سلامت

فواید بی‌نظیر «سماق» که از آن بی اطلاعید

فواید بی‌نظیر «سماق» که از آن بی اطلاعید



خاصیت سماق در ممانعت از ترکیب گلوکز با مولکول های پروتئین های حیاتی بدن تا میزان ۸/۸ درصد باعث شده تا این گیاه برای بیماران مبتلا به دیابت، مفید تشخیص داده شود.

به گزارش مجاهدت از مشرق، سماق برای بیماران دارای قند خون، دیابت و چاقی مفرط مفید است. نتایج بررسی ها نشان می دهد که این ادویه تاثیر ضدمیکروبی دارد و مانع از بروز بیماری دیابت می شود.

یکی از عوامل به وجود آمدن عوارض مختلف دیابت، ترکیب شدن گلوکز با پروتئین های حیاتی بدن است که منجر به تغییر عملکرد ساختار شیمیایی این پروتئین ها می شود و سماق تا ۸۱ درصد بروز این فرایند را متوقف می نماید. مصرف آن در افراد مبتلا به دیابت از تشکیل هموگلوبین اضافی جلوگیری می کند.

در واقع خواص آنتی اکسیدانی قوی این ادویه به کاهش سطح کلسترول کمک می کند. مصرف سماق همراه غذا نیز به دلیل تأثیراتی که روی صفرا دارد، می تواند تأثیرات مناسبی در پایین آوردن چربی خون داشته باشد. سماق از بین برنده زمینه جذب چربی در بدن است و از خواص سماق می توان برای رسیدن به تناسب اندام و تغذیه مناسب بهره برد.

این گیاه سابقه طولانی در طب سنتی ایرانی دارد و به عنوان یک ماده پیشگیری کننده از بیماری های قلبی مورد توجه قرار دارد. از خواص دارویی گیاه سماق می توان به خاصیت آنتی اکسیدانی، خاصیت ضد میکروبی، ضد تب، ضد التهاب، ضد خونریزی، رفع درد دندان، تقویت لثه، نقرس و رماتیسم همچنین تصفیه خون از مواد زائد اشاره کرد.

منبع: بهداشت نیوز

این مطلب به صورت خودکار از این صفحه بارنشر گردیده است

فواید بی‌نظیر «سماق» که از آن بی اطلاعید بیشتر بخوانید »

خشکی چشم چگونه درمان می‌شود؟

خشکی چشم چگونه درمان می‌شود؟



یک فوق تخصص بیماری های قرنیه، در خصوص خشکی چشم، توضیحاتی ارائه داد.

به گزارش مجاهدت از مشرق، حامد قاسمی، در برنامه ضربان شبکه سلامت سیما، در پاسخ به این سوال که خشکی چشم چیست، گفت: خشکی چشم یک اصطلاح است، که شامل موارد زیادی می‌شود، اشک توسط غدد اشکی تولید می‌شود و از یک مجرا خارج می‌گردد، اشک مانند یک چشمه سطح چشم‌ها را می‌شوید و مواد زائد و اضافه را وارد بینی می‌کند، اگر تولید اشک کم شود و یا تبخیر آن زیاد گردد، هر دو عامل می‌تواند باعث خشک چشم شود.

وی تاکید کرد: خشکی چشم به علت کاهش تولید اشک نیست و به افزایش تبخیر اشک نیز بستگی دارد، خشکی چشم بیماری نیست، بلکه بیماری‌های مختلفی باعث بروز آن می‌شود.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: خشکی چشم، نسبت به گذشته بیشتر دیده می‌شود که یکی از دلایل مهم آن، آلاینده‌های هوا است به طوری که در روزهای آلودگی هوا، مراجعین خشکی چشم به شکل چشمگیری افزایش می‌یابند.

وی افزود: علائم خشکی چشم، شامل: احساس سوزش در چشم‌ها، حساسیت به نور، قرمزی چشم‌ها، زود خسته شدن هنگام کار با کامپیوتر و صفحات دیجیتال و همچنین همراه با چسبندگی پلک‌ها، هنگام بیدار شدن صبح‌ها، از خواب است.

