قارچ

مسمومیت ۲۳۳ نفر بر اثر مصرف قارچ‌های سمی

مسمومیت ۲۳۳ نفر بر اثر مصرف قارچ‌های سمی



سخنگوی سازمان اورژانس کشور از رشد ۵ برابری مسمومیت با قارچ‌های وحشی خبر داد و گفت: ۲۳۳ نفر بر اثر مصرف قارچ‌های خودرو و سمی دچار مسمومیت شده‌اند.

به گزارش مجاهدت از مشرق، یابک یکتاپرست از رشد ۵ برابری مسمومیت با قارچ‌های وحشی خبر داد و اظهار کرد: از هفته اول فروردین تا ۵ خردادماه ۱۴۰۳ تعداد ۲۳۳ نفر بر اثر مصرف قارچ‌های خودرو و سمی دچار مسمومیت شده‌اند که رشد ۵ برابری نسبت به بازه زمانی مشابه در سال گذشته داشته است.

وی افزود: از این تعداد ۱۴ نفر در بیمارستان‌ها بستری شده‌اند و متاسفانه ۲ نفر نیز فوت کرده‌اند. ۲۱۷ نفر از افراد دچار مسمومیت نیز درمان و ترخیص شده‌اند.

سخنگوی سازمان اورژانس کشور گفت: بیشترین مسمومیت با قارچ‌های وحشی در استان‌های لرستان، کردستان و کرمانشاه بوده است.

یکتاپرست بیان کرد: طی سال جاری به‌دلیل افزایش حجم بارش‌ها، شاهد رویش انواع قارچ‌ها در طبیعت هستیم‌ و متأسفانه گروه‌های مختلف طبیعت‌گرد این قارچ‌های خودرو را به‌عنوان قارچ خوراکی مصرف می‌کنند در حالی که خوردن این قارچ‌ها، عوارض مرگباری به‌همراه دارد.

منبع: تسنیم

این مطلب به صورت خودکار از این صفحه بارنشر گردیده است

مسمومیت ۲۳۳ نفر بر اثر مصرف قارچ‌های سمی بیشتر بخوانید »

مصرف این نوع قارچ‌ها باعث از کار افتادن کبد می شود

مصرف این نوع قارچ‌ها باعث از کار افتادن کبد می شود



معاون آموزش و اعتبار بخشی سازمان اورژانس کشور درباره مصرف قارچ های سمی هشدار داد و از مردم و طبیعت گردان خواست به هیچ وجه این قارچ ها را مصرف نکنند.

به گزارش مجاهدت از مشرق، چندی پیش سازمان اورژانس کشور از مسمومیت ۵۳ نفر در سه استان کشور بر اثر مصرف قارچ های وحشی خبر داد و اعلام کرد که امسال نسبت به سال های پیش، میزان مسومیت ها سه برابر افزایش یافته است. درهمین راستا نیز معاون اورژانس کشور هشدارهایی را به مردم ارائه کرده است.

دکتر حسن نوری ساری درباره قارچ های وحشی گفت: هر ساله در ایام بهار، در استان‌هایی که بارش در آن مناطق زیاد است و خاک خوبی دارند؛ قارچ های مختلفی به صورت خودرو رشد می‌کنند. این قارچ ها در جنگل‌ها ،دامنه کوه‌ها، دشت ها و حتی باغچه ها نیز قابل مشاهده است و در این ایام تعداد آنها بسیار زیاد است. در واقع در تمام استان‌ها این قارچ ها یافت می‌شوند و تنها در مناطق کویری قارچ وحشی رشد نمی‌کند.

فقط قارچ‌های کارخانه‌ای را مصرف کنید

معاون آموزش و اعتبار بخشی سازمان اورژانس کشور ادامه داد: قارچ هایی که این چنین به صورت خودرو در طبیعت رشد می‌کنند؛ به «قارچ‌های وحشی» معروف‌اند و غیرقابل خوردن هستند و تنها قارچ‌هایی که در کارخانه‌ها تولید می‌شوند قابلیت مصرف برای انسان ها را دارند.

