خوراکی

بازار قرمز گوجه

بازار قرمز گوجه



همه مغازه‌ها بر اساس فاکتوری که از میدان تره بار مرکزی می‌گیرند به اضافه ۳۵ درصد سود اضافه می‌فروشند و همه بازرسان می‌توانند نظارت کنند اما مسئله اصلی این است که آنها گران می‌فروشند.

  • آهن پرایس

به گزارش مجاهدت از مشرق، قیمت گوجه فرنگی در روزهای اخیر نقل محافل شده و باعث اعتراض خانم‌هایی شده که تقریبا همه روزه برای پختن انواع غذا استفاده می‌کنند، گوجه فرنگی محصولی است که مواد اصلی تعداد زیادی از غذاهای ایرانی است که روزانه مصرف می‌شود.

برای تهیه گزارش و بررسی وضعیت قیمت و عرضه گوجه فرنگی در بازار به مناطق ۶ و ۱۲ تهران رفتیم، تقریبا قیمت‌ها از ۳۰ هزارتو مان(انباری) تا ۶۵ هزار تومان بود،‌ در همه فروشگاه‌ها، گوجه فرنگی بود اما به خاطر قیمتهای گران به ندرت مشتری داشت.در منطقه جمهوری، یک میوه فروشی بزرگ که همه نوع میوه‌ها را دارد و چند جعبه گوجه فرنگی با کیفیت متفاوت اما بدون برچسب قیمت کنار ترازو گذاشته است، فروشنده یک خانم میانسال قیمت ۵۴ و ۶۴ هزار تومان می‌گوید. پس از چندین سوال که می‌فهمد گزارشگر هستیم قیمت‌ها را ۱۰ هزار تومان پایین می‌آورد.

وی در باره دلیل بالا بودن قیمت می‌گوید که گوجه را صادر می‌کنند حتی اخیرا چندین کامیون از عراق برگشت خورده است. با این صادرات عرضه در داخل پایین آمده آخه «چراغی که به خانه رواست به مسجد حرام است.»از او می‌پرسم برای شما فرقی نمی‌کند گران شده و شما هم گران می‌فروشید و می‌گوید که اتفاقا اینطور نیست و سود ما در رضایت مشتری است قیمت بالا باشد خریدار نیست الان از صبح شاید یکی دو نفر بیشتر گوجه نخریدند.

یک مرد حدود ۵۰ ساله هم که ظاهرا مسئول خرید و تدارکات فروشگاه است می‌گوید که از خود میدان تره بار برای ما گران می‌فروشند این گوجه ها را کیلویی ۳۴ هزار تومان خریده‌ام و بالاخره سودی هم باید بماند.ادامه می‌دهد آنجا(میدان میوه) شیر تو شیر است هر کسی هر کاری که دلش بخواهد می‌کند.

از او پرسیدیم مگر میوه در میدان مرکزی نرخ مصوب ندارد و می‌گوید اولا ندارد ثانیا میوه‌ها کیفیت‌های مختلفی دارند و غرفه‌داران به این بهانه که کیفیت میوه یا گوجه بهتر است نرخ بالاتری می‌فروشند و برای اثبات کردن آن اشل خاصی وجود ندارد.

وی در حالی که گوجه‌های ردیف پایین جعبه‌ها را که خیلی کوچک و ریز هستند نشان می‌دهد می‌گوید ردیف‌های پایین را بعضا دور می‌ریزیم و مشتری نمی‌خرد خیلی از آنها خراب و آفت زده است و همه اینها را جدا می‌کنیم و مجبوریم روی قیمت بکشیم.

به فروشگاه بزرگ سپه در ابتدای خیابان نجات‌الهی در مرکز شهر رفتیم، تابلوی در همان ورودی نشان می‌دهد که طبقه پایین محل عرضه میوه و سبزی است، استندها بزرگ با انواع میوه و چند جعبه کوچک گوجه که روی آن ۶۹ هزا رو ۸۰۰ تو مان قیمت خورده است. از فروشنده دلیل گرانی را می‌پرسم و می‌گوید که اینها را کیلویی ۵۵ هزا رتومان از میدان مرکزی خریده است او می‌گوید که گرانی میوه از خود میدان شروع می‌شود و الا مغازهدار همان نرخ مصوب ۳۵ درصد را هم اعمال نمی‌کند.