این جراح چشم در پاسخ به این سوال که آیا خشکی چشم خطرناک است، گفت: خشکی چشم در بسیاری موارد بی خطر است و تنها آزار دائمی دارد، علیرغم ساده بنظر رسیدن آن، گاهی اوقات، بار روانی زیادی برای فرد ایجاد می‌کند.

وی یادآور شد: انواعی از خشکی چشم که به دنبال بیماری‌های روماتیسمی ایجاد می‌شوند، حتی می‌توانند، باعث سوراخ شدگی قرنیه شوند. همچنین خشکی‌هایی که با خارش و مالش زیاد چشم توأم باشند، می‌توانند باعث ایجاد قوز قرنیه شوند، اینگونه خشکی‌ها حتماً نیازمند درمان‌های طبی هستند.

قاسمی افزود: تاری دید لحظه‌ای، از عوارض خشکی چشم است که در مواقع حساس، مانند رانندگی، خطرساز خواهد بود.

وی در پاسخ به این سوال که آیا خشکی چشم طیف سنی خاصی دارد، گفت: خشکی چشم در خانم‌ها و به خصوص در سنین بالا بیشتر دیده می‌شود. این بیماری بسیار شایع است، به طوری که سه چهارم بیماران مراجعه کننده به کلینیک‌های چشم پزشکی، از خشکی چشم رنج می‌برند.

قاسمی افزود: درمان، در افرادی که خشکی چشم ناشی از تبخیر زیاد چشم دارند، به راحتی امکان پذیر است.

فلوشیپ جراحی قرنیه گفت: زیر پلک بالا و پایین همه افراد، غددی وجود دارد که مانند سرچشمه جوشان چربی مایع است و روی اشک را می‌پوشاند و مانع تبخیر اشک می‌شود. این غدد به آرامی ترشح می‌شوند، اما با افزایش سن، ترشحات این غدد، غلیظ می‌شود و باعث التهاب، گل مژه، ریزش مژه و احساس شن ریزه و سنگ ریزه در چشم می‌شود.

وی افزود: این علائم، راه درمان بسیار ساده ای دارد، در یک جفت کیسه پارچه‌ای ضخیم، مقداری برنج خشک خام می‌ریزیم سپس بر روی شوفاژ، بخاری و یا داخل مایکروفر قرار می‌دهیم تا داغ شود، این دو کیسه برنج را به سطح چشم‌ها بچسبانید گرمای آن به غدد زیر پلک‌ها می‌رسد و باعث ذوب شدن چربی این غدد می‌شود که به آرامی از پلک‌ها خارج می‌شوند، سپس با کف شامپو بچه پلک‌ها را بشویید، این کار را روزی دو بار انجام دهید، پس از دو ماه تا ۷۵ درصد خشکی چشم افراد از بین می‌رود این کار به افزایش رشد مژه‌ها نیز کمک می‌کند.

قاسمی ادامه داد: ۱۰ روز اول، پس از شستشوی چشم‌ها، علائم تشدید می‌شود اما پس از گذشت این مدت، علائم بهبود می‌یابد. این کار را تا دو ماه ادامه دهید و پس از آن، هر دو هفته یکبار توصیه به انجام این نوع شستشو می‌شود. مهم این است که این کار به ترتیب انجام شود: ۱- حرارت ۲- ماساژ ۳- شستشو، ماساژ باید عمودی و به سمت پلک‌ها انجام شود، زیرا این غدد به صورت عمودی در پلک‌ها قرار گرفته‌اند.

وی در پاسخ به این سوال که آیا تغذیه بر خشکی چشم اثر گذار است، گفت: تغذیه بر خشکی چشم بسیار تأثیر گذار است، ورودی آب بدن، به هر علت کم شود اشک چشم کمتر می‌شود و به دنبال آن خشکی چشم نیز افزایش میابد. تغذیه بر میزان التهاب لبه پلک نیز، اثرگذار است. مصرف غذاهای تند و فلفل دار، شکلات، کافئین و…، التهاب لبه پلک‌ها را افزایش می‌دهد، به صورت اختصاصی، مصرف کنجد، ارده و ماهی به شدت در بهبود خشکی چشم، مؤثر است.

