سلامت

به گزارش مجاهدت از مشرق، دکتر سمانه پورهادی، عضو هیات علمی دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی بابل با اشاره به اهمیت توجه به بیماری آلزایمر اظهار داشت: آلزایمر یک بیماری زوال عصبی است که به کندی آغاز شده و علائم آن به مرور تشدید می‌شود. این بیماری سه مرحله اولیه، متوسط و شدید دارد. نخستین نشانه‌ها معمولا با اختلال حافظه کوتاه‌مدت مانند فراموش کردن اتفاقات اخیر یا دشواری در یادگیری اطلاعات جدید نمایان می‌شود. افسردگی و بی‌تفاوتی نیز از علائم شایع مراحل ابتدایی است.

پورهادی ادامه داد: در مراحل بعدی، مشکلات زبانی و گفتاری ظاهر شده و فرد در جایگزین کردن کلمات یا استفاده از مهارت‌های نوشتاری دچار مشکل می‌شود. به‌تدریج حافظه بلندمدت نیز تحت تأثیر قرار گرفته و بیمار در شناسایی اطرافیان و یادآوری خاطرات ناتوان می‌شود. در نهایت، فرد در انجام کارهای روزمره کاملا وابسته شده و توانایی گفتار و حرکت خود را از دست می‌دهد.

استادیار گروه بهداشت عمومی و سلامت سالمندی دانشگاه علوم پزشکی بابل در بخش دیگری از سخنانش خاطرنشان کرد: با افزایش امید به زندگی و روند سالمندی جمعیت، آلزایمر در ایران به یک معضل مهم سلامت عمومی تبدیل شده است.

وی ادامه داد: مطالعات ملی نشان می‌دهد شیوع اختلالات شناختی از جمله آلزایمر در سال ۲۰۲۴ به حدود ۱۱۸ مورد در هر ۱۰۰ هزار زن و ۱۰۹ مورد در هر ۱۰۰ هزار مرد خواهد رسید. در سال ۱۳۸۹ بیش از ۴۵۰ هزار نفر در کشور با آلزایمر زندگی می‌کردند و پیش‌بینی می‌شود این رقم تا سال ۱۴۰۸ به حدود ۷۳۰ هزار نفر برسد.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی بابل با تأکید بر اهمیت تشخیص زودهنگام این بیماری گفت: تغییرات مغزی ناشی از آلزایمر سال‌ها پیش از بروز علائم آشکار، آغاز می‌شود. اگر بیماری در مراحل اولیه شناسایی شود، می‌توان با دارو و روش‌های حمایتی، روند پیشرفت آن را کند کرد. این موضوع نه‌تنها استقلال و کیفیت زندگی سالمندان را افزایش می‌دهد بلکه به خانواده‌ها فرصت برنامه‌ریزی برای مراقبت بهتر را می‌دهد.

بنابر اعلام وزارت بهداشت، پورهادی افزود: سن بالا، سابقه خانوادگی، فشار خون بالا، افسردگی و سبک زندگی کم‌تحرک از عوامل خطر این بیماری هستند. در مقابل، فعالیت بدنی منظم مانند پیاده‌روی، تغذیه سالم به‌ویژه مصرف سبزیجات و لبنیات کم‌چرب، فعالیت‌های ذهنی مانند مطالعه و حل جدول، گوش دادن به موسیقی و ارتباط اجتماعی فعال با خانواده و دوستان می‌تواند اثر محافظتی داشته باشد.

وی در پایان خطاب به مردم گفت: اگر در اطرافیان خود تغییرات مکرر حافظه، تکرار سوال‌ها یا گم کردن مسیرهای آشنا را مشاهده کردید، این علائم را عادی تلقی نکنید و حتما به پزشک مراجعه کنید. آلزایمر واقعیتی رو به رشد در جامعه ماست، اما با افزایش آگاهی عمومی، تشخیص زودهنگام و توجه به سبک زندگی سالم می‌توان بار این بیماری را کاهش داد و زندگی بهتری برای سالمندان و خانواده‌هایشان فراهم کرد.