وی در ادامه می‌گوید که کیفیت گوجه‌ها هم در میدان بسیار پایین است از ۶ جعبه گوجه که امروز گرفتم ۲.۵ جعبه آن خراب در آمده است و اگر روی قیمت‌ها نکشم ضرر می‌کنم.به یک میوه فروشی دروازه دولت هم که سر زدم شرایط همین گونه بود، قیمت گوجه بالای ۵۰ هزار تو مان بود، خرید مردم بسیار کم بود.

خانم جوانی که یک پلاستیک حدود نیم کیلو گوجه خریده بود گفت که بعضی محصولات مانند گوجه سیب زمینی، پیاز مواد اصلی غذاهاست و مسئولان باید حواسشان به قیمت اینها باشد مثلا یک غذای خاص را می‌شود هفته‌ها مصرف نکرد اما اینها فرق می‌کند.یک خانم میانسالی نظر دیگری داشت و می‌گفت والا قدیما اینطوری نبود در فصل زمستان هم گوجه پیدا بشه اما کاری می‌کردیم که حتی در وسط چله زمستان گوجه از خونمون کم نشه، ما گوجه را به چندین مدل نگه می‌داشتیم اول اینکه ابتدای پاییز در انباری یک لایه کاه و یک لایه گوجه کال و یا نیمه رس تا چندین لایه می‌ریختیم و تا دو ماه نیاز خانه را برطرف می‌کرد به علاوه با گوجه شور گوجه خشک شده و رب گوجه همه نیاز یکسال برطرف می‌شد خانم‌ها هم باید یه خورده کد بانو باشند.

قیمت میادین میوه و تره بار میدان مرکزی را با استناد به آماری که اتحادیه بارفروشان منتشر می‌کند بررسی کردیم که قیمت گوجه بوته‌ای از کیلویی ۲۵ تا ۴۰ هزار تو مان بود بنابراین اگر مغازه داری به حداکثر قیمت هم از میدان بخرد باید قیمت گوجه فرنگی درجه یک با سود ۳۵ درصد ۵۴ هزار تومان بیشتر نباشد.

اسدالله کارگر رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی درباره دلیل گرانی گوجه گفت که همه مغازه‌ها بر اساس فاکتوری که از میدان تره بار مرکزی می‌گیرند به اضافه ۳۵ درصد سود اضافه می‌فروشند و همه بازرسان می‌توانند نظارت کنند اما مسئله اصلی این است که آنها گران می‌فروشند.

وی در بخشی از صحبت‌هایش گفت که در میدان مرکزی تخلفات زیاد است خیلی از آنها فاکتور نمی‌دهند، کم فروشی می‌کنند و یا جنس‌های بی‌کیفیت می‌دهند که ما اصلا نمی‌توانیم آنها را در مغازه دست مشتری بدهیم.

در این گزارش میدانی مصاحبه شوندگان به موارد زیر اشاره کردند، عرضه گوجه به دلیل اینکه فصل تولید نیست کاهش یافته و تامین نیاز کشور به تعدادی از شهرهای جنوب و گلخانه‌ها وابسته است، میادین مرکزی میوه بار گران و بی‌کیفیت می‌دهند، مغازه‌ها هم بخشی از این بار بی‌کیفیت را دور می‌ریزند و روی قیمت‌ها می‌کشند، عدم نظارت در بازار وجود دارد، در میدان مرکزی در موارد زیادی فاکتور ارائه نمی‌کنند که منشاء سوء استفاده و تخلف می‌شود.

منبع: فارس

این مطلب به صورت خودکار از این صفحه بارنشر گردیده است

بازار قرمز گوجه بیشتر بخوانید »

قیمت مرغ بسته‌بندی در تره بار

قیمت مرغ بسته‌بندی در تره بار



نرخ انواع مرغ قطعه بندی، بسته بندی، فرآورده ها و انواع خوراک تازه مرغ از سوی سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار اعلام شد.

  • آهن پرایس

به گزارش مجاهدت از مشرق، قیمت انواع گوشت مرغ، قطعه بندی، فرآورده و انواع آلایش مرغی از سوی سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار اعلام شد، که به شرح زیر است:

بازوی کبابی ساده هر کیلوگرم ۱۰۷ هزار تومان

بال کبابی ساده (بدون نوک بال) هر کیلوگرم ۱۲۳ هزار تومان

جوجه کباب با استخوان ساده هر کیلوگرم ۱۴۸ هزار تومان

جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو ساده هر کیلوگرم ۱۸۴ هزار تومان