قاسمی در پاسخ به این سوال که آیا استفاده از قطره اشک مصنوعی برای همه افراد لازم است، افزود: اشک مصنوعی برای همه انواع خشکی‌ها مفید نیست، بیشترین علت خشکی چشم کاهش میزان اشک نیست، بلکه افزایش میزان تبخیر اشک است. بنابراین برای افرادی که التهاب لبه پلک دارند، استفاده از اشک مصنوعی کاربردی ندارد، بلکه باید التهاب لبه پلک را درمان کرد.(گرمادهی به چشم‌ها به روش کیسه برنج خشک)

وی در پاسخ به این سوال که کدام نوع اشک مصنوعی خوب است، گفت: کیفیت اشک مصنوعی، به قیمت آن مربوط نمی‌شود بلکه باید ابتدا از ارزان‌ترین نوع آن مصرف کرد و اگر مناسب بود تا آخر آن را ادامه داد.

این فوق تخصص قرنیه توصیه کرد: افرادی که با تناوب بیشتری از قطره اشک مصنوعی استفاده می‌کنند، حتماً از نوع بدون نگهدارنده و یا اشک‌های مصنوعی یکبار مصرف استفاده کنند.

وی یادآور شد: به اشک مصنوعی به عنوان دارو نگاه کنید و بدون تجویز پزشک مصرف نکنید.

قاسمی گفت: وقتی مواد آرایشی به لبه پلک‌ها مالیده می‌شوند، ورودی غدد پلک را مسدود می‌کنند. بنابراین مواد آرایشی داخل چشم، می‌توانند آسیب رسان چشم‌ها باشند.

وی، شستشوی با دقت بیشتر چشم‌ها بعد از مصرف مواد آرایشی را توصیه کرد.

منبع: فارس

این مطلب به صورت خودکار از این صفحه بارنشر گردیده است

خشکی چشم چگونه درمان می‌شود؟ بیشتر بخوانید »

فواید فندق برای سلامتی

فواید فندق برای سلامتی



فندق یکی از انواع آجیل است که از درختی به همین نام می‌روید. این مغزدانه که به اشکال مختلف مانند خام، تفت‌داده یا پودر مصرف می‌شود، فوایدی برای سلامت بدن دارد که در ادامه به برخی از آنها اشاره می شود.

به گزارش مجاهدت از مشرق، فندق سرشار از مواد مغذی و پروتئین است. چربی‌ها، انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی موردنیاز بدن نیز در این دانه به‌وفور یافت می‌شوند. با برخی از خواص فندق بیشتر آشنا شوید:

سرشار از مواد مغذی

از خواص فندق می‌توان به‌وجود مواد مغذی فراوان در آن اشاره کرد. هر چند مواد مغذی موجود در آن کالری زیادی دارند، اما سرشار از مواد مفید و چربی‌های سالم هستند.فندق حاوی مقدار زیادی ویتامین B۶، فولات، فسفر، پتاسیم و زینک (روی) است.

از سایر خواص فندق می‌توان به‌وجود چربی‌های تک اشباع‌نشده و چربی‌های چندتایی غیراشباع، اسیدهای چرب اُمگا ۶ و اُمگا ۹ مانند اولئیک اسید اشاره کرد. هر اونس از فندق معادل ۲۸ گرم است و ۱۱/۲ گرم فیبر تولید می‌کند که دارای ۱۱‌درصد RDI است.

ناگفته نماند که فندق حاوی فیتیک‌اسید نیز هست. این ماده مانع جذب مواد معدنی، نظیر آهن و روی می‌شود.

مفید برای قلب

تحقیقات نشان می‌دهد که فندق برای سلامت قلب بسیار مفید است. وجود آنتی‌اکسیدان و اسیدهای چرب سالم، ظرفیت آنتی‌اکسیدانی فندق را افزایش می‌دهد و سطح کلسترول خون را پایین می‌آورد.
پژوهشی یک‌ماهه روی ۲۱ نفر با سطح کلسترول بالا صورت گرفته است. این افراد ۱۸ تا ۲۰‌درصد از کالری روزانه‌شان را از مصرف فندق به‌دست می‌آوردند. نتیجه پژوهش نشان می‌داد که کلسترول، تری‌گلیسیرید و کلسترول بد یا LDL در آنها کاهش داشته است. شرکت‌کنندگان در این پژوهش در پایان تحقیق، از نظر سلامت عروق و رگ‌ها و نشانگرهای تورم در خون نیز بهبود یافته بودند.