به گزارش مجاهدت از مشرق به نقل از فرارو، ژاپنی‌ها به جای عجله و تلاش‌های ناگهانی، بر اصول ساده‌ای تکیه دارند که می‌توانند به صورت پایدار، انگیزه و بهره وری ما را افزایش دهند. این مطلب به ۱۱ تکنیک کاربردی ژاپنی می‌پردازد که می‌تواند زندگی شما را متحول کند.

اصول ذهنی و فلسفی

ژاپنی ها، فلسفه‌هایی سودمند برای پرورش ذهن و غلبه بر تنبلی دارند. اصول زیر، ذهنیت ژاپنی‌ها را شکل می‌دهد و آن‌ها را برای کار بی‌امان، آماده می‌کند.

۱. ایکیگای (Ikigai)؛ یافتن دلیل بودن

ایکیگای به معنای یافتن هدف و دلیلی است که شما را هر روز صبح با انگیزه از خواب بیدار می‌کند. این مفهوم ترکیبی از چیزی است که به آن علاقه دارید، در آن مهارت دارید و جهان به آن نیاز دارد. پیدا کردن ایکیگای، منبعی بی‌پایان از انرژی در تمام مراحل زندگی برای شما فراهم می‌آورد.

برای مثال: شخصی که به نقاشی علاقه‌مند است و در آن مهارت دارد، می‌تواند با تدریس نقاشی به کودکان به یکایکای خود برسد؛ زیرا هم شور و اشتیاقش را دنبال کرده و هم به جامعه خدمت می‌کند.

بسیاری از ژاپنی‌ها، ایکیگای را راز موفقیت خود می‌دانند. با مطالعه این مطلب، می‌توانید ایکیگای را در زندگی به‌کار بگیرید و به موفقیت برسید.

۲. شوشین (Shoshin)؛ ذهنیت مبتدی

شوشین به معنای نگاه کردن به هر چیزی با چشم یک مبتدی است، حتی اگر در آن زمینه متخصص باشید. این ذهنیت، کنجکاوی را زنده نگه می‌دارد، از ترس شکست جلوگیری می‌کند و راه را برای نوآوری هموار می‌سازد.

برای مثال: یک مدیر با تجربه می‌تواند با پذیرش ذهنیت شوشین، به ایده‌های جدید و متفاوت اعضای تیمش که تجربه کمتری دارند، با دید بازتری نگاه کند و از آن‌ها برای بهبود فرآیندها استفاده کند.

۳. وابی سابی (Wabi-Sabi)؛ در آغوش کشیدن نقص‌ها

وابی سابی فلسفه‌ای است که در آن زیبایی را در سادگی، قدمت و حتی نقص‌ها می‌یابید. این رویکرد به شما کمک می‌کند تا از کمال گرایی فراتر بروید و زیبایی را در فرآیندهای ناقص اما معنادار زندگی کشف کنید.

برای مثال: یک هنرمند به جای دور انداختن یک مجسمه که دارای ترک‌های کوچک است، می‌تواند از آن ترک‌ها به عنوان بخشی از داستان اثر خود یاد کرده و در آن زیبایی پیدا کند.

تکنیک‌های عملی برای کار و زندگی روزمره

در کنار باورهای ذهنی که به آن‌ها اشاره کردیم، ژاپنی‌ها ترفندهای کاربردی برای افزایش بهره وری دارند. این ترفندها از قرار زیر است.

۴. کایزن (Kaizen)؛ پیشرفت با گام‌های کوچک

کایزن به معنای بهبود مستمر و تدریجی از طریق برداشتن گام‌های بسیار کوچک است. این روش به جای اینکه از شما بخواهد یکباره تغییر بزرگی ایجاد کنید، شما را به انجام کارهای کوچک و قابل مدیریت، حتی به مدت یک دقیقه در روز، تشویق می‌کند. این کار به مرور زمان یک حرکت روبه جلو ایجاد می‌کند.

