سلامت

آهن بدن چگونه تامین شود

آهن بدن چگونه تامین شود



به گزارش خبرنگار مجاهدت به نقل از مشرق، محمدرضا وفا، گفت: آهن یک عنصر ضروری است و باید هر روز از طریق منابع غذایی دریافت شود.

وی با بیان اینکه میزان دریافت آهن از طریق خوراکی در ۹۰ درصد افراد کافی است، ادامه داد: آهن نقش مهمی در عملکرد ذهنی و جسمی دارد و اثرات کمبود دراز مدت آن بسیار مهم است، بنابراین کمبود آهن تمرکز ذهنی، فعالیت‌های شناختی و ضریب تنفسی را کاهش می‌دهد.

وفا خاطرنشان کرد: دختران در سن بلوغ، خانم‌ها در سنین باروری و در دوران شیردهی و نیز سالمندان به آهن بیشتری نیاز دارند.

بیشتر بخوانید

خوراکی‌های خون ساز

استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران، افزود: دو نوع آهن یعنی آهن هم و غیر هم وجود دارد. آهن هم که در منابع حیوانی وجود دارد، جذب بالایی دارد. گوشت قرمز و سایر گوشت‌های کم چرب بهترین منبع آهن هم هستند. آهن غیر هم در منابع گیاهی وجود دارد که زیست دسترسی بسیار کمی دارد.

وی با بیان اینکه توصیه می‌شود برای پیشگیری از کمبود آهن از منابع حیوانی استفاده شود، ادامه داد: احتمال کمبود آهن در گیاه خواران محض بسیار زیاد است. چون دسترسی به آهن غیرهم که در منابع گیاهی وجود دارد، خیلی کم است. نان، برنج، ذرت، عدس و حبوبات منابع گیاهی آهن هستند و اگر با منابع خوراکی ویتامین ث مانند لیمو، غوره و نارنج استفاده شود دسترسی به آهن تا ۶ برابر افزایش پیدا می‌کند که البته باز هم مقدار آن کم است.

وفا گفت: مصرف لبنیات با منابع آهن مثل گوشت توصیه نمی‌شود چون پروتئین لبنیات با جذب آهن تداخل دارد. در ضمن افرادی که مکمل آهن مصرف می‌کنند نباید این مکمل را با وعده غذایی که حاوی گوشت است، مصرف کنند چون جذب آن کاهش پیدا می‌کند.

وی در مورد مصرف مکمل، اظهار داشت: توصیه می‌شود آهن هم مثل سایر مواد مغذی تا جایی که ممکن است از طریق خوراک تأمین شود مگر در شرایطی که فردی به علت برخی بیماری‌ها مثل خونریزی‌های دستگاه گوارش به مکمل نیاز داشته باشد. نکته مهم این است که به هیچ عنوان نباید مکمل آهن را به صورت خودسرانه مصرف کرد چون رادیکال آزاد تولید شده به دلیل مصرف زیاد و نا تناسب آهن، مهم‌ترین سم در سطح سلولی در بدن است.

منبع: مهر



منبع خبر

آهن بدن چگونه تامین شود بیشتر بخوانید »

آیا دود سیگار موجب انتقال کرونا می‌شود؟

آیا دود سیگار موجب انتقال کرونا می‌شود؟



به گزارش خبرنگار مجاهدت به نقل از مشرق، ویروس کرونا، قدرت انتشار بسیار بالایی دارد و ممکن است از طرق مختلف به راحتی از فرد مبتلا به فرد سالم انتقال داده شود. اما سوال اینجاست دود سیگار نیز مانند عطسه و سرفه باعث انتقال کووید ۱۹ می‌شود؟

بیشتر بخوانید:

کرونا کشنده‌تر است یا آلودگی هوا؟

علیرضا ناجی، عضو کمیته علمی کشوری کرونا گفت: ممکن است، دود سیگار سبب انتقال کووید شود چرا که هر چیزی که باعث انتقال تنفس به بیرون می‌شود، می‌تواند عامل منتقل شدن این ویروس باشد و شخصی که به کرونا مبتلا باشد، می‌تواند از طریق نفس کشیدن، صحبت کردن، سرفه و عطسه سایر افراد را بیمار کند.

بیشتر بخوانید:

سیگاری‌ها حتما بخوانند؟

عضو کمیته علمی کشوری کرونا با بیان اینکه نفس کشیدن کمتر از همه ویروس را پخش می‌کند و به ترتیب احتمال انتقال ویروس در صحبت کردن، سرفه و عطسه افزایش می‌یابد، افزود: بهتر است، افرادی که که مبتلا به کرونا هستند هنگام خوابیدن پنجره کوچکی باز بگذارید تا تهویه هوا صورت گیرد و ویروس خارج شود، چرا که نفس کشیدن باعث انتقال ویروس می‌شود.