حاوی آنتی‌اکسیدان

فندق مقادیر زیادی آنتی اکسیدان دارد. آنتی‌اکسیدان بدن را از استرس اکسیداتیو دور نگه می‌دارد. استرس اکسیداتیو می‌تواند موجب تخریب ساختار سلول، تسریع پیری، سرطان و بیماری‌های قلبی شود.

فراوان‌ترین آنتی‌اکسیدان‌های موجود در فندق به‌عنوان ترکیبات فنولیک شناخته می‌شوند. پژوهش‌ها ثابت کرده‌اند که این ترکیبات مانع از التهاب و باعث کاهش کلسترول در بدن می‌شوند. ضمن اینکه برای سلامت قلب مفید هستند و در برابر سرطان‌ها از بدن محافظت می‌کنند.

مطالعه‌ای ۸ هفته‌ای نشان داد که مصرف فندق بدون پوست یا با پوست، به‌شکل محسوسی مانع از استرس اکسیداتیو می‌شود و کسانی که در این ۸ هفته فندق مصرف کرده‌اند، نسبت به کسانی که فندق مصرف نکرده‌اند، کاهش محسوسی در استرس اکسیداتیو داشته‌اند.

خواص ضد سرطانی

وجود ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌تواند به فندق خواص و ویژگی‌های ضدسرطانی ببخشد.

در میان سایر آجیل‌ها مانند پسته و گردو و…، فندق بیشترین میزان از آنتی‌اکسیدان‌های موسوم به پروآنتوسیانیدین‌ها را داراست.

آزمایش‌های کِشت و انجام آزمایش روی برخی از حیوانات نشان داده است، پروآنتوسیانیدین‌ها می‌توانند به جلوگیری و درمان برخی از انواع سرطان کمک کنند. به‌نظر می‌رسد که آنها می‌توانند از استرس اکسیداتیو جلوگیری کنند.علاوه ‌بر اینها، وجود ویتامین E نیز از خواص فندق به‌شمار می‌رود که آنتی‌اکسیدانی قوی است و به حفاظت سلول‌ها در برابر تخریبی که باعث ایجاد یا پیشرفت سرطان می‌شود کمک می‌کند.

هر ۲۸ گرم فندوق، ۸۷‌درصد RDI برای منیزیم فراهم می‌کند.

کاهش سطح قند خون

آجیل‌های مختلفی چون گردو و بادام باعث کاهش سطح قند خون می‌شوند. مطالعات اندکی نیز این موضوع را درباره فندق تایید می‌کنند.

مطالعه‌ای تاثیر فندق بر سطح خون را هنگام ناشتایی بر ۴۸ فرد مبتلا به دیابت نوع دوم بررسی کرد. از این ۴۸ نفر، نیمی از افراد، از فندق به‌عنوان میان‌ وعده استفاده کرده بودند و نیمی دیگر نیز به‌عنوان گروه کنترل بررسی شدند. بعد از ۸ هفته، افرادی که فندق مصرف می‌کردند، هنگام ناشتایی، کاهش محسوسی در سطح خون خود نداشتند.

مطالعه دیگری روی ۵۰ نفر مبتلا به سندروم متابولیک صورت گرفت و در آن، به افراد حاضر در پژوهش، ترکیبی از ۳۰ گرم آجیل مختلف شامل ۱۵ گرم گردو، ۷/۵ گرم بادام و ۷/۵ گرم گردو داده شد. بعد از ۱۲ هفته، کاهش محسوسی در سطح انسولین ناشتای افراد دیده شد.

منبع: بهداشت نیوز

این مطلب به صورت خودکار از این صفحه بارنشر گردیده است

فواید فندق برای سلامتی بیشتر بخوانید »

روش‌های رفع بوی بد آبسردکن یخچال

روش‌های رفع بوی بد آبسردکن یخچال



اگر طعم و بوی آب در آبسرد کن یخچال شما تغییر کرده است می تواند به دلیل بوی مواد غذایی داخل یخچال یا نو بودن یخچال باشد که می توانید با روش های طبیعی بوی آن را از بین ببرید.

