارید است، یک نوع مولکول قند که بدن قادر به هضم آن نیست. از این رو این ماده دارای یک سوم کالری شکر است. یعنی هر گرم آن دارای۳/۱ کالری است.

فروکتولیکساکارید هورمون گرسنگی گرلین را کاهش داده و در نتیجه اشتها کاهش می یابد. همچنین این ماده باعث تقویت باکتری های مفید بدن می شود که برای سلامت بدن ضروری است.

باکتری های مفید معده سبب کاهش دیابت و چاقی می شوند و سیستم ایمنی و همچنین عملکرد مغز را افزایش می دهند.

مصرف شربت یاکون بی ضرر است اما مصرف بالای آن باعث تولید گاز معده و ایجاد اسهال و ناراحتی های هاضمه می شود.

از معایب این ماده عدم مقاومت آن در برابر حرارت است. ساختار فروکتولیکساکارید این ماده بر  اثر حرارت تجزیه شده و از این رو نمی توان از این ماده برای پخت و پز استفاده کرد.

از  این ماده می توان برای شیرین کردن چای و قهوه و … استفاده کرد.

 
۱۰. شکر نارگیل

شکر نارگیل از شیره نارگیل تهیه می شود. این ماده حاوی مواد مغذی مانند آهن، روی، کلسیم و پتاسیم است و سرشار از آنتی اکسیدان ها است.

شکر نارگیل حاوی ماده ای به نام اینولین است که نوعی فیبر است که باعث کاهش و کند شدن جذب گلوکز می شود.

میزان کالری موجود در شکر نارگیل بالا است و این میزان تقریبا برابر با کالری موجود در شکر معمولی است.

به علاوه دارای میزان بالایی از فروکتوز است که فروکتوز بالا مانند شکر معممولی دلیل اصلی مضر بودن آن است. در نتیجه شکر نارگیل اگر چه یک نوع قند طبیعی است اما به علت شباهت خواص آن با شکر معمولی باید در مصرف آن احتیاط کرد.

۱۱. شربت افرا

شربت افرا از شیره درخت افرا استخراج می شود. شربت افرا حاوی مواد معدنی مانند کلسیم، روی، پتاسیم، آهن و منگنز است. دارای مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است. برخی از محققان بر این باورند که شربت افرا خواص ضد سرطانی دارد ولی اثبات این امر نیاز به تحقیقات بیشتری دارد.

این ماده هر چند دارای مقادیر زیادی آنتی اکسیدان و مواد معدنی و مغذی است  اما دارای میزان شکر بالایی است و در مقایسه با شکر معمولی شاخص گلیسمی بالایی دارد. از این رو شربت افرا د رافزایش قند خون موثر است.

شربت افرا نیز مانند شکر نارگیل جایگزین مناسبی برای قند و شکر معمولی است اما مصرف  آن باید با احتیاط همراه باشد.

۱۲. ملاس

ملاس مایعی شیرین و قهوه ای رنگ است. این مایع از جوشاندن نی شکر و یا آب چغندر قند به دست می آید. این مایع حاوی ویتامین و مواد معدنی و آنتی اکسیدان است. میزان آنتی اکسیدان ملاس تیره از عسل و شربت افرا بیشتر است.

این ماده دارای مقادیر قابل توجهی پتاسیم و کلسیم است و از این رو برای سلامتی استخوان ها و قلب بسیار موثر است.

نکته مهم

خوراکی هایی که در این مقاله معرفی شد صرفا به عنوان جایگزین طبیعی برای قند وشکر معمولی است. بنابر این مصرف این خوراکی ها به افراد دیابتی توصیه نمی شود و این افراد باید در نظر داشته باشند حتی با وجود برخی از مواد طبیعی که ادعا می شود سبب درمان و یا بهبود دیابت می شود باید از مصرف خودسرانه آن پرهیز کرده و با پزشک خود مشورت کنند.