رییس مرکز تحقیقات ویروس‌شناسی آزمایشگاه مسیح دانشوری ضمن اشاره به اینکه صحبت کردن هم می‌تواند باعث انتقال ویروس کرونا شود، اظهار کرد: سرفه و عطسه بیش از همه موجب انتقال ویروس می‌شوند و به همین دلیل بیشترین موارد انتقال ویروس را مربوط به ذرات تنفسی در عطسه و سرفه می‌دانیم و درباره سطوح کمتر صحبت می‌کنیم؛ البته احتمال انتقال کرونا از طریق سطوح را رد نمی‌کنیم و، ولی میزان اثردهی کمتر است.

منبع: میزان



منبع خبر

آیا دود سیگار موجب انتقال کرونا می‌شود؟ بیشتر بخوانید »

سرطان موجب پیری قلب می‌شود

سرطان موجب پیری قلب می‌شود



به گزارش خبرنگار مجاهدت به نقل از مشرق، پیشرفت در تشخیص و درمان زودهنگام سرطان به این معنی است که بازماندگان سرطان عمر طولانی‌تری دارند، اما با این طول عمر تعداد زیادی از مشکلات سلامتی دیگر از جمله افزایش خطر بیماری‌های قلبی به وجود می‌آید.

بیشتر بخوانید:

این رژیم غذایی پرفیبر موجب کاهش افسردگی زنان می‌شود

سرطان و بیماری‌های قلبی عروقی دارای بسیاری از عوامل خطر مشترک مانند چاقی و استعمال دخانیات هستند و علاوه بر این، بسیاری از درمان‌های سرطان می‌توانند به قلب آسیب برسانند، در حالی که انواع خاصی از سرطان خطر بیماری قلبی را بیشتر می‌کند.

مطالعه جدید مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها آمریکا نشان می‌دهد قلب بازماندگان سرطان مرد بالغ بر ۸.۵ سال و قلب زنان بازمانده از سرطان ۶.۵ سال از سن واقعی شأن پیرتر است.

«سلیم هایک»، متخصص قلب و عروق در مرکز قلب و عروق میشیگان، در این باره می‌گوید: «در دهه‌های گذشته ما شاهد انقلابی در سرطان درمانی هستیم که آن را از یک بیماری مرگبار به یک بیماری مزمن تبدیل کرده است. درحالیکه این یک موفقیت بزرگ است و بسیاری از بیماران از سرطان جان سالم به در می‌برند و فقط در اثر بیماری قلبی می‌میرند.»

مطالعه محققان شامل ۸۴۶,۳۹۶ شرکت کننده در رده سنی ۳۰ تا ۷۴ سال بود که ۶۹,۰۵۳ نفر از آنها بازمانده سرطان بودند. محققان هم سن طبیعی قلب و هم سن بیش از حد قلب را بررسی کردند. سن بیش از حد قلب، تفاوت بین سن قلب پیش بینی شده و سن واقعی است.

سن قلب پیش بینی شده، سنی است که در آن خطر تخمینی یک حادثه قلبی عروقی، طبیعی تلقی می‌شود. به گفته محققان، اگر سن قلب شما از سن واقعی شما بیشتر است، در معرض خطر بیشتر یک واقعه قلبی عروقی هستید.

به عنوان مثال، اگر یک بیمار ۵۰ ساله با سن قلب ۶۵ سال وجود داشت، پس خطر واقعه قلبی عروقی در وی معادل یک فرد ۶۵ ساله با عوامل خطر طبیعی است.

برای تعیین سن پیش بینی شده قلب، محققان ترکیبی از عوامل خطر برای بیماری‌های قلبی عروقی مانند سن، جنسیت، سیگار کشیدن و وجود دیابت و فشار خون بالا را بررسی کردند.

هایک در ادامه می‌افزاید: «دلیل این افزایش شدید سن قلب در بازماندگان مشخص نیست، اما تصور می‌شود به دلیل التهاب مزمن یا سیستم ایمنی دائماً بیش فعال است که توسط سلول‌های سرطانی و سرطان درمانی ایجاد می‌شود و اغلب هم برای سلول‌های سرطانی و هم برای بافت طبیعی مضر است.»

این بدان معناست که بیماران مبتلا به سرطان برای کاهش خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی باید تلاش بیشتری در داشتن یک زندگی سالم داشته باشند.