به گزارش مجاهدت از مشرق، بوی آب سرد کن یخچال یکی از مسائلی است که هنگام آب خوردن موجب آزردگی می شود. لازم است بدانید که منبع بوی بد آب سرد کن کجا است و از چه طریقی می توان آن را رفع کرد؟ هنگامی که طعم و بوی آب در آبسرد کن تغییر می کند باید به خاطر آورید که چقدر از آخرین دفعه ای آب سردکن را تمیز کرده اید می گذرد.

همچنین ممکن است یخچال خود را به تازگی خریداری کرده باشید اما راهی برای رفع بوی بد آب سرد کن ندانید. در این بخش با ما همراه باشید تا با راهکارهایی برای رفع بوی بد آب سرد کن یخچال آشنا شوید.

علت بوی بد آبسردکن یخچال

دلایل مهمی که در بو گرفتن آبسردکن یخچال تأثیرگذار هستند، عبارتند از:

نو بودن یخچال

یخچالی که به تازگی خریداری کرده اید به دلیل نو بدن، بو می دهد و تاثیر این بو در آب سردکن نیز دیده می شود. این بو شبیه بوی پلاستیک است که پس از چندبار استفاده و تعویض آب برطرف می شود.

عدم استفاده طولانی مدت از آب درون آبسردکن

استفاده نکردن طولانی مدت آب درون مخزن آب سرد کن باعث ایجاد بوی بد می شود. بنابراین باید آب داخل مخزن را دور ریخته و دوباره با آب تمیز پر کنید.

مصرف فیلترهای بی کیفیت

استفاده از فیلترهای بدون کیفیت یکی از عوامل ایجاد بوی بد آبسردکن است. با حذف کلر موجود در آب با عبور از فیلتر مرحله ۲ در دستگاه های تصفیه آب، آب خالص می شود. این فیلتر با جذب آلودگی ها به تدریج ضعیفتر می شود و نیاز به تعویض پیدا می کند.

گاه این فیلترها قبل از پایان انقضاء نیاز به تعویض دارند. در صورت عدم تعویض فیلتر آب، علاوه بر اختلال در روند تهیه آب تصفیه شده، اجزای دستگاه آسیب میبینند و هزینه بیشتری متحمل می شوید، همچنین با کاهش کیفیت آب، امکان آلودگی آن نیز وجود دارد.

انتقال بوی غذا به آب سردکن

آب آبسرد کن ممکن است بوی غذاهای درون یخچال را به خود بگیرد.بنابراین از گذاشتن غذاهای بدون درپوش خصوصا غذاهای سیر و پیاز و ادویه دار خودداری کنید. این کار ممکن است موجب بو گرفتن آب مخزن آبسردکن یخچال شود.

تمیز کردن آبسرد کن

قبل از انجام هرکاری باید برق یخچال را از پریز جدا کنید. اگر آب بو و مزه پلاستیک یا کهنگی می دهد باید مشکل را در لوله های پلاستیکی جستجو کنید. این لوله ای پلاستیکی وظیفه انتقال آب به مخزن آب سردکن را دارند.

گاه گیر کردن املاح آب و یا ایجاد شکاف در این لوله ها موجب کپک زدن آنها می شوند. اگر آب آب سردکن بوی تخم مرغ فاسد می دهد، یعنی مخزن آب به شدت کثیف است و نیاز به تمیز کردن اساسی دارد.

شستشو با سرکه

سرکه ماده ای قوی برای از بین بردن بو است. برای شستشو درون یک سطل پر آب، مقداری سرکه اضافه کنید. از لیمو و یا آب آن نیز می توانید برای شستشو استفاده کنید. به ازای هر قاشق غذاخوری سرکه نیم الی یک لیتر آب اضافه کنید.

سرکه به عنوان یک پاک کننده قوی و یک میکروب زدا می تواند محفظه آبسردکن را از آلودگی ها شستشو دهد.