برای مثال: اگر می‌خواهید کتاب خوانی را شروع کنید، به جای اینکه خود را ملزم به خواندن یک کتاب در ماه کنید، می‌توانید هر روز فقط یک صفحه از کتاب بخوانید تا به مرور این عادت در شما شکل بگیرد.

۵. پومودورو (Pomodoro)؛ تمرکز با استراحت

تکنیک پومودورو یک روش ساده برای افزایش تمرکز است که در آن، هر ۲۵ دقیقه کار متمرکز، با یک استراحت ۵ دقیقه‌ای همراه می‌شود. این وقفه‌ها به مغز شما فرصت استراحت می‌دهند، استرس را کاهش می‌دهند و تمرکز را بالا می‌برند.

نکته: اختلاف‌هایی در بین کارشناسان بهره وری برای ریشه‌های تکنیک پومودورو وجود دارد و برخی، این تکنیک را ایتالیایی می‌دانند؛ با این حاضر از آنجایی که نظم، حرف اول را در پومودورو و فرهنگ ژاپنی می‌زند، اشاره در این مطلب به آن خالی از لطف نیست.

برای مثال: دانشجویی که در حال آماده شدن برای امتحانات است، می‌تواند از این روش برای مطالعه استفاده کند؛ مثلاً هر ۲۵ دقیقه مطالعه، ۵ دقیقه استراحت کوتاه، مانند گوش دادن به موسیقی یا یک پیاده روی کوتاه در اتاق، داشته باشد.

۶. هارا هاچی بو (Hara Hachi Bu)؛ ۸۰ درصد سیر شدن

این اصل ژاپنی به معنای توقف خوردن زمانی است که ۸۰ درصد سیر شده اید. با پرهیز از پرخوری، می‌توانید از احساس سنگینی و خستگی پس از غذا جلوگیری کنید. این عادت به افزایش انرژی و طول عمر کمک می‌کند و سلامت قلب را نیز بهبود می‌بخشد.

برای مثال: شخصی که در حال صرف ناهار است، می‌تواند به جای تمام کردن غذای درون بشقاب خود، پس از حس کردن اولین علامت سیری، از خوردن دست بکشد و آن را برای بعد نگه دارد.

۷. کانبان (Kanban)؛ تجسم کارها

کانبان یک سیستم بصری برای مدیریت کارها است. در این روش، شما با استفاده از یک تخته یا نرم افزار، پروژه‌ها را به مراحل قابل مدیریت تقسیم کرده و پیشرفت خود را به صورت بصری دنبال می‌کنید. این کار به افزایش انگیزه و کارایی کمک می‌کند.

برای مثال: یک نویسنده می‌تواند با استفاده از یک تخته کانبان، مراحل نوشتن یک کتاب را به ستون‌های «ایده ها»، «در حال نگارش» و «تمام شده» تقسیم کند و با پیشرفت، هر بخش را به ستون بعدی منتقل کند.

۸. سیری (Seiri)؛ نظم برای تمرکز

سیری به معنای سازماندهی و پاک‌سازی فضای کار و زندگی است. این اصل بر این باور استوار است که یک محیط مرتب، ذهنی شفاف و بدون حواس پرتی ایجاد می‌کند. دور ریختن وسایل غیرضروری به تمرکز بهتر کمک می‌کند و بهره وری را افزایش می‌دهد.

برای مثال: شخصی که پشت میز کاری شلوغی نشسته و احساس حواس پرتی می‌کند، می‌تواند با مرتب کردن وسایل اضافی، فضای ذهنی خود را برای تمرکز بر وظایف اصلی آزاد کند.

ایجاد تغییرات پایدار به روش ژاپنی

استمرار، حرف اول را در نهادینه‌سازی فرهنگ‌های رفتاری می‌زند. باورهای زیر به شما کمک می‌کند تا تغییرات پایدار در رفتار خود را به روش ژاپنی انجام دهید.