منبع: مهر



منبع خبر

سرطان موجب پیری قلب می‌شود بیشتر بخوانید »

تحریم‌های دارویی جنایت سازمان‌یافته است

تحریم‌های دارویی جنایت سازمان‌یافته است



به گزارش خبرنگار مجاهدت به نقل از مشرق، جمعی از رؤسای انجمن‌های حمایت از بیماران خاص کشور به نمایندگی از ده‌ها هزار بیمار، با ارسال نامه‌ای به دبیرکل سازمان ملل متحد ضمن انتقاد از تحریم‌های دارویی غیرقانونی و یکجانبه ایالات متحده آمریکا خواستار رفع این تحریم‌ها شدند.

در متن این نامه آمده است: 

«جناب آقای آنتونیو گوترش

دبیرکل محترم سازمان ملل متحد

با سلام ؛

در ابتدا احترامات فائقه و تمام خود را نسبت به عالیجناب معروض می­داریم؛ ما جمعی از مدیران عامل انجمن های ملی حامی بیماران از قبیل انجمن حمایت از بیماران تالاسمی ، دیالیزی ، هموفیلی ، ام اس ، ای بی در خصوص ابعاد و آثار تحریم های غیرقانونی و یکجانبه ایالات متحده آمریکا که از تاریخ ۸ می ۲۰۱۸ بر جامعه بیماران خاص ایران تحمیل شده و منجر به آثار و نتایج بسیار ناگوار و تلخی در بیماران مزمن ، ژنتیکی و نیازمند درمان مادام العمر از قبیل : مرگ با درد و رنج فراوان ، نقص مادام العمر عضو به دلیل نبود دارو و تجهیزات پزشکی ، ایجاد بیماری های مستمر ، درد و رنج ناشی از نبود دارو و غیره گردیده اعلام می­کنیم .

جناب آقای رئیس

ابتدا باید بر این  نکته تأکید نماییم که ؛ این درخواست هیچ پیام سیاسی در خود جای نداده و صرفاً اعلام وضعیت درد و رنج ناشی از تحریم های غیرقانونی و صدای بغض خانواده های دارای بیماران خاص و است که در شرایط وخیم و با مرگ قریب الوقوع فرزندان و کودکان­شان در فقدان دارو و تجهیزات پزشکی مناسب دست و پنجه نرم می­کنند، است.

*ورود دارو وتجهیزات پزشکی این بیماران میسر نیست 

تحریم‌های اقتصادی غیرقانونی ایالات متحده آمریکا قابلیت دسترسی به خدمات بهداشت و درمان، دارو و ملزومات پزشکی ما را از بین برده است. به طوری که ما در دوسال گذشته بارهاو بارها از دولت ایران و حتی شرکت های سازنده دارو و یا شرکت های عرضه کننده دارو و تجهیزات پزشکی پیگیری متعدد برای تأمین دارو و تجهیزات پزشکی طیف وسیعی از بیماران خاص که اکثرا از کودکان و افراد نابالغ تشکیل شده اند را درخواست و پیگیری نموده ایم ولی به دلیل اعمال و اجرای تحریم های غیرقانونی آمریکا و مخصوصا موانع ایجاد شده از سوی آن کشور در خصوص تبادلات مالی، ورود دارو وتجهیزات پزشکی این بیماران میسر نیست و یا از طریق دیگر حداقل ها فراهم شده که بعضا داروها و تجهیزات پزشکی مورد نیاز یا نایاب یا به شدت کاهش یافته است و به همین دلیل تعداد قابل توجهی از بیماران را از دست داده ایم، تعدادی دچار صدمات جدی جسمی شده اند و در مجموع قاطبه بیماران ، صدمات جسمی روحی و روانی پیوسته و شدیدی را متحمل شده اند ، و همچنان نیز از این کمبود دارو و تجهیزات پزشکی در رنج و مشقت شدید هستیم.

*ده‌ها نفر از کودکان و بیماران به دلیل فقدان دارو از دست رفته‌اند

به دلیل وجود سیاستی سیستمی و سازمان یافته به نام تحریم‌های فلج کننده، همه جانبه، تاکنون ده‌ها نفر از کودکان و بیماران تالاسمی و بیماران ای بی و… به دلیل فقدان دارو و تجهیزات پزشکی خاص خودشان از دست رفته اند ما اعضای انجمن های حمایت کننده از بیماران خاص به آن عالیجناب اعلام می­داریم، استمرار تحریم های غذا و داروی بیماران ایرانی یک جنایت سیستمی و سازمان یافته در واقع حق حیات طیف وسیعی از کودکان، بیماران خاص و مادام العمر و … را هدف قرار داده و این تحریم ها علیه بیماران و کودکان جامعه آماری این انجمن ای غیر انتفاعی و خاص است که انتظار تدابیر لازم برای توقف چنین تحریمی های گسترده و ناعادلانه علیه یک جمعیت انسانی و بزرگ را از آن دبیر کل محترم داریم.