ران بدون پوست و دنبالچه، چربی و سر ساق هر کیلوگرم ۱۳۱ هزار تومان

ران و سینه بدون پوست، دنبالچه، شش، گردن، بال و بازو هر کیلوگرم ۱۵۰ هزار تومان

ساق مرغ بدون پوست و سر ساق هر کیلوگرم ۱۴۸ هزار تومان

سینه با استخوان بدون پوست، شش، گردن، بال (بدون بازو) هر کیلوگرم ۱۶۵ هزار تومان

سینه بدون استخوان هر کیلوگرم ۱۸۹ هزار تومان

فیله مرغ هر کیلوگرم ۲۲۳ هزار تومان

گردن بدون پوست هر کیلوگرم ۳۲ هزار تومان

مخلوط بال و بازو کبابی ساده هر کیلوگرم ۱۱۵ هزار تومان

مرغ کامل قطعه بندی شده با پوست (۹ تکه) هر کیلوگرم ۱۱۳ هزار تومان

مغز ران بدون پوست و بدون استخوان کعب ران هر کیلوگرم ۱۴۰ هزار تومان

پای مرغ پاک شده (بدون ناخن) بسته ۴۰۰ گرمی ۲۰ هزار تومان

جگر مرغ بسته ۴۰۰ گرمی ۲۷ هزار تومان

دل مرغ بسته ۴۰۰ گرمی ۴۴ هزار تومان

سنگدان مرغ بسته ۴۰۰ گرمی ۴۴ هزار تومان

منبع: مهر

این مطلب به صورت خودکار از این صفحه بارنشر گردیده است

قیمت مرغ بسته‌بندی در تره بار بیشتر بخوانید »

قیمت انواع قارچ در میادین تره بار

قیمت انواع قارچ در میادین تره بار



بر اساس آخرین نرخنامه سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران، قیمت انواع قارچ در میادین و بازارهای میوه و تره بار اعلام شد.

به گزارش مجاهدت از مشرق، طبق جدیدترین نرخنامه، قیمت انواع قارچ و جوانه در میادین و بازارهای میوه و تره بار اعلام شد که به شرح ذیل است:

قارچ دکمه ای فله پشت بسته درجه یک ۷۵ هزار تومان

قارچ دکمه ای فله پشت باز درجه دو ۳۹ هزار تومان

قارچ دکمه‌ای اسلایس شده هر بسته یک کیلوگرمی درجه یک ۷۱ هزار تومان

قارچ دکمه ای بسته‌بندی یک کیلوگرمی ۱۰۵ هزار تومان

قارچ صدفی فله هر کیلوگرم ۱۲۰ هزار تومان

جوانه شبدر بسته بندی بالای ۲۵۰ گرم ۴۰ هزار تومان

جوانه گندم بسته بندی بالای ۲۰۰ گرم ۲۷ هزار تومان

جوانه ماش بسته بندی بالای ۳۰۰ گرم ۴۹ هزار تومان

جوانه مخلوط سالادی بسته بندی بالای ۲۰۰ گرم ۴۵ هزار تومان

جوانه یونجه (آلفا) بسته بندی بالای ۲۰۰ گرم ۳۷ هزار تومان

قارچ دکمه ای قهوه ای ۴۰۰ گرمی هر بسته ۵۴ هزار تومان

منبع: مهر

این مطلب به صورت خودکار از این صفحه بارنشر گردیده است

قیمت انواع قارچ در میادین تره بار بیشتر بخوانید »

جدول افزایش قیمت کالاهای اساسی در شهریور

جدول افزایش قیمت کالاهای اساسی در شهریور



مرکز آمار قیمت اقلام خوراکی در شهریورماه ۱۴۰۳ را منتشر کرد.

به گزارش مجاهدت از مشرق، طبق گزارش مرکز آمار ایران، در شهریورماه سال جاری بیشترین افزایش قیمت برای گروه‌های مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور مربوط به گروه سبزیجات و حبوبات است.

به گزارش مجاهدت از ایسنا، مرکز آمار ایران طی گزارشی میزان تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه‌های مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور در شهریورماه ۱۴۰۳ را منتشر کرد که به شرح ذیل است:

گروه نان و غلات

در این گروه، اقلام «شیرینی خشک» با ۱.۸ درصد و «برنج خارجی درجه یک» با ۱.۳ درصد بی‌شترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند. همچنین بیشترین کاهش قیمت مربوط به «رشته آش» با منفی ۴.۳ درصد است.

گروه گوشت قرمز، سفید و فرآورده‌های گوشتی

در این گروه، بیش‌ترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به اقلام «مرغ ماشینی» با ۵.۱ درصد و «ماهی قزل آلا» با ۱.۹ درصد است.

