سلامت

به گزارش مجاهدت از مشرق، دکتر محمودرضا مرادی متخصص اورولوژی، در تشریح بیماریهای شاخص پروستات، گفت: یکی از مشکلات پروستات در سنین جوانی، التهاب پروستات یا پروستاتیت است که به راحتی قابل درمان است.

وی افزود: در این مواد عمدتا بیمار با درد لگنی، سوزش و یا تکرر ادرار و یا عدم تخلیه کافی ادرار مراجعه می‌کند.

مرادی با بیان اینکه مشکلات اصلی پروستات از سن ۵۰ سالگی به بعد خود را نشان می‌دهد، گفت: یکی از این مشکلات شایع، بزرگی خوش خیم پروستات است که با افزایش سن، شیوع آن نیز افزایش می‌یابد.

وی افزود: علائم این بیماری هم مانند پروستاتیت، شامل سوزش و تکرر ادرار، عدم تخلیه کامل ادرار و دردهای لگنی است.

مرادی گفت: این بیماری به راحتی با درمان دارویی مرتفع شده و اگر درمان دارویی جواب ندهد از جراحی برای رفع آن استفاده می‌شود.

مرادی یکی از بیماری های خطرناک پروستات را سرطان پروستات عنوان و تصریح کرد: متاسفانه این نوع سرطان عمدتا بدون علامت بوده و تنها در مراحل پیشرفته علائمی مانند کم خونی و دردهای استخوانی را از خود بروز می‌دهد.

وی افزود: در همین راستا نیاز است که افراد حتما از سن ۵۰ سالگی به بعد غربالگری‌های مربوط به سرطان پروستات را انجام دهند.

مرادی گفت: این غربالگری‌ها با معاینه مقعدی و انجام آزمایش PSA قابل انجام است و چنانچه نتیجه غیرطبیعی باشد، اقدامات تشخیصی دقیقتر مانند نمونه برداری از پروستات انجام می گیرد.

این متخصص اورولوژی با بیان اینکه تشخیص به موقع سرطان پروستات نقش مهمی در بهبود روند درمان آن دارد، گفت: اگر این سرطان در مراحل اولیه تشخیص داده شود از جراحی برای درمان آن استفاده می‌شود و در مراحل پیشرفته تر رادیوتراپی و پرتودرمانی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

مرادی گفت: هرچه این نوع سرطان دیر تشخیص داده شود، درمان نیز سخت‌تر بوده و در برخی مواردی که بیماری شدت بالایی دارد می‌تواند به مرگ افراد منجر شود.

منبع: ایسکانیوز

به گزارش مجاهدت از مشرق، حرکت هرم سنی جمعیت به سمت سالمندی، امروز به یکی از مسائل مهم کشورها تبدیل شده است. سازمان ملل پیش‌بینی کرده است که به دلیل کاهش نرخ باروری، رشد جمعیت کند شده و حتی ممکن است تا سال ۲۱۰۰ میلادی به طور کامل متوقف شود.

وضعیت کاهش باروری و رشد ناکافی جمعیت نیازمند اتخاذ اقدامات ویژه‌ای است و تجارب کشورهای مختلف، حاکی از تلاش آن‌ها برای مواجهه موثر با این چالش است. برای مثال در بسیاری از کشورهای غربی از طرح‌های تشویقی و ارائه تسهیلات ویژه برای افزایش تمایل والدین به بچه‌دار شدن استفاده می‌کنند.

در نروژ بچه‌دارها در اولویت دریافت خدمات قرار دارند. در انگلیس برای مادران سه سال مرخصی با حقوق در نظر گرفته می‌شود و این مرخصی در آلمان ۱۴ ماه است. همچنین پرداخت هزینه‌های دوران حاملگی تا نوزادی و در نظر گرفتن سبد کالا با کمک‌های مالی ماهیانه به خانواده‌ها از دیگر راه‌های افزایش نرخ باروری است.

در ایران نیز اگر چه در سال‌های اخیر طرح‌هایی مانند طرح جوانی جمعیت تدبیر شده اما هنوز تا رسیدن به نتیجه دلخواه فاصله بسیاری وجود دارد و باید بازنگری‌های جدی‌تر حول این طرح و شرایط تاثیرگذار صورت پذیرد تا زمینه برای افزایش جمعیت فراهم شود.

به منظور واکاوی این چالش با «حجیه بی بی رازقی نصرآباد» عضو هیات علمی موسسه مطالعات و مدیریت جامع و تخصصی جمعیت کشور و «حمیدرضا حاجی هاشمی» جمعیت‌شناس و مدرس دانشگاه گفت‌وگوهایی صورت گرفته که شرح آن را در ادامه می‌خوانید؛

بی بی رازقی: انتظار می‌رود از سال ۱۴۲۰ به بعد وارد مرحله‌ای از گذار سنی شویم که با عنوان سالخوردگی جمعیت از آن یاد می‌شود. این فرایند ناشی از کاهش سطح باروری و افزایش امید به زندگی است

واکاوی سیر تحولات جمعیتی ایران به سمت سالمندی

بی‌بی رازقی در خصوص نرخ باروری و تاثیرش روی هرم سنی جمعیت می‌گوید: در حال حاضر باروری در ایران به سطوح پایین‌تر از سطح جانشینی تنزل یافته است و میزان باروری کل مطابق با آخرین برآوردها در سال ۱۴۰۱ برابر با ۱.۷۴ فرزند است.

