وزیر جهاد کشاورزی: بررسیها نشان داد که قیمت واقعی تمام شده برای تولیدکنندگان مرغ و تخممرغ نیاز به بازنگری دارد.
دریافت
4 MB
این مطلب به صورت خودکار از این صفحه بارنشر گردیده است
فیلم/ چرا قیمت مرغ افزایش یافت؟ بیشتر بخوانید »
وزارت جهاد کشاورزی نرخ خرید حمایتی هر کیلوگرم تخم مرغ از تولید کنندگان را بر اساس قانون تضمینی خرید محصولات اساسی کشاورزی به ازای هرکیلوگرم ۶۱ هزار تومان اعلام کرد.
به گزارش مجاهدت از مشرق، وزارت جهاد کشاورزی نرخ خرید حمایتی تخم مرغ از کشاورزان را ۶۱ هزار تومان اعلام کرد. این امر در راستای حمایت از تولیدکنندگان است و در صورتی که محصول آنها برای عرضه در بازار مشتری نداشته باشد توسط دولت خریداری میشود.
در بخشی از این نامه آمده است که به استناد مفاد قانون اصلاح قانون تضمین خرید محصولات اساسی کشاورزی مصوب ابلاغی مجلس شورای اسلامی، شورای قیمت گذاری و اتخاذ سیاستهای حمایتی محصولات اساسی کشاورزی به منظور حمایت از تولید کنندگان، نرخ مصوب خرید حمایتی تخم مرغ ۶۱ هزار تومان اعلام شد.
بنابر این گزارش پیش از این نیز رئیس اتحادیه سراسری مرغداران تخمگذار میهن به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، نرخ هر کیلوگرم تخم مرغ را درب واحدهای تولیدی برای سال جاری ۶۱ هزار تومان اعلام کرده بود که ۳.۵ درصد در مقایسه با سال قبل رشد داشته است.
لازم به ذکر است که نرخ خرید حمایتی برابر با نرخ مصوب تخم مرغ تعیین شده تا تولیدکنندگان برای فروش محصول خود مشکلی نداشته باشند.
این مطلب به صورت خودکار از این صفحه بارنشر گردیده است
قیمت خرید حمایتی تخم مرغ اعلام شد بیشتر بخوانید »
قیمت مرغ امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد.
به گزارش مجاهدت از مشرق، قیمت انواع مرغ در بیست و دوم خرداد ۱۴۰۴ به شرح زیر است:
|
نوع مرغ |
قیمت(تومان) |
|
ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق |
۱۵۵,۵۰۰ |
|
مغز ران بدون پوست بدون استخوان |
۱۷۱,۰۰۰ |
|
ساق مرغ بدون پوست و سر ساق |
۱۴۹,۰۰۰ |
|
سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال |
۱۹۶,۵۰۰ |
|
سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو |
۲۰۵,۵۰۰ |
|
ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال |
۱۷۵,۰۰۰ |
|
بال کبابی ساده – بدون نوک بال |
۱۴۵,۰۰۰ |
|
بازوی کبابی ساده |
۹۸,۵۰۰ |
|
مخلوط بال و بازو کبابی ساده |
۱۰۵,۰۰۰ |
|
فیله مرغ |
۲۴۰,۰۰۰ |
|
گردن مرغ بدون پوست |
۶۵,۰۰۰ |
|
شنیتسل بدون آرد |
۲۱۰,۰۰۰ |
|
جوجه چینی |
– |
|
جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو ساده |
۲۱۵,۰۰۰ |
|
جوجه کباب بااستخوان ساده |
– |
|
پا چینی ۱۰ عددی مرغ |
– |
|
مرغ کنتاکی |
– |
|
دل مرغ پاک کرده |
۴۵,۰۰۰ |
|
جگر مرغ |
۲۸,۰۰۰ |
|
سنگدان مرغ |
۲۲,۰۰۰ |
|
پای مرغ |
۳۵,۰۰۰ |
|
بلدرچین منجمد بسته ۱۰۰۰گرمی |
۱۷۵,۰۰۰ |
|
بلدرچین منجمد بسته ۵۰۰گرمی |
۱۶۰,۰۰۰ |
|
بلدرچین کامل تازه(بسته ۱۰۰۰گرمی) |
۱۹۵,۰۰۰ |
|
مرغ کامل منجمد، بسته بندی کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی) |
– |
|
مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای(پوشش کیسه نایلونی) |
۹۵,۵۰۰ |
|
مرغ کامل تازه پاک شده، بسته بندی بشقابی |
– |
|
تخم مرغ بسته بندی ۱۵ عددی بسته بندی |
۶۷,۹۰۰ |
|
تخم مرغ بسته ۲۰ عددی بسته بندی |
۸۵,۹۰۰ |
|
تخم مرغ بسته ۹ عددی بسته بندی |
۵۲,۹۰۰ |
|
تخم مرغ بسته ۶ عددی بسته بندی |
۳۲,۹۰۰ |
این مطلب به صورت خودکار از این صفحه بارنشر گردیده است
قیمت انواع مرغ ۲۲ خرداد ۱۴۰۴ بیشتر بخوانید »
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باوری اشتباه مبنی بر مفید بودن مصرف تخم مرغ خام یا نیمپز برای سلامتی، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و تخم مرغ بهتر است به صورت کاملا پخته استفاده شود.