۹. کاکه ایبو (Kakeibo)؛ بودجه‌بندی آگاهانه

کاکه ایبو یک روش سنتی ژاپنی برای مدیریت مالی است. با نوشتن دقیق هزینه ها، می‌توانید آگاهی مالی خود را افزایش داده و استرس مربوط به پول را کاهش دهید. این تمرکز ذهنی می‌تواند به افزایش بهره وری در سایر بخش‌های زندگی نیز منجر شود.

برای مثال: یک نفر می‌تواند با ثبت دقیق تمام هزینه‌های روزانه خود، مانند هزینه قهوه یا تاکسی، متوجه شود که پول‌هایش در کجا خرج می‌شود و به این ترتیب، تصمیمات مالی بهتری بگیرد.

۱۰. جنگل درمانی (Forest Bathing)؛ ارتباط با طبیعت

این روش به معنای قدم زدن آگاهانه و آرام در طبیعت است که برای کاهش استرس و بهبود خلق و خو بسیار مؤثر است. حتی قرار گرفتن کوتاه و روزانه در معرض طبیعت نیز می‌تواند به وضوح ذهنی و تمرکز کمک کند.

برای مثال: یک فرد می‌تواند هر روز پس از بازگشت از سر کار، به جای رفتن مستقیم به خانه، برای ۱۵ دقیقه در یک پارک یا فضای سبز قدم بزند تا ذهن خود را آرام کند.

۱۱. کاکاکو (Kaikaku)؛ تغییرات رادیکال

کاکاکو به معنای ایجاد یک تغییر بزرگ و ریشه‌ای در زندگی است. این روش برخلاف کایزن، بر ایجاد جهش‌های بزرگ برای خروج از چرخه‌های تنبلی تمرکز دارد. این تغییرات می‌توانند شامل عوض کردن شغل یا محیط زندگی باشند و رشد شخصی را تسریع کنند.

برای مثال: فردی که احساس می‌کند در شغل خود دچار فرسودگی شغلی شده، می‌تواند با تغییر شغل خود، یک تغییر رادیکال در زندگی‌اش ایجاد کند تا از آن وضعیت خارج شود.

سخن پایانی

همان طور که دیدیم، اصول سبک زندگی ژاپنی‌ها نه تنها راهکارهایی برای افزایش بهره وری، بلکه فلسفه‌هایی برای یک زندگی آگاهانه و معنادار هستند. چه با گام‌های کوچک کایزن، چه با یافتن ایکیگای یا با پذیرش نقص ها، هر یک از این تکنیک‌ها می‌توانند نقطه شروعی برای تحول در زندگی شما باشند. به یاد داشته باشید که تغییر واقعی، از درون خود شما آغاز می‌شود.

انتهای پیام

به گزارش مجاهدت از مشرق به نقل از هلث دی نیوز، محققان گزارش می‌دهند افرادی که رژیم غذایی آنها شامل سبزیجات، میوه‌ها، غلات کامل، حبوبات و غذاهای گیاهی بیشتری بود، ۳۲ درصد کمتر احتمال ابتلاء به دو یا چند بیماری مزمن را داشتند.

محققان گفتند، به طور خاص، افرادی که بیشتر به یک رژیم غذایی گیاهی سالم پایبند بودند، خطر ابتلاء به سرطان، بیماری قلبی و دیابت نوع ۲ کمتری داشتند.

«رینالدا کوردووا»، محقق ارشد و اپیدمیولوژیست تغذیه در دانشگاه وین، در یک بیانیه خبری گفت: «لازم نیست محصولات حیوانی را به طور کامل حذف کنید. تغییر به سمت یک رژیم غذایی گیاهی‌تر می‌تواند تأثیر مثبتی داشته باشد.»

برای این مطالعه، محققان داده‌های بیش از ۴۰۰۰۰۰ نفر بین ۳۷ تا ۷۰ سال از شش کشور اروپایی را که در دو پروژه تحقیقاتی سلامت در مقیاس بزرگ شرکت داشتند، تجزیه و تحلیل کردند.