کاهش تعداد فرزندان متولدشده نسبت به گذشته باعث کاهش حجم و ساختار سنی جمعیت در سنین پایین شده است. به‌عبارت‌ دیگر قاعده هرم سنی ما کوچکتر از گذشته شده که این امر می‌تواند نسبت جمعیت را در گروه‌های مختلف سنی به نفع سایرگروه های سنی تغییر دهد.

در فرایند گذار جمعیتی معمولا نخست مرگ و میر شروع به کاهش می‌کند و پس از چند دهه باروری کاهش می‌یابد. کاهش اولیه در میزان‌های مرگ و میر منجر به بیش‌زایی موالید می‌شود، زیرا افراد بیشتری نسبت به نسل‌های گذشته زنده می‌مانند. پس از مدتی، میزان باروری نیز شروع به کاهش می‌کند. ولی در ساختار سنی یک برآمدگی ایجاد می‌کند که ناشی از کاهش ناهمزمان مرگ و میر و باروری است. این برآمدگی در طول زمان پیش می‌رود و در دوره‌ای برآمدگی سنین جوانی و در یک دوره میانسالی و در یک مرحله نیز سالخوردگی جمعیت را موجب می‌شود. متولدین دوره بیش‌زایی موالید یا خیز موالید، زمانی که به سنین فعالیت می‌رسند، تورم جمعیت را در سنین فعالیت به وجود می‌آورند و پدیده پنجره جمعیتی را ایجاد می‌کنند. زمانی که این نسل به سنین سالمندی می‌رسند نیز پدیده تورم جمعیت یا سالخوردگی را در سنین ۶۵ سالگی به بالا به وجود می‌آورند.

در حال حاضر با رشد جمعیت میانسال روبه‌رو هستیم. در واقع متولدین دهه ۵۰ و ۶۰ که نسل خیز موالید یا بیش‌زایی موالید به شمار می‌روند در سنین ۴۹-۳۰ سال هستند و سهم قابل توجهی از رشد جمعیت را به خود اختصاص داده‌اند. زمانی که این گروه به سنین سالمندی می‌رسند، مرحله‌ای از تحولات جمعیتی یعنی مرحله سالخوردگی را به وجود می‌آورند. بنابراین تغییر ساختار سنی و سالخوردگی جمعیت یکی از پیامدهای باروری پایین است.

بر اساس آخرین آماری که مربوط به سال ۹۵ است، بر مبنای سن ۶۰ سال، حدود ۹.۳درصد و بر مبنای سن ۶۵ سال حدود ۶ درصد از جمعیت کشور را سالمندان تشکیل می‌دهند. انتظار می‌رود از سال ۱۴۲۰ به بعد وارد مرحله‌ دیگری از گذار سنی جمعیت شویم که با عنوان سالخوردگی جمعیت از آن یاد می‌شود. این فرایند همانطور که گفته شد ناشی از کاهش سطح باروری از یک سو و افزایش امید به زندگی است. در واقع در گذشته که امید به زندگی ناچیز بود، کمتر از ده درصد به سنین سالمندی می‌رسیدند، اما در حال حاضر که امید به زندگی در بدو تولد حدود ۷۵ است، بیش از دو سوم از جمعیت به سنین سالمندی می‌رسند و تا سال‌های طولانی به زندگی خود ادامه می‌دهند.

تبعات سالخوردگی جمعیت چیست؟ از هزینه‌های اقتصادی تا آسیب‌های فردی

حاجی هاشمی: تهدید کاهش جمعیت، زمانی جدی‌تر می‌شود که نسل‌های پرجمعیت بدون آنکه کمکی به افزایش باروری کرده باشند، به طور کامل از سنین فرزندآوری خارج شوند

بی بی رازقی نصرآباد در پاسخ به این سوال که سالخوردگی جمعیت با چه پیامدهایی همراه است، بیان می‌دارد: علاوه بر کاهش مداوم در باروری، افزایش طول عمر و شکاف گسترده بین امید به زندگی مردان و زنان باعث افزایش نسبت بستگی در سنین پیری و زنانه شدن سالخوردگی جمعیت می‌شود که هر کدام از این شرایط می‌تواند پیامدهای اجتماعی -اقتصادی متعددی به بار آورد که متخصصان اقتصادی بدان‌ها به کرات اشاره کرده‌اند.

کاهش باروری در صورتی که ادامه داشته باشد می‌تواند به کاهش سریع جمعیت و تداوم باروری پایین منجر شود و چنین امری ممکن است در درازمدت به وضعیتی برسد که کاهش باروری، خود تقویت‌کننده کاهش بیشتر باشد و باروری را در سطح پایین نگه دارد و امیدی به افزایش نباشد. بنابراین تداوم کاهش باروری یکی از چالش‌های جمعیتی بسیاری از کشورها از جمله کشور ما است و باروری زیر سطح جایگزینی مستلزم برنامه‌ریزی‌های موثر جهت پیشگیری از کاهش بیشتر و در صورت امکان افزایش باروری است و به جرات می‌توان گفت اکنون مهمترین مساله جمعیتی کشور باروری پایین است.