به گزارش مجاهدت از مشرق، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا مصرف تخم مرغ خام یا نیمپز برای سلامتی مفید است؟ اعلام کرد: تخم مرغ منبع مهم تامین پروتئین حیوانی (پروتئین با کیفیت بالا)، ویتامینها، مواد معدنی، اسیدهای چرب ضروری و آنتی اکسیدانها است.
تخم مرغ به عنوان یک غذای کامل و غنی از مواد مغذی در نظر گرفته میشود. به دلیل ارزش زیستی بالا، تقریبا تمام پروتئین موجود در آن توسط بدن مورد استفاده قرار میگیرد. زرده تخم مرغ غنی از ویتامینهای A، D، E، B۱، B۲، بیوتین و B۵ و سفیده تخم مرغ غنی از ویتامین B۳ است. بر اساس مطالعات جدید، ترکیبات زیست فعال موجود در تخم مرغ ممکن است دارای اثرات ضد میکروبی، تعدیل کننده سیستم ایمنی، ضد سرطان و ضد پرفشاری خون باشند.
تخم مرغ بعد از تخم گذاری تا ۲۸ روز قابل مصرف است و در این مدت باید ترجیحا در یخچال نگهداری شود. در حین پخت، ساختار پروتئین های موجود در تخم مرغ تغییر می کند. این تغییرات منجر به هضم راحت تر پروتئین تخم مرغ و کاهش میزان بروز حساسیت به تخم مرغ بخصوص در کودکان میشوند. با وجود اینکه پختن تخم مرغ می تواند باعث تغییر در برخی از ریزمغذیها، چربیها و مواد آنتی اکسیدان موجود در زرده تخم مرغ شود، توصیه میشود که تخم مرغ به صورت کاملا پخته استفاده شود تا برخی از عوامل بیماریزای موجود در تخم مرغ که می توانند باعث عفونت و مسمومیت در مصرف کنندگان شوند از بین بروند.
این مطلب به صورت خودکار از این صفحه بارنشر گردیده است
مصرف تخممرغ خام یا نیمپز برای سلامتی مفید است؟ بیشتر بخوانید »
در این خبر به بررسی قیمت انواع تخم مرغ در بازار پرداختیم.
به گزارش مجاهدت از مشرق، در بازار قیمت تخم مرغ تازه پروتانا ۶ عددی به مبلغ ۲۵,۸۰۰ تومان است این درحالی است که قیمتتخم مرغ تازه زرده طلایی ۹ عددی به مبلغ ۳۸,۷۰۰ تومان تعیین شده است.
| نام محصول | وزن | قیمت / تومان |
| تخم مرغ تازه پروتانا | ۲۰ عددی | ۷۳,۹۹۰ |
| تخم مرغ تازه پروتانا | ۶ عددی | ۲۵,۸۰۰ |
| تخم مرغ تازه زرده طلایی | ۱۵ عددی | ۶۴,۵۰۰ |
| تخم مرغ تازه زرده طلایی | ۲۰ عددی | ۸۶,۰۰۰ |
| تخم مرغ حسام | ۱۵ عددی | ۶۴,۵۰۰ |
| تخم مرغ تازه زرده طلایی | ۹ عددی | ۳۸,۷۰۰ |
| تخم مرغ تازه زرده طلایی | ۶ عددی | ۲۵,۸۰۰ |
این مطلب به صورت خودکار از این صفحه بارنشر گردیده است
تخم مرغ بستهای چند؟ +جدول بیشتر بخوانید »