لذا باتوجه به مطالب فوق جمع امضا کنندگان ذیل از حضرتعالی خواهشمندیم نسبت به استفاده از تمامی ظرفیت های موجود به منظور جلوگیری از تداوم تحریم های جنایتکارانه علیه بیماران مظلوم و بی دفاع تحت پوشش انجمن های مردم نهاد حمایت ­گر ، اقدامات و تدابیر لازم را برای اجرای قواعد حقوق بشری و بشردوستانه در کشورهای عضو سازمان ملل اتخاذ نمائید و با اقدامات مقابله ای با چنین نقض های گسترده حقوق بشری ، امیدی دوباره برای ادامه زندگی بدون درد ورنج برای این بیماران در ایران و البته کل جهان را میسر نمائید.

*انجمن «تالاسمی» ایران 

* انجمن «ام اس» ایران

* خانه «ای بی» ایران

* انجمن حمایت از «بیماران کلیوی ایران»

*کانون «هموفیلی» ایران

*انجمن اوتیسم ایران»

منبع: فارس



منبع خبر

تحریم‌های دارویی جنایت سازمان‌یافته است بیشتر بخوانید »

افزایش خطر روماتیسم مفصلی با ابتلا به یک بیماری زنانه

افزایش خطر روماتیسم مفصلی با ابتلا به یک بیماری زنانه



به گزارش خبرنگار مجاهدت به نقل از مشرق، مدت هاست که محققان حدس می‌زنند بین آندومتریوز و افزایش خطر ابتلاء به سایر بیماری‌های خودایمنی مانند ام اس، لوپوس و بیماری التهابی روده ارتباط وجود دارد.

عارضه آندومتریوز وضعیتی است که در آن بافت شبیه آندومتر در خارج از رحم روی سایر اندام‌ها مانند تخمدان‌ها، لوله‌های رحمی، روده و دیواره‌های خارج رحم رشد می‌کند.

محققان تایوانی در مطالعه اخیر خود پی بردند در زنان مبتلا به آندومتریوز میزان ابتلا به روماتیسم مفصلی و سایر بیماری‌های خودایمنی بالا است.

بیشتر بخوانید:

افزایش مرگ کووید ۱۹ در افراد مبتلا به نوعی روماتیسم

محققان داده‌های مربوط به ۱۴,۴۶۳ زن با میانگین سنی ۳۸.۷ سال را مورد بررسی قرار دادند. با گذشت زمان، خطر ابتلاء به روماتیسم مفصلی در گروه مبتلا به آندومتریوز به طور قابل توجهی بالاتر از زنان بدون آندومتریوز بود. همچنین هنگامی که آنها بیماران مبتلا به آندومتریوز و بیماری‌های خودایمنی دیگر را بررسی کردند، آنها در معرض خطر بیشتر ابتلا به روماتیسم مفصلی بودند.

«جیمز چنگ چانگ وی»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه پزشکی چانگ شان تایوان، در این باره می‌گوید: «ما مکانیسم دقیق این ارتباط را نمی‌دانیم. اما فرضیه ما این است که آندومتریوز ممکن است باعث ایجاد التهاب مزمن شود و بی نظمی ایجادشده در ایمنی بدن منجر به روماتیسم مفصلی می‌شود. دلیل دیگر این است که ممکن است خودایمنی، علت زمینه‌ای آندومتریوز باشد

وقتی ضایعات آندومتریوز ایجاد می‌شود، باعث افزایش التهاب و واکنش ایمنی می‌شود. فرضیه محققان این است که التهاب سیستم ایمنی بدن را تحریک می‌کند که به نوبه خود به سایر بافتهای هدف مانند مفاصل و روده حمله کند. التهاب پیش زمینه بسیاری از بیماری‌ها است.

بیشتر بخوانید:

میوه‌هایی برای تسکین علائم التهاب مفصل

لازم است که زنان مبتلا به آندومتریوز از روماتیسم مفصلی و علائم آن آگاه باشند. در مورد هر دو این بیماری‌ها، تشخیص و درمان به موقع ضروری است مخصوصاً در مورد آندومتریوز، که زمان تشخیص آن از شروع علائم بین ۴ تا ۱۱ سال است.

منبع: مهر



منبع خبر

افزایش خطر روماتیسم مفصلی با ابتلا به یک بیماری زنانه بیشتر بخوانید »