حاجی هاشمی نیز در این باره می‌گوید: پیامد اصلی کاهش باروری، کاهش جمعیت است که در بلندمدت می‌تواند به عنوان خطر بزرگی شناخته شود. در حال حاضر نسل‌هایی که به ویژه در سال‌های اولیه بعد از انقلاب به دنیا آمدند و باعث شدند که میزان باروری بالایی برای کشور رقم بخورد، همچنان در سنین فرزندآوری قرار دارند و در حقیقت پتانسیل اصلی برای افزایش باروری محسوب می‌شوند. تهدید کاهش جمعیت، زمانی جدی‌تر می‌شود که نسل‌های پرجمعیت بدون آنکه کمکی به افزایش باروری کرده باشند، به طور کامل از سنین فرزندآوری خارج شوند.

به گفته این جمعیت‌شناس، مهمترین پیامد کاهش باروری در بُعد اقتصادی خودنمایی می‌کند. زیرا کاهش باروری به مرور باعث کاهش جمعیت فعال و نیروی کار می‌شود و خود این پیامد دارای تبعات مختلف دیگری است. برای مثال با کاهش بخش فعال جمعیت از سهم جمعیت تولیدکننده کاسته شده و به سهم جمعیت مصرف کننده افزوده می‌شود و این زمینه را برای کاهش رشد اقتصادی فراهم می‌کند. پیامد اقتصادی دیگر، کاهش جذب سرمایه‌گذاری‌های خارجی است. کشورهایی که بر اثر کاهش باروری به تدریج با کاهش جمعیت فعال و کاهش جمعیت رو به‌رو می‌شوند، اگر در جذب مهاجران خارجی هم موفق نباشند، مطلوبیتی برای سرمایه‌گذاری‌های خارجی نخواهند داشت. البته شاید این مورد با توجه به شرایط و مناسبات اقتصادی کنونی ایران در اقتصاد جهانی، خیلی موضوعیتی برای کشور پیدا نکند اما به هر حال موضوع مهمی برای اقتصاد کلان محسوب می‌شود.

در مورد تبعات اجتماعی هم بحث تامین اجتماعی سالمندان مطرح است که سالخورده شدن ساختار جمعیت و فشارهای مالی بیشتر به صندوق‌های بازنشستگی و تامین اجتماعی می‌تواند کیفیت زندگی سالمندان را تحت تاثیر قرار دهد. از نظر فردی نیز نسل‌هایی که فرزندآوری کمتری دارند در دوران سالمندی با مسائلی مانند انزوای بیشتر و حمایت کمتر از سوی خانواده و فرزندان مواجه می‌شوند.

همچنین در خانواده‌های کوچکتر به فراخور کاهش باروری، فرزندان با تضعیف روابط خانوادگی رو به رو می‌شوند. کودکانی که روابط خواهر و یا برادری را تجربه نمی‌کنند و در واقع از یکی از پایدارترین روابط بین فردی برای همیشه محروم می‌مانند. همچنین فرزندانی که بر اثر تاخیرهای طولانی مدت باروری، در اواخر دوره سنی باروری به دنیا می‌آیند، نمی‌توانند ارتباط عمیق و موثری با والدین سالمند خود داشته باشند.

بی بی رازقی: اکثریت افراد فرزندآوری را مساله‌ای شخصی می‌دانند، از این رو سیاست‌ها باید غیراجباری و تشویقی باشد و مردم نباید احساس کنند این سیاست‌ها و قوانین، موضوع فرزندآوری آن‌ها را به‌عنوان موضوع شخصی تحت‌تاثیر قرار می‌دهد

فرزندآوری و حلاجی سیاستگذاری‌های جمعیتی

بی بی رازقی درباره سیاستگذاری‌ها در زمینه فرزندآوری می‌گوید: در جامعه ما عمومیت ازدواج بالا است. باروری ایده‌آل هم بالای دو فرزند است. تشکیل خانواده و فرزندآوری برای جامعه ما مهم است، اما ترکیبی از عوامل به هم پیوسته نهادی مانع آن شده است. ابلاغ سیاست‌های کلی جمعیت از سوی مقام معظم رهبری در سال ۱۳۹۳ و همچنین تصویب قانون جوانی جمعیت در سال ۱۴۰۰ نشان می دهد موضوع کاهش باروری مورد توجه سیاستگذاران و قانونگذاران است و این اتفاق مثبت و مبارکی است. با این حال نسبت به بسیاری از جوامعی که سیاست‌های تشویقی را به کار می‌گیرند، در جامعه ما حمایت‌های اجتماعی کمتری از خانواده‌ها و فرزندآوری صورت می‌گیرد و بار حمایت‌ها بیشتر به دوش خانواده‌ها است، اگر این شرایط ادامه داشته باشد کاهش بیشتر باروری محتمل است.

در حال حاضر نگرش زوجین و زنان در مورد فرزندآوری عمدتا ناشی از برداشت‌ها، شرایط و سیاست‌های جمعیتی کاهشی گذشته است. زوجین امروزی با نسل‌های پیشین متفاوتند. آن‌ها با ابزارهای کنترل باروری آشنا هستند و از سطح سواد بالاتری برخوردارند، اکثریت شهرنشین هستند و سبک زندگی متفاوتی را تجربه کرده‌اند. از طرف دیگر چالش‌های اقتصادی کشور از جمله کاهش نرخ رشد اقتصادی، افزایش نرخ تورم، چشم انداز نامعلوم بازار کار و افزایش میزان بیکاری به ویژه بیکاری فارغ التحصیلان، افزایش تحریم‌های اقتصادی بین‌المللی، چشم‌انداز زوجین و به ویژه جوانان برای آینده را تحت تاثیر قرار داده است.

