زوال عقل

چربی بدن موجب کاهش ماده خاکستری مغز می‌شود

چربی بدن موجب کاهش ماده خاکستری مغز می‌شود


به گزارش خبرنگار مجاهدت به نقل از مشرق به نقل از مدیکال نیوز، مطالعه جدید محققان دانشگاه استرالیای جنوبی ارتباط بین چربی بدن و خطر ابتلاء به زوال عقل یا سکته مغزی را کشف کرد.

با افزایش روزافزون چاقی، ارتباط بین چربی بدن و سلامت شناختی زنگ خطر را به صدا در می‌آورد.

بیشتر بخوانید:

این شغل ها موجب ابتلا به آلزایمر می‌شود

محققان گزارش می‌دهند افرادی که دارای چاقی نامطلوب هستند، با بیشترین خطر کاهش ماده خاکستری مغز روبرو هستند.

نتایج این مطالعه نشان می‌دهد بین برخی از انواع چربی بدن و کاهش ماده خاکستری، بخشی از مغز که بیشتر نورون‌های آن را شامل می‌شود و برای عملکرد شناختی حیاتی است، ارتباط وجود دارد.

«آنوار مالاگتا»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «ما دریافتیم افراد دارای میزان چاقی بیشتر، به ویژه افراد دارای زیرگونه‌های چربی نامطلوب از نظر متابولیک، میزان بسیار کمی از ماده خاکستری مغز را دارند که نشان می‌دهد این افراد ممکن است با اختلال در عملکرد مغز روبرو باشند که نیاز به بررسی بیشتر دارد.»

به گفته وی، «ماده خاکستری جز ضروری مغز است که غنی از سلول‌های عصبی، سلول‌های گلیال و مویرگها است. از آنجا که در مناطق مختلف مغز قرار دارد نقش‌های متعددی از جمله یادگیری، حافظه، عملکرد شناختی، توجه و کنترل ماهیچه‌ها را بر عهده دارد.»

به گفته محققان، زوال شناختی مرتبط با افزایش سن و زوال عقل اغلب با کاهش ماده خاکستری همراه است که آتروفی نامیده می‌شود.

چاقی در سراسر جهان رو به افزایش است. طبق گزارش سازمان بهداشت جهانی، در حال حاضر نزدیک به ۲ میلیارد بزرگسال دچار اضافه وزن و ۶۵۰ میلیون نفر از آنها چاق هستند.

این مطالعه نشان داد که به ازای هر ۳ کیلوگرم اضافه وزن در فردی با قد متوسط، میزان ماده خاکستری ۰.۳ درصد کاهش می‌یابد.

نتایج این مطالعه نقش احتمالی التهاب و ناهنجاری‌های متابولیکی و چگونگی نقش آنها در چاقی و کاهش حجم ماده خاکستری را نشان می‌دهد.

منبع: مهر

نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که برخی از انواع چاقی منجر به کاهش ماده خاکستری مغز می شود و ارتباط آن با خطر زوال عقل و سکته مغزی را نشان می دهد.



منبع خبر

چربی بدن موجب کاهش ماده خاکستری مغز می‌شود بیشتر بخوانید »

مقابله با زوال حافظه با مصرف میوه و سبزیجات

مقابله با زوال حافظه با مصرف میوه و سبزیجات


به گزارش خبرنگار مجاهدت به نقل از مشرق به نقل از ساوند هلث، میوه‌ها و سبزیجات رنگ روشن دارای مواد شیمیایی تقویت کننده سلامتی به نام فلاونوئیدها هستند که بیشترین منبع آن پرتقال، بلوبری، توت فرنگی و سیب است.

بیشتر بخوانید:

موارد ابتلا به زوال عقل تا سال ۲۰۵۰ به ۳ برابر می‌رسد

این تحقیقات نشان داد افرادی که روزانه ۶۰۰ میلی گرم فلاونوئید مصرف می‌کنند، ۲۰ درصد کمتر در معرض زوال شناختی قرار دارند. از اینرو محققان افراد را به مصرف مواد خوراکی زیر توصیه می‌کنند.