سرکه به خوبی تمام باکتری های ریزی که موجب آلودگی و بو گرفتن مخزن شده اند را نابود می کند. امکان دارد که بوی سرکه در مخزن باقی بماند که می توانید با چند بار شستشو با آب، آن را از بین ببرید.

استفاده از جوش شیرین

برای رفع بوی بد آب سرد کن می توانید از جوش شیرین استفاده کنید. ابتدا با کمک یک اسفنج و مقداری شوینده، داخل مخزن را حسابی شستشو دهید تا اگر کپک یا قارچ وجود دارد، از بین برود. محلول جوش شیرین و آب را داخل مخزن بریزید تا آلودگی ها و میکروب های داخل مخزن را از بین ببرد.

پس از ۵ دقیقه با استفاده از آب، مخزن را به دقت شستشو دهید تا تمام مواد ضد عفونی کننده از بدنه ی مخزن کاملا پاک شود. همچنین قسمت های شیر و سینی کف محل چکه کردن آب را تمیز بشوئید و سپس با دستمال تمیز، خشک کنید.

نکات مهم برای پیشگیری از بوی بد آبسردکن و یخچال

آبسرد کن یخچال را هفته ای یکبار با استفاده از روشهای ذکر شده تمیز کنید تا از ایجاد میکروب و یا کپک جلوگیری نمائید. شستشو و تمیز کردن مداوم هم از ایجاد بوی بد جلوگیری می کند و هم در سلامت شما موثر است.

با استفاده از لیمو، قهوه، ذغال یا بوگیرهای مناسب، یخچال را خوشبو نگه دارید.

از راکد ماندن آب درون مخزن خودداری کنید.

باقی مانده مواد غذایی را درون ظرف دردار نگهداری کنید.

در صورتی عدم استفاده از آبسردکن، آب مخزن را خالی کنید.

فیلتر دستگاه را به موقع تعویض کنید.

منبع:ایسکانیوز

این مطلب به صورت خودکار از این صفحه بارنشر گردیده است

روش‌های رفع بوی بد آبسردکن یخچال بیشتر بخوانید »

کمبود اسپری‌های تنفسی رفع شد؟

کمبود اسپری‌های تنفسی رفع شد؟



رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه انواع اسپری‌هایی تنفسی ترکیبی در بازار موجود و قابل جایگزینی با اسپری های تک ماده موثره هستند، بر واردات تا رفع نیاز بازار کشور تاکید کرد.

به گزارش مجاهدت از مشرق، سیدحیدر محمدی اظهار کرد: اسپری‌های تنفسی مانند سالبوتامول و فلوتیکازون جزو اسپری‌هایی هستند که یک ماده موثره در آنها به کار رفته است و برخی اسپری‌ها به منظور افزایش اثربخشی، ترکیبی از ۲ ماده موثره هستند که طبق نظر پزشک معالج قابل جایگزینی با اسپری‌های موجود هستند.

وی با اشاره به اینکه مشکل تأمین برخی از اسپری‌های تنفسی مربوط به تأمین گاز مخصوص مورد نیاز است، افزود: به منظور تأمین اسپری‌های تنفسی (سالبوتامول و فلوتیکازون) که حاوی تک ماده مؤثر هستند رفع موانع تولید داخل به جد درحال پیگیری بوده و بزودی از طریق واردات نیز تأمین خواهد شد.

رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه هیچ محدودیتی در تأمین اسپری‌های ترکیبی وجود ندارد، گفت: این اسپری‌ها به وفور در داروخانه‌ها موجود است و قابلیت جایگزینی با سایر اسپری‌های دارای عملکرد مشابه را در صورت تأیید پزشک معالج دارند.

محمدی در مورد تأمین آنتی بیوتیک‌ها نیز توضیح داد: به رغم افزایش چند برابری مصرف این داروها طی ماه‌های اخیر، میزان تأمین نیز چندین برابر ماه‌های گذشته سرعت پیدا کرده و از طرفی واردات سرُم نیز همچنان در دستور کار قرار دارد تا تأمین دارو تضمین شود.

منبع: مهر

این مطلب به صورت خودکار از این صفحه بارنشر گردیده است

کمبود اسپری‌های تنفسی رفع شد؟ بیشتر بخوانید »