با این حال، برای صحبت کردن از موفق یا ناموفق بودن سیاست‌ها و برنامه‌ها هنوز زود است و کمتر از دو سال از تصویب قانون می‌گذرد. از سویی ارزیابی سیاست‌ها نیازمند مطالعه، تحقیق و رصد است. با این حال مهم است که بدانیم سیاست‌های تشویقی چطور باید اجرا و مطرح شود. در این زمینه می‌توان به مواردی چون مداخلات سیاستی مستقیم اشاره کرد که در کنار داشتن اثراتی، لزوما موفقیت‌آمیز نیستند. از این‌رو دولت می‌تواند در قالب سیاست‌های رفاهی و غیرمستقیم و پایدار این سیاست‌ها را دنبال کند. همچنین، ملاحظات اخلاقی را در نظر بگیرد.

با وجود سیاست‌هایی که از آن یاد شد، اکثریت افراد فرزندآوری را مساله‌ای شخصی می‌دانند، از این رو سیاست‌ها باید غیراجباری و تشویقی باشند و مردم نباید احساس کنند این سیاست‌ها و قوانین موضوع فرزندآوری آن‌ها را به‌عنوان موضوع شخصی تحت‌تاثیر قرار می‌دهد. حمایت از حقوق سلامت باروری افراد، تکریم مادری و حمایت از زنان و خانواده و بازنگری در سیاست‌های فرهنگی و آموزشی از قبیل محتوای کتاب‌های درسی و سایر محصولات فرهنگی از جمله موارد دیگری هستند که می‌توان در این زمینه برشمرد.

راهکار چیست؟

بی‌بی رازقی نصرآباد به راهکارهایی در این زمینه اشاره کرده و می‌گوید: برای یافتن راه حل افزایش باروری، شناسایی علل کاهش اهمیت دارد. علل کاهش باروری متعدد است. در کشور ما عوامل ساختاری، اقتصادی، اجتماعی متعدد در کنار عدم مداخلات سیاستی پایدار برای رفع موانع فرزندآوری باعث تداوم کاهش باروری شده است. به همین خاطر، افزایش باروری نیز پیچیده و نیازمند همراهی مجموعه‌ای از عوامل و نهادها است.

حاجی هاشمی: مهمترین پیامد کاهش باروری در بُعد اقتصادی خودنمایی می‌کند چون به مرور باعث کاهش جمعیت فعال و نیروی کار می‌شود

حمایت از گروه‌های مختلف می‌تواند زمینه‌های انگیزشی را برای جوانانی که به تازگی تشکیل خانواده داده‌اند فراهم کند. من معتقدم مشوق‌هایی که جامعه برای فرزندآوری ارائه می‌دهد، هم می‌تواند مهم شدن نقش پدر و مادری و فرزندآوری را تداعی کند و هم احساس ارزشمندی، احساس تعلق و مسئولیت اجتماعی را به دنبال آورد.

با توجه به شرایط کنونی و ضرورت افزایش باروری، خانواده‌ها باید حمایت‌ها، اقدامات و سیاست‌های موثر دولت را لمس کنند تا بتوانند به آینده امیدوار باشند و تصمیمات زندگی و همین طور تصمیمات باروری را در زمان مناسبی عملی کنند. در کنار این موارد ارائه پیام‌های مثبت از طریق رسانه‌ها در مورد ارزش تشکیل خانواده و فرزندآوری نقش تاثیرگذاری در افزایش سطح باروری خواهد داشت.

در حال حاضر مادر شدن و فرزندآوری تاوان سنگینی دارد. باید ببینیم در بستر سیاست‌های افزایش باروری، ساختارهای اداری و محیط‌های شغلی چقدر با مادران شاغل همراه هستند؟ تحقیقاتی که در سال‌های اخیر در سازمان‌های مختلف انجام شده است، نشان می‌دهد محیط‌های شغلی عمدتا ضدفرزندآوری هستند در حالی که با توجه به شرایط کنونی و قشر تحصیل کرده زنان، نیازمند این هستیم که نقش مادری زنان شاغل را بپذیریم. از فرصت‌های دورکاری، کار پاره وقت و افزایش فرصت‌های شغلی مناسب با زنان، ایجاد و توسعه مراکز مراقبت از کودک حمایت کنیم. در بخش دولتی نیز که نیازمند کارهای تخصصی و کارشناسی است با فراهم آوردن فرصت‌های فوق، می‌توانیم از زنان تحصیل کرده که سرمایه عظیمی هستند، بیشتر بهره ببریم.

به گزارش مجاهدت از مشرق، شکر زیاد برای سلامتی مضر است. شکر ماده ای ضروری از غذاهای فرآوری شده است و تحت برچسب های زیادی مانند شهد آگاو، شربت ذرت و غیره در ترکیبات محصولات مختلف ذکر شده است. نه تنها آب نبات ها و محصولات پخته شده قند بالایی دارند، بلکه بسیاری از تنقلات خوش طعم مانند نان و سس گوجه فرنگی نیز مملو از شکر هستند. شکر از طرق مختلف به بدن آسیب می رساند.

تاثیرات منفی شکر بر سلامت بدن

۱. افزایش وزن

مصرف شکر باعث افزایش وزن می شود. تحقیقات مکرراً به اثرات مضر شکر از طریق مصرف زیاد کولاها، آب میوه ها و سایر نوشیدنی های شیرین اشاره کرده اند. کسانی که برای مهار گرسنگی خود بیش از حد به مواد غذایی ناسالم و فرآوری شده متکی هستند، وزنشان بیشتر از کسانی است که رژیم غذایی سالمی دارند. فراموش نکنید که چاقی عامل اصلی بیماری های قلبی در جهان است.

