دمنوش

به گزارش مجاهدت از مشرق، بادرنجبویه از زمانهای باستان مورد استفاده قرار میگرفته است. نام یونانس آن از کلمه زنبور عسل مشتق شده است و این گیاه دارای خواص التیام بخشی و تقویت کنندگی عسل می باشد. در قرون وسطی از آن شربتی ساخته می شد که به “شربت جوانی” معروف بود.

قسمتهای مورد استفاده برگ های بادرنجبویه : برای درمان افسردگی و تنش های عصبی مفید است. همچنین ضد نفخ بوده و برای پایین آوردن تب نیز از آن استفاده می شود. روغن بادرنجبویه: دارای همان خواص برگ ها اما بسیار قوی تر

اثرات گیاه بادرنجبویه بر بدن: آرامبخش، ضد افسردگی، محرک دستگاه گوارش، افزایش دهنده تعریق بدن، ضد ویروس تبخال، ضد باکتری،‌ضد نفخ، ضد اسپاسم ویژگی (مزاج): دارای طبیعت سرد، خشک، ترش و کمی تلخ می باشد.

منبع: بهداشت نیوز

به گزارش مجاهدت از مشرق، خودتان بهتر می‌دانید در این فصل بیماری سرماخوردگی و آنفلوانزا در کمین است، اما می‌توانید برای مصون ماندن از بیماری از یک قاشق عسل و یک برش لیموترش درون آب ولرم استفاده کنید و بدن خودتان را ایمن کنید، البته هنگام استفاده از این معجون از چوب دارچین هم برای افزایش عطر و خاصیت ضد ویروسی آن استفاده کنید که باعث بهبود زودتر علائم سرماخوردگی، افزایش آرامش و نشاط و کاهش علائم آلرژی نیز خواهد شد.

دمنوش گل گاوزبان همراه یک قاشق غذاخوری عسل، چای بنفشه همراه یک قاشق غذاخوری عسل، دمنوش نعنا، پونه، آویشن و مرزنجوش به‌همراه یک قاشق غذاخوری عسل برای درمان زکام و سرماخوردگی و دمنوش پنیرک و خطمی به‌همراه عسل برای درمان سرفه‌های خشک در این فصل بسیار مناسب است.

محققان طب سنتی خاکشیر را هم دارای خواص ضدالتهابی و ضدباکتری مناسب فصل پاییز می‌دانند که از خواص آن می‌توان به درمان یبوست، اسهال، جوش و لک صورت، دفع سنگ کلیه، رفع بوی بد دهان، کاهش تب و کمک به افزایش و کاهش وزن اشاره کرد.

علاوه بر این ها مصرف ترب سیاه در روزهای سرد و خشک بسیار مفید است، چرا که مصرف این گیاه سبب تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود وضعیت پوست می‌شود، ترب سیاه می‌تواند در حمایت از سلامت کبد، منبع ویتامین C، تقویت سیستم ایمنی‌، حفظ سطح کلسترول، کاهش وزن، بهبود هضم، درمان کم کاری تیروئید، بهبود سلامتِ روان، سم‌ زدایی بدن، افزایش رشد مو و درمان سرفه مؤثر و مفید باشد.

این ها را گفتیم تا در این روز های جذاب پاییزی حواستان را بیشتر جمع کنید و هر غذایی را بدون دانستن طبع آن مصرف نکنید، اگر هم خوردید، زیاده روی نکنید و خودتان را گرفتار دلدرد و سردی و بیماری نکنید.

به گزارش مجاهدت از مشرق، گلبان سهراب متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: در حال حاضر بررسی ها نشان می دهند که تغذیه سالم و مصرف مواد لبنی مانند شیر برای کاهش اثر منفی ذرات معلق و بروز آلودگی هوا موثر است.

به گفته وی مصرف دمنوش گیاهی مانند چای سبز با زنجبیل و پونه، آویشن،  دم نوش ترکیب چای سبز با زعفران و دارچین برای کاهش اثرات منفی الودگی هوا در بین افراد و حتی دانش آموزان موثر است. مصرف مایعات و به خصوص سوپ حاوی سبزی یا آش مملو از سبزی جهت کاهش عوارض آلودگی هوا توصیه می شود.

او ادامه داد: در هنگام وقوع وارونگی هوا که منجر به بروز آلودگی و افزایش ذرات معلق موجود در هوا می شود، افراد و به خصوص دانش آموزان برای مقابله با اثرات منفی آلودگی هوا مصرف غذاهای فست فود و فرآوری شده را کم کنند.

سهراب افزود: مطالعات نشان می دهند که مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان ها مانند سبزی، میوه، فلفل دلمه ای، کلم، کدو حلوایی و لبو برای کاهش عوارض آلودگی هوا موثر هستند.

او گفت: برای کاهش عوارض آلودگی هوا از مصرف غذای فرآوری شده مانند قفست فود و غیره، همچنین مواد غذایی حاوی روغن جامد پرهیز شود . مصرف  ویتامین ای، ویتامین سی و انواع  مغزها  برای کاهش اثر سوء آلودگی هوا موثر است.