توت فرنگی منبع عالی ویتامین C و سرشار از آنتی اکسیدان است که ممکن است برای سلامت قلب و قند خون مفید باشد.

سیب سدیم کمی دارد و می‌تواند کلسترول را کاهش دهد. آنها منبع خوبی از فیبر هستند و یک عدد سیب به طور متوسط حاوی ۱۰۰ کالری است.

بلوبری سرشار از پتاسیم است، می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی و سرطان را کاهش دهد و همچنین ضد التهاب است.

پرتقال سرشار از ویتامین C و همچنین مواد معدنی و آنتی اکسیدان است. آنها خطر بیماری قلبی و سنگ کلیه را کاهش می‌دهند.

فلفل سبز یک ماده غذایی سرشار از آهن است، به این معنی که مصرف منظم آن در وعده‌های غذایی می‌تواند از کم خونی و فقر آهن جلوگیری کرده و آن را درمان کند.

توت سیاهحاوی مواد مغذی از جمله پتاسیم، منیزیم و کلسیم و همچنین ویتامین‌های A ، C ، E و بیشتر ویتامین‌های گروه B است.

گیلاس سرشار از آنتی اکسیدان، منبع خوبی از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی از جمله پتاسیم، کلسیم و اسید فولیک است.

کرفس دارای ۱۲ ماده مغذی آنتی اکسیدانی در یک ساقه است و از سلول‌ها، عروق خونی و اندام‌ها در برابر آسیب لکسایشی محافظت می‌کند.

گلابی سرشار از آنتی اکسیدان های ضروری، ترکیبات گیاهی سالم و فیبر غذایی است. آنها فاقد چربی و کلسترول هستند.

هویج منبع خوبی از فیبر، ویتامین K۱، پتاسیم و آنتی اکسیدان‌ها است. آنها همچنین با کاهش کلسترول مرتبط هستند.

لیموترش حاوی مقدار زیادی ویتامین C است. ممکن است به کاهش وزن کمک کرده و خطر بیماری‌های قلبی، کم خونی و سرطان را کاهش دهد.

انبهیک میان وعده عالی کم کالری است که سرشار از مواد مغذی از جمله ویتامین A ، E ، K ، B۶ و B۵ است.

سیب زمینی شیرین سرشار از فیبر و ویتامین‌ها و مواد معدنی متعددی مانند آهن، کلسیم، سلنیوم، ویتامین B و ویتامین C است.

زردآلو کالری کم و آنتی اکسیدان بالایی دارد که با رادیکال‌های آزاد مقابله می‌کند. نوع خشک شده آن به عنوان یک میان وعده سالم عالی است.

ملون کالری و چربی کمی دارد، همچنین دارای ویتامین‌های ضروری از جمله C و مواد معدنی، به علاوه میزان زیادی آب است.

بادمجان می‌تواند منبع عالی فیبر و همچنین ویتامین B۱ و B۶ و پتاسیم باشد.

هندوانه برای رفع تشنگی بسیار مفید است و حاوی اسید آمینه‌ای به نام سیترولین است که می‌تواند فشار خون شما را کاهش دهد.

آلو با وجود ترکیبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی از جمله منیزیم، می‌تواند به کاهش استرس و خستگی کمک کند.

انگورمملو از مواد مغذی از جمله ویتامین C ، K و B۶ است. آنها همچنین دارای پتاسیم برای تنظیم سیگنال‌های عصبی هستند.

آب پرتقال، نوشیدن یک لیوان کوچک در حد متعادل می‌تواند مقدار زیادی ویتامین C و همچنین افزایش پتاسیم را برای شما به ارمغان بیاورد.

آب گریپ فروت حاوی منیزیم، کلسیم و ویتامین A است که برای حفاظت از سیستم ایمنی بدن و سلامت پوست و چشم مهم است.