۲. افسردگی

خوردن تنقلات شیرین منجر به ترشح دوپامین، یک نوع ماده شیمیایی در بدن می شود. با کاهش این ماده در بدن، مغز دوباره شروع به طلب آن می کند. مصرف زیاد قند با افسردگی در بزرگسالان مرتبط است.

۳. بیماری قلبی

مصرف زیاد قند با افزایش التهاب، سطوح بالای تری گلیسیرید و افزایش سطح فشار خون مرتبط است. همه اینها منجر به افزایش آسیب پذیری در برابر بیماری قلبی می شود. همچنین، افزایش مصرف قند می تواند منجر به رسوب چربی در شریان ها شود که منجر به تصلب شرایین می شود.

۴. بروز مشکلات پوستی

شکر باعث افزایش آکنه می شود. افزایش سطح قند خون و انسولین باعث افزایش تولید چربی و ترشح آندروژن می شود که منجر به ترک های پوستی می شود.

۵. خطر ابتلا به دیابت

وجود قند بیش از حد در خون منجر به مقاومت به انسولین می شود که در نهایت دیابت را در پیش دارد. چاقی، یکی دیگر از دلایل دیابت نیز به دلیل مصرف بیش از حد قند است.

۶. سرطان

مطالعات نشان داده اند که محیطی با قند بالا برای تکثیر سلولی مساعد است. شکر باعث افزایش التهاب در بدن می شود و مسئول افزایش بروز سرطان در جهان است.

۷. باعث افتادگی و چین و چروک پوست می شود

رژیم غذایی با قند بالا منجر به تسریع پیری پوست می شود. کسانی که شکر می خورند نسبت به همتایان خود که این کار را نمی کنند چین و چروک و افتادگی پوست بیشتری دارند. مصرف شکر منجر به تشکیل AGEs (Advanced Glycation Endproducts) می شود، ترکیباتی که نتیجه واکنش بین مولکول های قند و پروتئین در بدن هستند. این AGE ها به کلاژن و الاستین پوست که مسئول خاصیت ارتجاعی پوست هستند آسیب می رساند.

۸. پوسیدگی دندان

دندانپزشکان ادعا می کنند که شکر عامل اصلی ایجاد حفره در دندان ها است. حتی اگر هر بار که چیزی شیرین می خورید دندان های خود را مسواک بزنید، باز هم با مصرف شکر بیش از حد، به دندان های خود آسیب می رسانید.

۹. درد مفاصل

کسانی که از درد مفاصل رنج می برند و مصرف قند خود را کاهش می دهند، متوجه کاهش قابل توجهی در سطح درد خود می شوند. شکر حتی با افزایش خطر ابتلا به آرتریت روماتوئید مرتبط است.

۱۰. کبد چرب

مصرف زیاد قند با افزایش خطر ابتلا به کبد چرب مرتبط است زیرا مسئول تجزیه قند به گلیکوژن است و مقادیر اضافی آن به عنوان چربی ذخیره می شود.

۱۱. انرژی شما را تخلیه می کند

غذاهای سرشار از قند افزوده به سرعت سطح قند خون و انسولین را افزایش می دهند که منجر به افزایش انرژی می شود. محصولاتی که مملو از قند هستند می توانند منجر به افزایش مختصر انرژی شوند که به سرعت با کاهش شدید قند خون همراه می شود و این باعث نوسانات عمده در سطح انرژی می شود.

۱۲.عملکرد شکر در مغز مشابه موادمخدر است

اپیدمی دیابت به بزرگترین نگرانی در حوزه سلامتی بدل شده است. سم شیرینی به نام شکر، اولین نامی است که به محض شنیدن دیابت به ذهن خطور می کند. تحقیقات جدید از هفت واقعیت در مورد شکر پرده برداری کرده است که همگان را شگفت زده می کند. پژوهش های محققان مرکز پیشگیری و درمان چاقی بیمارستان کودکان بوستون نشان می دهد که شکر در مغز عملکردی همانند مواد مخدر دارد. اسکن مغزی نشان می دهد که پس از صرف غذای پر شیرینی، همان مناطقی در مغز تحریک می شوند که پس از مصرف کوکایین و هرویین فعال می شوند. آزمایشی در سال ۲۰۰۷ بر روی موش های معتاد به کوکایین نشان داد که آنان به آب قند تمایل بیشتری دارند و بیشتر تحریک می شوند. نتایج این آزمایش در PLOS۱ منتشر شده است.

۱۳.شکر مهمترین عامل کندذهنی است

مقاله ای به عنوان ‘شکر احمقتان می کند’ در نشریه Physiology در سال ۲۰۱۲ توجه همگان را بر انگیخت. این مقاله که حاصل سال ها مطالعه دانشمندان است نشان می دهد که رژیم غذایی حاوی فروکتوز بالا در طول زمان باعث کاهش یادگیری و اختلال حافظه می شود. در این مقاله آمده است که استفاده از اسیدهای چرب امگا ۳ اثر عکس دارند و بر خلاف شکرو غذاهای شیرین، باعث افزایش یادگیری و هوش می شوند.

شیرینی باعث افزایش انرژی کودکان نمی شود

اکثر والدین بر این باورند که شیرینی و شکلات باعث افزایش انرژی و کارایی فرزندان می شود که باور اشتباهی است.