نوری با اشاره به علت غیرقابل خوردن این قارچ ها گفت: این قارچ ها را هیچ انسان و حتی حیوانی نمی‌تواند مصرف کند، چرا که اکثر این قارچ‌ها سمی هستند. برخی از این قارچ ها تنها عوارضی مانند اسهال و تهوع دارند و بعضی از آنها به شدت سمی هستند و باعث کشته شدن فرد مصرف کننده می‌شوند.

وی به طبیعت گردان و گردشگران توصیه کرد که به هیچ وجه هیچ قارچی را که در طبیعت مشاهده کرده‌اند؛ نخورند و حتی به آنها دست نزنند زیرا اکثر این قارچ ها قابل تشخیص نیستند.

قارچ‌های سمی با چشم قابل تشخیص نیستند

معاون آموزش و اعتبار بخشی سازمان اورژانس کشور ادامه داد: متاسفانه قارچ‌های سمی با چشم و بدون انجام آزمایش از قارچ‌های غیرسمی قابل تشخیص نیستند. یعنی هیچ مشخصه ظاهری مانند اندازه، رنگ، شکل کلاهک و … وجود ندارد که بر اساس آن بتوان این دو نوع گروه قارچ را از هم شناسایی کرد بنابراین نباید به هیچ وجه این قارچ‌ها را مصرف کرد.

در صورت مسمومیت با قارچ چه کنیم؟

نوری در پاسخ به این پرسش که اگر فردی اشتباهی این قارچ‌ها را خورد بهترین کار چیست؛ به ایسنا گفت:بهترین روش این است که فرد را به استفراغ کردن مجبور کنیم تا قارچ از بدن وی کاملا خارج شود سپس مراجعه به مراکز درمانی بسیار مهم است.

عوارض قارچ‌های موسکاریا چیست؟

وی با اشاره به انواع قارچ‌ها افزود: برخی قارچ‌ها مانند «قارچ های موسکاریا» ممکن است در بدن فرد آبریزش ایجاد کنند. به این صورت که فرد بسیار عرق می‌کند. بزاق دهان زیاد می‌شود. آبریزش از چشم و بینی نیز اتفاق می‌افتد. همچنین ادرار نیز بسیار زیاد می‌شود که با دارو قابل درمان است.

مراقب توهم قارچ‌های جادویی باشید

معاون آموزش و اعتبار بخشی سازمان اورژانس کشور ادامه داد: نوع دیگری از قارچ ها به نام «قارچ‌های جادویی»، توهم زا هستند. به صورتی که ممکن است به جای مواد مخدر نیز مصرف شوند.

نوری با بیان اینکه این نوع از قارچ مسخ شخصیت می‌آورد؛ گفت: متاسفانه آسیب این قارچ به حدی است که در شخصیت فرد تغییراتی ایجاد می‌کند. به صورتی‌که ممکن است یک استاد دانشگاه بسیار آرام و متین، در صورت مصرف این قارچ‌ها، در عرض چند ساعت به قدری در شخصیتش تغییر ایجاد شود که فرزند خود را به قتل برساند و تا پایان عمر پشیمانی به وجود آورد.

قارچ‌های آمانیتا و خطر مرگ با از کار افتادن کبد

این متخصص طب اورژانس افزود: قارچ دیگری به نام «قارچ های آمانیتا» وجود دارد که باعث اسهال و استفراغ در فرد مصرف کننده می‌شود. اگر این عوارض بعد دو ساعت خود را نشان دهند با یک سرم تراپی درمان انجام می‌شود.

وی با اشاره به «قارچ های آمانیتا» افزود: اما اگر این عوارض بیشتر از شش ساعت بعد مصرف خود را نشان دهند، معمولا تا دو روز ادامه خواهند داشت و به یکباره تمام می شوند اما باعث از کار افتادن ناگهانی کبد و در نتیجه مرگ خواهند شد.