گروه لبنیات، تخم مرغ و انواع روغن

در این گروه، بیش‌ترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به «تخم مرغ» با ۵.۶ درصد، «کره پاستوریزه» با ۴.۵ درصد و «ماست پاستوریزه» با ۲.۱ درصد است.

گروه میوه و خشکبار

در این گروه، بیش‌ترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به «کشمش پلویی» با ۳.۰ درصد و همچنین بیش‌ترین کاهش قیمت مربوط به «هندوانه» با منفی ۲۳ درصد، خربزه با کنفی ۱۹.۲ درصد و هلو با منفی ۱۰ درصد است.

گروه سبزیجات و حبوبات

در این گروه، بیش‌ترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به «خیار» با ۱۳.۵ درصد و «هویج فرنگی» با ۹.۸ درصد و «قارچ» با ۷.۹ درصد و همچنین بیشترین کاهش قیمت مربوط به «گوجه فرنگی» با منفی ۱۰.۴ درصد و «پیاز» با منفی ۵.۰ درصد است.

گروه قند و شکر، آشامیدنی‌ها و سایر خوراکی‌ها

همچنین در گروه قند و شکر، آشامیدنی‌ها و سایر خوراکی‌ها، بیش‌ترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به «سس گوجه فرنگی» با ۳.۷ درصد و «رب گوجه فرنگی» با ۳.۲ درصد است.

مطابق این گزارش، بیشترین افزایش قیمت اقلام خوراکی در شهریور ماه سال جاری در قیاس با مدت مشابه در سال گذشته، مربوط به هویچ فرنگی با ۸۹.۹ درصد، لیموترش با ۷۲ درصد و پیاز با ۷۰ درصد است. همچنین بیشترین آمار کاهش قیمت در این بازه زمانی در قیاس با مدت مشابه در سال قبل مربوط به روغن نباتی جامد با ۱۰.۳ درصد، روغن مایع با ۹.۶ درصد و پسته با ۳.۵ درصد است.

گفتنی است، در شهریور ماه سال‌جاری از ۵۳ قلم کالای خوراکی مناطق شهری، تعداد ۲۳ قلم کالا درصد تغیرات سالانه بالاتر از نرخ تورم نقطه‌ای نقاط شهری کشور (۳۱.۷ درصد) داشته‌اند.

تورم خوراکی‌ها اعلام شد///

تورم خوراکی‌ها اعلام شد///

این مطلب به صورت خودکار از این صفحه بارنشر گردیده است

جدول افزایش قیمت کالاهای اساسی در شهریور بیشتر بخوانید »

قیمت جدید مرغ اعلام شد

قیمت جدید مرغ اعلام شد



مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: با توجه به حجم جوجه ریزی ماه های اخیر، مازاد ماهانه مرغ به ۱۱ تا ۱۲ میلیون قطعه رسیده است.

به گزارش مجاهدت از مشرق، علی ابراهیمی گفت: با توجه به روند افزایش جوجه ریزی ها، وضعیت عرضه بر مصرف غلبه دارد که همین امر منجر به روند کاهش قیمت مرغ زنده در بازار شده است.

او متوسط قیمت هر کیلو مرغ زنده در ماه گذشته را ۵۶ هزار تومان اعلام کرد و افزود: هم اکنون قیمت هرکیلو مرغ زنده ۵۵ هزارتومان است که براین اساس واحدهای تولیدی ما در مسیر زیان هستند.

ابراهیمی با بیان اینکه مشکلی در تامین نهاده های دامی نداریم، گفت: بنابر آمار طی ماه های اخیر ۱۴۵ تا ۱۵۰ میلیون قطعه جوجه ریزی صورت گرفته است و همواره پیش بینی می شود که طی ۳ ماه آتی هم در همین حد خواهد بود.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی ادامه داد: در تیرماه استان های گرمسیرمجبورند با حجم کمتری جوجه ریزی کنند که بدلیل افزایش جوجه ریزی در ماه های اخیر، کاهش ۵ میلیون قطعه جوجه ریزی تاثیری در بازار ندارد.

او گفت: با توجه به حجم جوجه ریزی در ماه های اخیر، ۱۰ تا ۱۲ میلیون قطعه مازاد بر نیاز ماهانه کشور است.

منبع: باشگاه خبرنگاران

این مطلب به صورت خودکار از این صفحه بارنشر گردیده است

قیمت جدید مرغ اعلام شد بیشتر بخوانید »