شکر قهوه ای ارجحیتی به شکر سفید ندارد

برخی از افراد معتقدند که مضرات شکر قهوه ای کمتر از شکر سفید است، این تصور پایه علمی ندارد چراکه شکر قهوه ای حاصل تصفیه شکر سفید با ملاس است و حتی می تواند مضرتر باشد.

نکاتی برای کاهش مصرف قند

شکر اضافه شده بیش از حد چندین اثر منفی بر سلامتی دارد. اگرچه مصرف مقادیر کم شکر خوب است، اما باید سعی کنید تا حد امکان مصرف شکر را کاهش دهید. در اینجا چند نکته وجود دارد:

به نوشابه‌های گازدار، نوشیدنی‌های انرژی‌زا یا آب‌میوه‌ها نه بگویید

قهوه سیاه را ساده بنوشید یا از شیرین کننده طبیعی استفاده کنید.

به جای خرید ماست طعم دار با شکر اضافه، ماست ساده را با انواع توت های تازه یا یخ زده شیرین کنید.

به دنبال غلات و گرانولا با کمتر از ۴ گرم شکر در هر وعده باشید.

به جای روغن های شیرین آماده از کره آجیل طبیعی استفاده کنید.

تمرکز بر دریافت مواد تازه و کامل تر داشته باشید.

بهترین راه برای محدود کردن مصرف شکر افزوده این است که غذاهای سالم را خودتان در خانه تهیه کنید و از خرید غذاهای بسته بندی شده و نوشیدنی هایی که حاوی قند افزوده بالایی هستند خودداری کنید.

میزان شکر نان سبوس دار بیشتر از نان حجیم سفید است

نان سبوس دار به طور کلی بسیار مغذی تر از نان سفید است ولی متاسفانه برخی نانوایان بخاطر کاهش تلخی آرد سبوس دار، به آن شکر اضافه می کنند. قبل از خرید نان سبوس دار از عدم وجود شکر در آن مطمئن شوید.

شکر باعث افزایش غنچه گل و ماندگاری آن می شود

تحقیقات اخیر نشان می دهد که وجود کمی شکر در خاک باعث افزایش رشد گیاهان تزیینی و ماندگاری آن می شود و دلیل آن فعل و انفعالات باکتری های موجود در خاک به دلیل شکر است. برخی از باغداران هلندی برای افزایش شکوه باغچه خود از این ترفند استفاده می کنند.

آمریکایی ها در سال حدود ۳۵ کیلوگرم شکر مصرف می کنند

وزارت کشاورزی آمریکا در سال ۲۰۱۲ اعلام کرد که میزان مصرف شکر هر آمریکایی در سال حدود ۳۵ کیلوگرم (۷۷ پوند) است که معادل ۲۲ قاشق چایخوری در روز می شود. در این گزارش آمده است که این آمار در بیشتر کشورهای دنیا مشابه است. مصرف شکر زیاد باعث کاهش حساسیت پرزهای چشایی می شود و به همین دلیل است که برای برخی افراد طعم های شیرین افراطی آزار دهنده نیست. قطع مصرف شکر موثرترین گام در جهت بدنی سالم است.

منبع: برنا

به گزارش مجاهدت از مشرق، بنابر اعلام وزارت بهداشت، از دیروز تا امروز ۳۱ خرداد ۱۴۰۲ و بر اساس معیارهای قطعی تشخیصی، ۱۴ بیمار جدید مبتلا به کووید ۱۹ در کشور شناسایی و ۱۰ نفر از آنها بستری شدند.

مجموع بیماران کووید ۱۹ در کشور به ۷ میلیون و ۶۱۲ هزار و ۳۹۵ نفر رسید.

در طول ۲۴ ساعت گذشته، هیچ یک از بیماران کووید ۱۹ در کشور جان خود را از دست ندادند و مجموع جان باختگان این بیماری، در عدد ۱۴۶ هزار و ۲۹۲ ثابت ماند.

تا کنون ۷ میلیون ۳۶۸ هزار و ۵۹۷ نفر از بیماران، بهبود یافته و یا از بیمارستان‌ها ترخیص شده اند.

۳۳ نفر از بیماران مبتلا به کووید ۱۹ در بخش‌های مراقبت‌های ویژه بیمارستان‌ها تحت مراقبت قرار دارند.

تا کنون ۵۶ میلیون و ۸۱۸ هزار و ۵۰۶ آزمایش تشخیص کووید ۱۹ در کشور انجام شده است.

به گزارش مجاهدت از مشرق، برای هر یک از ما پیش آمده که در فضای مجازی با تبلیغات فراوانی در زمینه‌های مختلفی روبه‌رو شده‌ایم؛ اما انتشار این گونه آگهی‌ها در خصوص اعمال جراحی زیبایی یکی از انواع تبلیغاتی است که امروزه به وفور در فضای مجازی مشاهده می‌شود؛ از کاشت مو با قیمت‌های استثنایی گرفته تا جراحی بینی، تزریق ژل، بوتاکس و…

تبلیغ در زمینه این جراحی‌ها به همین جا ختم نمی‌شود؛ به‌طوری‌که با گشتی در فضای مجازی و جست‌وجوی پیامک‌های تبلیغاتی، روزانه با خیل عظیمی از آگهی‌ها در راستای ثبت‌نام افراد غیرمتخصص و حتی افراد عادی جهت ثبت‌نام در این دوره‌های آموزشی مواجه می‌شویم. گویی برگزاری این‌گونه دوره‌های کوتاه مدت سودآوری کلانی برای برگزارکنندگان آن داشته بطوری که اخیراً شرکت‌های فروش تجهیزات پزشکی نیز با برگزاری کلاس‌های آموزش‌های سطحی و کوتاه‌مدت جوان‌سازی پوست و مو توسط افراد کم‌تجربه تحت عنوان مربی و استاد، به دنبال کسب درآمد و تربیت متخصصان پوست هستند.