منبع: مهر

نتایج یک مطالعه ۲۰ ساله از دانشگاه هاروارد نشان داده است که خوردن سه وعده میوه یا سبزیجات رنگارنگ در روز می تواند از زوال حافظه در سنین بالاتر جلوگیری کند.



منبع خبر

مقابله با زوال حافظه با مصرف میوه و سبزیجات بیشتر بخوانید »

این شغل ها موجب ابتلا به آلزایمر می‌شود

این شغل ها موجب ابتلا به آلزایمر می‌شود


به گزارش خبرنگار مجاهدت به نقل از مشرق، محققان دانشگاه کرتین استرالیا اظهار کردند: استرس شغلی به قسمتی از مغز که تحت تاثیر فشار احساسی قرار دارد آسیب می‌رساند. این قسمت به نام محور HPA (هیپوتالاموس-هیپوفیز-آدرنال) شناخته می‌شود و هورمون‌های استرس ازجمله کورتیزول را آزاد می‌کند. میزان بالای استرس با کاهش حافظه و حتی کوچک شدن ماده خاکستری مرتبط است.

محقق این تحقیق، دیوید گروت، متخصص زوال عقل و استاد دانشگاه می‌گوید: استرس مزمن  بر بسیاری از مسیرهای زیستی تاثیر دارد و رابطه معنی‌دار متقابلی بین قرار گرفتن در معرض آن و واکنش بدن وجود دارد. تفاوت ژنتیکی در بین این مسیر می‌تواند بر عملکرد سیستم ایمنی مغز تاثیر داشته باشد و منجر به عدم واکنش کارآمد شود. این مورد در مغز با اختلال در عملکرد طبیعی همراه است و خطر تخریب عصبی و زوال عقل را افزایش می‌دهد.

این گروه استرالیایی ارتباطی بین «عوامل استرس‌زای روانی- اجتماعی» و آلزایمر یافتند این ارتباط در افراد مستعد مانند افرادی که از همسر خود جدا شدند، عزادار هستند، یا به بیماری مزمن مبتلا شدند، افرادی که محل زندگی خود را تغییر دادند و یا افراد که در محیط کاری رقابتی فعالیت دارند، قابل مشاهده است. هنگامی این موارد با عوامل ژنتیکی همراه شوند می‌توانند برخی از افراد را مستعد ابتلا به اختلال عصبی ویرانگر کنند.

شواهد زیادی در ارتباط استرس مزمن با بیماری آلزایمر وجود دارد

نتایج این مطالعه که در مجله Biological Reviews منتشر شده است، براساس تجزیه‌وتحلیل شواهد قبلی است و نشان می‌دهد که استرس، التهاب در HPA را تقویت می‌کند و باعث از بین رفتن موانع پروتئین‌های سرکش معروف به بتا آمیلوئید و تاو می‌شود. در نتیجه آنها در مغز جمع شده و سلول‌های عصبی را از بین می‌برند و دیگر، سلول‌های ایمنی به نام میکروگلیا قادر به از بین بردن آنها نیستند.

محققان می‌گویند: میکروگلیا می‌تواند همراه با استرس مزمن منجر به تشدید پاسخ ایمنی پیش‌التهابی شود. عوامل خطر ژنتیکی باعث می‌شوند که میکروگلیاها بیشتر در معرض تاثیر عوامل تنش‌زای محیطی قرار گیرند.

موارد کوتاه‌مدت و موقت ترس و استرس مانند مواردی که افراد قبل از امتحان، مصاحبه شغلی یا آزمون رانندگی تجربه می‌کنند بخشی از زندگی روزمره است. اما احساس استرس و اضطراب طولانی‌مدت ناشی از کار یا مشکلات شخصی می‌تواند سلول‌های ایمنی را ویران کند و به مغز آسیب برساند.

نتایج این تحقیق به شواهد فزاینده‌ای اضافه می‌کند که نشان می‌دهد، استرس مزمن یک عامل خطر برای افزایش کاهش شناختی مشاهده شده در بیماری آلزایمر است. این رابطه ممکن است به دلیل ناتوانی در تنظیم محور  HPA و کورتیزول ایجاد شود.