در طول یک دوره پیگیری حدود ۱۱ ساله، بیش از ۶۶۰۰ شرکت‌کننده به سرطان، بیماری قلبی یا دیابت مبتلا شدند.

نتایج نشان داد که به ازای هر ۱۰ امتیاز افزایش در امتیاز ارزیابی تغذیه سالم گیاهی، خطر ابتلاء به بیماری‌های مزمن متعدد در فرد ۱۱ تا ۱۸ درصد کاهش می‌یابد.

محققان گفتند که افراد میانسال زیر ۶۰ سال از تغییر به سمت رژیم غذایی گیاهی سود بیشتری بردند. خطر ابتلاء به بیماری‌های مزمن متعدد در آنها به ازای هر ۱۰ امتیاز افزایش در امتیاز رژیم غذایی گیاهی، ۲۹ درصد کاهش یافت.

در مقایسه، سالمندان ۶۰ سال به بالا به ازای هر ۱۰ امتیاز افزایش در امتیاز رژیم غذایی خود، ۱۴ درصد کمتر به بیماری‌های مزمن مبتلا شدند.

کوردووا گفت: «مطالعه ما نشان می‌دهد که یک رژیم غذایی سالم و گیاهی نه تنها بر بیماری‌های مزمن فردی تأثیر می‌گذارد، بلکه می‌تواند خطر ابتلاء به چندین بیماری مزمن را به طور همزمان، هم در افراد میانسال و هم در افراد مسن کاهش دهد.»

محققان نتیجه گرفتند که رژیم غذایی که عمدتاً از غذاهای گیاهی سالم و مقادیر کمی گوشت و فرآورده‌های گوشتی تشکیل شده باشد، می‌تواند به حفظ سلامت در دوران پیری کمک کند.

محققان در مقاله خود نوشتند: «پایبندی بیشتر به یک رژیم غذایی سالم گیاهی با وزن بدن کمتر، التهاب کمتر و حساسیت به انسولین بهتر نسبت به پایبندی کمتر به یک رژیم غذایی سالم گیاهی مرتبط است، که همه آنها در ایجاد دیابت نوع ۲، بیماری‌های قلبی عروقی و سرطان نقش دارند.»

محققان نوشتند که این غذاها همچنین سرشار از فیبر هستند که عملکرد سیستم ایمنی را بهبود می‌بخشند و التهاب روده را کاهش می‌دهند.

به گزارش مجاهدت از مشرق، ام‌اس یا مولتیپل اسکلروزیس یک بیماری التهابی و خودایمنی است که به سیستم عصبی مرکزی، شامل مغز و نخاع، حمله می‌کند. این حمله باعث آسیب به غلاف میلین اطراف رشته‌های عصبی می‌شود و در نهایت مشکلات حرکتی، شناختی و حسی برای فرد ایجاد می‌کند. با توجه به روند رو به افزایش شیوع این بیماری در ایران و جهان، به‌ویژه در میان جوانان، یافتن روش‌های درمانی مؤثر و ایمن بسیار ضروری است.

درمان‌های فعلی اگرچه می‌توانند بخشی از علائم بیماری را کنترل کنند، اما محدودیت‌ها و عوارض جانبی آنها نیاز به جایگزین‌های تازه را پررنگ‌تر کرده است. در همین راستا، توجه پژوهشگران به سمت ترکیبات گیاهی جلب شده است که می‌توانند با عوارض کمتر و کارایی بیشتر بخشی از این خلأ را جبران کنند.

کندر یکی از گیاهان دارویی شناخته‌شده است که قرن‌ها در طب سنتی به کار رفته است. این صمغ طبیعی از درختانی خاص به‌دست می‌آید و دارای ترکیباتی با خاصیت ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی است.