اگر با قارچ مسموم شدید با اورژانس تماس بگیرید

معاون آموزش و اعتبار بخشی سازمان اورژانس کشور ادامه داد: اگر علائم این مسومیت‌ها بسیار شدید بود؛ باید با اورژانس تماس گرفت تا همکاران ما بلافاصله برای درمان اقدام کنند.در غیر این صورت باید سریعا به مرکز درمانی مراجعه کرد.

نوری خطاب به افراد محلی و طبیعت‌گردان گفت: برخی قارچ های سمی توسط مراکز مربوطه شناسایی شده‌اند اما چون همه قارچ‌ها هنوز شناسایی نشده‌اند به مردم هشدار می دهم که تصور نکنند قارچ‌ها را می‌شناسند؛ زیرا اکثر قارچ های وحشی سمی بوده و نمی توان آنها را از ظاهر تشخیص داد.

وی در پایان از مردم خواست که به هیچ وجه قارچ‌های وحشی را که در طبیعت یافت می‌شوند مصرف نکنند. همچنین در صورت مصرف سریعا آن را استفراغ کرده و بیمارستان مراجعه کنند.

منبع: ایسنا

این مطلب به صورت خودکار از این صفحه بارنشر گردیده است

مصرف این نوع قارچ‌ها باعث از کار افتادن کبد می شود بیشتر بخوانید »

آدامسی که با کرونا مبارزه می‌کند

آدامسی که با کرونا مبارزه می‌کند



دانشمندان می‌گویند جویدن آدامس ساخته شده از عصاره قارچ می‌تواند در برابر کووید ۱۹ محافظت کند.

به گزارش مجاهدت از مشرق به نقل از دیلی‌میل، دانشمندان می‌گویند جویدن آدامس ساخته شده از عصاره قارچ می‌تواند در برابر کووید ۱۹ محافظت کند.

مطالعات آزمایشگاهی نشان داده‌اند که کیتوزان، نوعی قند مشتق شده از صدف‌ها و قارچ‌ها، می‌تواند با توانایی ویروس در چسبیدن به سلول‌های سالم و ایجاد عفونت تداخل داشته باشد.

مطالعات نشان داده است که پس از ۳۰ دقیقه جویدن این آدامس، کیتوزان مبارزه با کووید به وفور در بزاق باقی می‌ماند.

پیش از این نیز محققان آدامس حاوی پروتئینی ساخته بودند که ذرات ویروس را به دام می‌اندازد و می‌تواند انتشار قطرات آلوده به ویروس را زمانی که افراد آلوده به ویروس صحبت می‌کنند، نفس می کشند یا سرفه می‌کنند، محدود کند.

منبع: فارس

این مطلب به صورت خودکار از این صفحه بارنشر گردیده است

آدامسی که با کرونا مبارزه می‌کند بیشتر بخوانید »

عامل افزایش خطر ابتلا به سرطان‌های سر و گردن

عامل افزایش خطر ابتلا به سرطان‌های سر و گردن



به گزارش خبرنگار مجاهدت به نقل از مشرق به نقل از مدیکال نیوز تودی، محققان در این مطالعه بر عملکرد متابولیت های که این میکروارگانیزم ها تولید می‌کنند تمرکز کردند.

محققان دانشگاه سائوپائولو برزیل نشان دادند که بیوفیلم های تشکیل شده توسط قارچ‌ها و باکتری‌ها می‌توانند ژن‌های مرتبط با سرطان‌های سر و گردن را فعال کنند.

بیشتر بخوانید:

علائم شایع سرطان تیروئید را بشناسید

سرطان سلول سنگفرشی سر و گردن (HNSCC) که در غشاهای مخاطی دهان، بینی و گلو ایجاد می‌شود، ششمین نوع شایع سرطان در سراسر جهان است.

در سطح جهان، تقریباً ۸۹۰ هزار مورد جدید HNSCC و ۴۵۰ هزار مرگ ناشی از آن در سال ۲۰۱۸ رخ داده است.

فاکتورهای پرخطر HNSCC عبارتند از استعمال تنباکو، مصرف مشروبات الکلی و عفونت HPV.