احتمالا پیامدهای مثبت مدیریت استرس بیش از تصور ماست

مشخص شده است که کورتیزول بر شناخت تاثیر می‌گذارد اما زیربناهای مولکولی آن هنوز کاملا درک نشده‌اند با این وجود این یافته‌ها به شناسایی افراد در معرض خطر کمک می‌کند و تجویز زودتر داروها شانس موفقیت در درمان را بهبود می‌بخشد.

نتایج مطالعات اپیدمیولوژیک نشان می‌دهد که استرس پس از حادثه (PTSD) و افسردگی می‌توانند منجر به زوال عقل شوند. یک مطالعه ۳۵ ساله بر روی زنان نشان داد که استرس در دوران میانسالی احتمال ابتلا به آلزایمر را حدود دو برابر افزایش می‌دهد.

گروت افزود: به درک بیشتر چگونگی تاثیر عوامل ژنتیکی بر واکنش به کورتیزول و استرس مزمن نیاز داریم و ممکن است این تاثیر با انواع سلول‌های خاص مانند میکروگلیا برای ایجاد آلزایمر تعامل داشته باشد.

جهش‌هایی که یک حامل را نسبت به اثرات استرس و کورتیزول حساس‌تر می‌کنند، می‌توانند نحوه ورود میکروگلیا به یک حالت اولیه را تعیین کنند که نمونه‌ای از چگونگی همکاری عوامل ژنتیکی و محیطی برای پیشبرد زوال عقل را بیان می‌کند.

گروت می‌گوید: مهم است که در نظر بگیریم چندین زیرشاخه میکروگلیا، با امضای ژنتیکی متمایز در مغز وجود دارد که ممکن است تحت تاثیر فعل و انفعالات ژنتیکی و استرسی متفاوت باشند.

این پدیده می‌تواند منجر به تولید داروهای بهتری شود که میکروگلیا، تاو یا بتا آمیلوئید و همچنین راهبردهای مدیریت استرس را هدف قرار می‌دهند.

منبع: ایسنا

محققان دانشگاه کرتین استرالیا اظهار کردند: استرس شغلی به قسمتی از مغز که تحت تاثیر فشار احساسی قرار دارد آسیب می‌رساند.



منبع خبر

این شغل ها موجب ابتلا به آلزایمر می‌شود بیشتر بخوانید »

قلب سالم‌تر موجب عملکرد بهتر مغز می‌شود

قلب سالم‌تر موجب عملکرد بهتر مغز می‌شود



به گزارش خبرنگار مجاهدت به نقل از مشرق به نقل از مدیسن نت، در این مطالعه، اسکن MRI حدود ۳۰ هزار فرد بزرگسال سالم در بریتانیا گرفته شد تا سلامت قلب شأن ارزیابی شود.

شرکت کنندگان همچنین تست‌های فکری را در راستای ارزیابی توانایی شأن در حل مسائل منطقی و استدلالی انجام دادند تا بدین ترتیب مشخص شود که چقدر مغزشان در پردازش اطلاعات سریع عمل می‌کند. عملکرد بهتر در این تست‌ها با عملکرد بهتر مغز مرتبط بود.

بیشتر بخوانید:

چطور بفهیم افت فشارخون داریم؟

«نیکلاس هاروی»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ساوتهمپتون انگلستان، در این باره می‌گوید: «نتایج نشان داد کسانی که در آزمون‌های شناختی عملکرد بهتری داشتند قلب سالم‌تری هم داشتند.»

وی در ادامه می‌افزاید: «از اینرو داشتن مغز سالم با داشتن قلب سالم مرتبط است

فاکتورهای پرخطر مانند سن، استعمال دخانیات، فشار خون بالا، مصرف الکل و میزان ورزش می‌تواند در بروز مشکلاتی از قبیل بیماری قلبی و زوال عقل در فرد تأثیر بگذارد. از اینرو، تعیین اینکه آیا این عوامل مسئول ارتباط مغز و قلب هستند یا این اندام‌ها به طور مستقل با هم مرتبط هستند، مهم بود.