مطالعات گذشته نشان داده‌اند که مصرف کندر می‌تواند بر بهبود عملکرد حافظه، کاهش التهاب و حتی تقویت سیستم ایمنی تاثیر بگذارد. همین موضوع، کندر را به یکی از گزینه‌های بالقوه برای بررسی در زمینه بیماری ام‌اس تبدیل کرده است. برخی تحقیقات قبلی نتایج امیدوارکننده‌ای در بیماران نشان داده بودند، اما همچنان نیاز به مطالعات دقیق‌تر وجود داشت تا نقش این گیاه در کاهش التهاب عصبی و بهبود وضعیت بیماران روشن‌تر شود.

در این راستا، اکبر کریمی از گروه زیست‌شناسی دانشگاه پیام نور تهران به همراه یکی از همکاران دانشگاهی خود پژوهشی را انجام دادند تا تاثیر عصاره کندر بر شاخص‌های التهابی مرتبط با بیماری ام‌اس را بررسی کنند. آنها در این مطالعه تلاش کردند ببینند آیا مصرف این عصاره می‌تواند بر کاهش التهاب و تغییر برخی شاخص‌های مهم خونی و بافتی تاثیرگذار باشد یا خیر.

برای انجام این پژوهش، تیم تحقیقاتی از مدل حیوانی ام‌اس استفاده کرد. آن‌ها عصاره کندر را در سه دوز مختلف (۵۰، ۱۰۰ و ۲۰۰ میلی‌لیتر) به گروهی از موش‌های مبتلا به بیماری تزریق کردند. مدت زمان آزمایش ۱۰ روز بود و در این مدت، پژوهشگران شاخص‌های التهابی مهمی مانند TNF-α، CRP و اکسید نیتریک را در خون حیوانات اندازه‌گیری کردند. همچنین، میزان نفوذ سلول‌های التهابی در بافت مغز موش‌ها بررسی و با گروه کنترل مقایسه شد. این رویکرد امکان ارزیابی دقیق اثر عصاره کندر بر تغییرات کلیدی مرتبط با التهاب در ام‌اس را فراهم کرد.

نتایج به‌دست‌آمده نشان دادند که بالاترین دوز مصرفی عصاره کندر بیشترین اثر مثبت را داشت. در این گروه، میزان شاخص‌های التهابی در خون به طور چشمگیری کمتر از گروه‌های دیگر بود. به علاوه، نفوذ سلول‌های التهابی به بافت مغز نیز به شکل قابل توجهی کاهش یافت. این یافته‌ها نشان‌دهنده آن بودند که مصرف عصاره کندر می‌تواند مانع از پیشرفت فرآیندهای التهابی در سیستم عصبی شود.

در جمع‌بندی این تحقیق که نتایج آن در «مجله علوم پزشکی فیض» وابسته به دانشگاه علوم پزشکی کاشان منتشر شده‌اند، پژوهشگران نتیجه گرفتند که عصاره کندر می‌تواند به عنوان یک گزینه درمانی بالقوه غیر استروئیدی در نظر گرفته شود. به عبارت دیگر، این ترکیب طبیعی شاید بتواند در آینده به عنوان یک مکمل یا جایگزین درمانی برای کنترل بیماری ام‌اس مطرح شود. اهمیت این نتیجه در آن است که داروهای استروئیدی کنونی، اگرچه مؤثر هستند، اما عوارض جانبی متعددی دارند و استفاده طولانی‌مدت از آن‌ها مشکلات زیادی برای بیماران ایجاد می‌کند.

آنچه این پژوهش را برجسته می‌کند، بررسی دقیق دوزهای مختلف عصاره کندر و تاثیر آن‌ها بر شاخص‌های التهابی است. از آنجا که التهاب یکی از عوامل اصلی پیشرفت بیماری ام‌اس است، کاهش آن می‌تواند تاثیر مهمی بر کیفیت زندگی بیماران داشته باشد.

همچنین، این مطالعه مسیر تازه‌ای برای تحقیقات آینده باز می‌کند تا ترکیبات مؤثر موجود در کندر به طور جداگانه بررسی شوند و شاید در نهایت به دارویی جدید و مطمئن برای بیماران تبدیل شوند.