البته در این آشفته بازار مد و زیبایی افراد سودجو نیز بیکار ننشسته و با گذراندن یک دوره کوتاه مدت یک یا چند روزه اقدام به انجام جراحی‌های زیبایی به صورت مخفیانه می‌کنند؛ همچنین برخی از آرایشگران نیز به صورت کاملاً غیر قانونی این‌گونه کارها را انجام می‌دهند که این موضوع می‌تواند عوارض بسیار خطرناکی را برای فرد متقاضی در پی داشته باشد.

۲ روزه متخصص زیبایی شوید

برخی از مراکز به صورت گسترده اقدام به برگزاری این دوره‌ها می‌کنند، دوره‌های یک روزه که حتی پرستاران نیز می‌توانند به‌راحتی در آن شرکت کرده و با گذراندن یک کلاس چند ساعته و البته با پرداخت هزینه‌های میلیونی راه چند ساله را یک شبه طی کنند و در عرض چند ساعت گواهی شرکت در دوره را دریافت کنند!

این افراد با استناد به مدارک و تکیه‌بر آموزش‌های ارائه‌شده در این کارگاه‌ها خود را صاحب صلاحیت برای دخالت در امور پوست و مو می‌دانند. آنان آموزش‌های چندساعته خود را بدون داشتن تجربیات بالینی روی بیمارانی که در این زمینه اطلاعات کافی نداشته به اجرا درمی‌آورند که حاصل آن، آسیب‌ها، عوارض فراوان و طرح شکایت‌های متعدد در مراجع قضایی و انتظامی از نحوه درمان است؛ که متأسفانه این روند به‌طور چشمگیری رو به فزونی می‌رود.

رشدقارچ گونه مراکز غیرمجاز زیبایی

چند روز قبل، محمد ناصح سخنگوی انجمن متخصصین پوست و موی ایران گفته بود، «تعدادی از افراد سودجو از این فضای بوجود آمده نهایت سوء استفاده را بعمل آورده و با استفاده از شبکه‌های اجتماعی و سایر روش‌های تبلیغاتی جذاب به دنبال سود جویی‌های خودشان بوده و به طریقی به دنبال سهم بیشتر خود از بازار زیبایی هستند تا جایی که امروزه شاهدیم بسیاری از افرادی که فاقد صلاحیت پزشکی هستند اقدام به سرمایه‌گذاری و تأسیس کلینیک‌های زیبایی کرده‌اند و مؤسسین و گردانندگان اصلی کلینیک‌های تخصصی پوست و مو و مراکز و مطب‌های زیبایی افراد غیر پزشک هستند. این موضوع حتی به گونه‌ای شده که بسیاری از کلینیک‌ها به صورت زنجیره‌ای در حال تأسیس و گسترش هستند.

وی گفت: متأسفانه به دلیل نظارت ضعیف بر این مراکز غیرمجاز روز به روز شاهد گسترش و توسعه این نوع فعالیت‌ها هستیم که حتی آرایشگرها، تجار و یا پیراپزشکان‌ای که فاقد صلاحیت تشخیصی درمانی و پزشکی هستند وارد این حوزه شدند. برخی از افراد تحت عنوان کارشناس به ما مراجعه می‌کنند که لیسانس معماری و یا مدیریت دارند و اعلام می‌کنند که ما به وسیله مراکزی دوره زیبایی و پوست را گذرانده‌ایم و جویای کار در این حوزه هستیم که این موضوع تعجب همه را برمی انگیزد.

پشت پرده سوداگری جدید

ناصح ادامه داد: از سوی دیگر متأسفانه امروزه در همین زمینه یکسری مراکز غیر مجاز آموزشی و افراد سودجو با اخذ مبالغ هنگفتی اقدام به برگزاری کلاس‌های آموزشی مختلف در زمینه زیبایی مثل کاشت مو، تزریق ژل، بوتاکس، تزریق چربی و غیره می‌کنند که این یک سوداگری جدید است که با استفاده از جذابیت‌هایی که در این حوزه وجود دارد این افراد سودجو وارد این بازار شده و باعث ایجاد فضایی نا امن برای مردم شده‌اند.

وی گفت: جذابیت این گونه بازار آموزشی چنان گرم است که حتی گاهی مؤسسات معتبری مثل دانشگاه آزاد اسلامی، جهاد دانشگاهی و سایر ارگان‌های مشابه نیز اقدام به برگزاری چنین دوره‌های آموزشی می‌کنند در حالی که طبق قانون فقط دانشگاه‌های علوم پزشکی و مراکز آموزشی دانشگاهی و انجمنهای علمی و تخصصی مجاز به ایجاد و اجرای چنین دوره‌هایی هستند.