به گفته محققان، در حالی که مکانیسم‌های بالقوه ارتباط قلب و مغز به طور کامل ترسیم نشده اند، اما روشن است که این سیستم‌ها کاملاً به هم متصل هستند.

اعصاب زیادی از مغز به طور مستقیم به قلب ارتباط دارند و از اینرو یک ارتباط قوی بین این دو وجود دارد.

به گفته هاروی: «یافته های ما در حالیکه جمعیت جهانی در حال پیر شدن هستند بسیار مهم است. درک ارتباط بین این بیماری‌ها ما را قادر می‌سازد ارزیابی خود را از افراد مسن بهینه کرده و به طور بالقوه درمان‌های جدیدی را ایجاد کنیم که مکانیسم‌های معمول پیری را هدف قرار می‌دهد.»

منبع: مهر



منبع خبر

قلب سالم‌تر موجب عملکرد بهتر مغز می‌شود بیشتر بخوانید »

پیشگیری از چاقی در کودکی جلوی آلزایمر بزرگسالی را می‌گیرد

پیشگیری از چاقی در کودکی جلوی آلزایمر بزرگسالی را می‌گیرد



به گزارش خبرنگار مجاهدت به نقل از مشرق به نقل از مدیکال نیوز تودی، بیماری آلزایمر یک نوع شایع از زوال عقل است. مشخصه آن تخریب سلول‌های مغزی و زوال شناختی است که با گذشت زمان پیشرفت می‌کند.

اگرچه در حال حاضر هیچ درمانی برای این بیماری وجود ندارد، اما داشتن یک رژیم غذایی سالم، عاملی حیاتی است که بر سلامت مغز تأثیر می‌گذارد که ممکن است شروع بیماری آلزایمر را به تأخیر بیاندازد یا حتی از بروز آن پیشگیری کند.

بیشتر بخوانید:

این خوراکی‌ها را برای تقویت حافظه بخورید

تیم تحقیق با استفاده از دو شاخص چاقی یعنی شاخص توده بدنی (BMI) و اندازه دور کمر به بررسی این موضوع پرداخت که آیا ارتباطی بین این شاخص‌ها و تغییر ساختار مغز وجود دارد یا خیر.

در مراحل اولیه بیماری آلزایمر، در افراد به طور معمول ساختارهای تخریب شده مغز با کاهش حجم ماده خاکستری، یکپارچگی ماده سفید و جریان خون مشاهده شد.

این شرایط در ایجاد ارتباطات عصبی نقش اساسی دارند و تخریب آنها نشانه از دست دادن عملکردهای مهم مغزی است.

با این حال، مطالعه جدید نشان داد که افراد مبتلا به بیماری آلزایمر خفیف که وزن بدن خوبی دارند ممکن است برخی از این ساختارهای مغزی را حفظ کرده باشند.

بیشتر بخوانید:

پیشگیری از آلزایمر با تغذیه سالم

از بین رفتن ماده خاکستری مغز، یکی از خصوصیات متداول شروع بیماری آلزایمر است. با این حال، شرکت کنندگان مبتلا به بیماری خفیف آلزایمر در رابطه با میزان چربی بدن، حجم بیشتری ماده خاکستری داشتند.

دکتر «ماتئو دو مارکو»، سرپرست تیم تحقیق، توضیح می‌دهد: «ما دریافتیم که حفظ وزن سالم می‌تواند به حفظ ساختار مغز در افرادی که دچار زوال عقل خفیف هستند، کمک کند

این نتایج حاکی از آن است که با حفظ یک مقدار سالم از چربی بدن می‌توان مقدار ماده خاکستری را حفظ کرد.

منبع: مهر



منبع خبر

پیشگیری از چاقی در کودکی جلوی آلزایمر بزرگسالی را می‌گیرد بیشتر بخوانید »