این پزشک متخصص افزود: حتی گاهی شاهد آن هستیم که شرکت‌های واردکننده دستگاه‌های لیزر اقدام به برگزاری چنین کلاس‌های آموزشی می‌کنند و مدعی هستند که برای انجام آموزش در حوزه زیبایی این صلاحیت را دارند در صورتی که متخصص این رشته حتماً بایستی چندین سال در حوزه این آموزش ببیند و با انواع بیماری‌ها و آناتومی صورت و بدن افراد آشنا شود تا بتواند اعمال زیبایی انجام دهد.

دوره‌های زیبایی مورد تایید وزارت بهداشت نیست

آرمین شیروانی سرپرست مرکز ملی آموزش‌های مهارتی و حرفه‌ای علوم پزشکی در واکنش به برگزاری برخی دوره‌های آموزشی زیبایی توسط جهاد دانشگاهی اظهار داشت: برخی از دوره‌های آموزشی جهاد دانشگاهی مورد تأیید وزارت بهداشت است اما برگزاری دوره‌های زیبایی مورد تأیید وزارت بهداشت نیست.

وی با بیان اینکه متأسفانه برخی از شرکت‌های تجهیزات پزشکی نیز اقدام به برگزاری دوره‌های زیبایی می‌کنند اظهار داشت: برگزاری دوره‌های آموزشی توسط شرکت‌ها نیز مطلقا مورد تأیید وزارت بهداشت نیست. وزارت بهداشت برای برگزاری و تأیید دوره‌های آموزشی استانداردهای خاصی را تعیین می‌کند و استانداردها به سازمان‌ها و دانشگاه‌ها ابلاغ می‌شوند و بر این اساس شرکت‌ها و مؤسسات آموزشی که به دنبال برگزری دوره اموزشی هستند می‌توانند دوره خود را طراحی کنند و پس از آن باید از وزارت بهداشت مجوز برگزاری بگیرند.

شیروانی با اشاره به اینکه یک مؤسسه اگر اقدام به گرفتن مجوز از وزارت بهداشت کند تا بتواند دوره برگزار کند و در حوزه علوم پزشکی کار کند به این معنا نیست که می‌تواند همه دوره‌ها را برگزار کند بلکه برای برگزاری هر دوره باید مجوز جداگانه دریافت کند. برخی دوره‌های جهاد دانشگاهی نیز مورد تأیید ما نیست و این مراکز بدون مجوز اقدام به برگزاری دوره آموزشی می‌کنند.

مجوز موسسه را احراز هویت کنید

وی گفت: در حال حاضر یک سری دوره مصوب داریم که مؤسسات اقدام به برگزاری آن می‌کنند و برخی نیز با همان نام اقدام به برگزاری دوره می‌کنند که مورد تأیید ما نیست. متقاضیان شرکت در دوره‌ها برای اینکه اطلاع یابند کدام مؤسسه بر اساس استانداردهای ما در حال فعالیت هستند باید در گواهی که به آن‌ها اهدا می‌شود نام و لوگوی مرکز ملی آموزش‌های مهارتی و حرفه‌ای وزارت بهداشت ثبت شده باشد.

همه دوره‌های طب سنتی و تغذیه نیز مصوب وزارت بهداشت نیست

شیروانی با بیان اینکه همه دوره‌های طب سنتی و تغذیه نیز مصوب وزارت بهداشت نیست افزود: برای برگزاری دوره سه جایگاه قایل هستیم که یکی، مسوولین علمی برگزاری دوره است. این افراد متخصص باشند و مورد تأیید جامعه علمی باشند. گروه دوم مربیان هستند که باید برای تدریس از مهارت کافی در حوزه مورد نظر داشته باشد و تجربه کافی داشته باشد. تأیید این موضوع بر عهده دانشگاه علوم پزشکی است.

سرپرست مرکز ملی آموزش‌های مهارتی و حرفه‌ای ادامه داد: افرادی که ارزیابی مهارت‌آموز را انجام می‌دهند نیز باید از تخصص کافی برخوردار باشند و همچنین افرادی صلاحیت افراد تأییدکننده مربیان باید توسط دانشگاه تأیید شده باشد. به طور کلی وزارت بهداشت هیچ مجوزی در حوزه زیبایی نداده است و حتی مجوزی برای استفاده از دستگاه‌های لاغزی نیز صادر نکرده است. مواردی که در حیطه تغذیه نیز صدور مجوز انجام شده است موارد حرفه‌ای آموزش بوده است و ما مجوزی برای آموزش دستگاه لاغری یا نسخه پیچی انجام نمی‌دهیم.

وی تصریح کرد: مردم در صورت مشاهده تخلفات، تخلفات را به دانشگاه‌های علوم پزشکی منطقه اعلام کنند تا برخورد لازم با افراد متخلف صورت گیرد.

متأسفانه عده‌ای از افراد غیرمتخصص با به کار بردن عناوین جعلی مثل متخصص زیبایی یا پزشک پوست و مو سعی در این دارند که با خود را به عنوان پزشک متخصص پوست و مو معرفی کنند در حالیکه وزارت بهداشت مبنای عنوان تابلو و سرنسخه را تخصص ذکر شده در دانشنامه فارغ‌التحصیلان دانشگاهی قرار داده است لیکن بعضی از افراد با عنوان‌های مجهول سعی در گمراهی مراجعه‌کنندگان دارند. همچنین به نظر می‌رسد نهادهای نظارتی و وزارت بهداشت باید اقدامی جدی در راستای جلوگیری از رشد قارچ گونه این مراکز که با لامت مردم سروکار دارند کنند.