محققان با انجام یک مطالعه آزمایشگاهی نشان دادند که چگونه قارچ‌ها و باکتری‌ها می‌توانند ژن‌های مرتبط با تومورهای سر و گردن را فعال کنند.

محققان نشان دادند که متابولیسم بیوفیلم ها با اولویت قرار دادن مسیرهای سیگنال‌ده سلولی که برای رشد تومور لازم است، سلول‌های تومور را تحریک می‌کند. بیوفیلم ها وقتی ایجاد می‌شوند که باکتری‌ها جمع شده و جامعه‌ای را تشکیل می‌دهند.

به طور خاص، این مطالعه توضیح می‌دهد که چگونه بیوفیلم ها متابولیت هایی را که محصول نهایی متابولیسم هستند ترشح می‌کنند. این متابولیت ها می‌توانند تجلی ژن‌هایی را که متخصصان با رشد سلول‌های تومور مرتبط می‌دانند اصلاح نمایند.

دکتر «پائولا آبود باربوگلی»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «برای ما بسیار هیجان انگیز بود که رابطه‌ای بین متابولیت های این میکروب‌ها و رفتار سلول‌ها پیدا کردیم.»

به گفته محققان، کنترل بیوفیلم ها، از جمله حفظ بهداشت دندان مصنوعی و بهداشت دهان، برای به حداقل رساندن فرآیندهای التهابی بسیار مهم است.



منبع خبر

عامل افزایش خطر ابتلا به سرطان‌های سر و گردن بیشتر بخوانید »

ارتباط مصرف قارچ با کاهش خطر ابتلا به سرطان

ارتباط مصرف قارچ با کاهش خطر ابتلا به سرطان



به گزارش خبرنگار مجاهدت به نقل از مشرق به نقل از ساینس دیلی، بررسی سیستماتیک ۱۷ مطالعه سرطان از سال ۱۹۶۶ تا ۲۰۲۰ مربوط به داده‌های بیش از ۱۹,۵۰۰ بیمار سرطانی نشان می‌دهد بین مصرف قارچ و خطر ابتلاء به سرطان ارتباط وجود دارد.

قارچ سرشار از ویتامین‌ها، مواد مغذی و آنتی اکسیدان است. یافته‌های تیم تحقیق از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا نشان می‌دهد که این سوپرخوراکی همچنین می‌تواند به محافظت در مقابل سرطان کمک کند.

بیشتر بخوانید:

خوردنی‌هایی برای کاهش استرس

محققان دریافتند افرادی که هر نوع قارچ را در رژیم غذایی روزانه خود قرار می‌دهند، با خطر کمتر ابتلاء به سرطان مواجه هستند. طبق یافته‌ها، افرادی که روزانه ۱۸ گرم قارچ می‌خورند در مقایسه با افرادی که قارچ مصرف نمی‌کنند، ۴۵ درصد کمتر با خطر ابتلاء به سرطان روبرو هستند.

بیشتر بخوانید:

تغذیه دوران کرونا را جدی بگیرید

«جیبریل ام با»، سرپرت تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «قارچ دارای بیشترین منبع غذایی ارگوتیونئین است، که یک آنتی اکسیدان و محافظ سلولی بی نظیر و قوی محسوب می‌شود. تجمیع آنتی اکسیدان‌ها در بدن ممکن است به محافظت در برابر استرس اکسایشی کمک کرده و خطر ابتلاء به سرطان را کاهش دهد.»

محققان با بررسی سرطان‌های خاص، به قوی‌ترین ارتباطات با سرطان سینه اشاره کردند زیرا افرادی که به طور منظم قارچ می‌خورند، خطر سرطان سینه در آنها به طور قابل توجهی کمتر بود.

به طور کلی، این یافته‌ها شواهد مهمی در مورد اثرات محافظتی قارچ در برابر سرطان ارائه می‌دهد. محققان برای مشخص شدن بهتر مکانیسم‌های موجود و سرطان‌های خاص، بر مطالعات بیشتر در آینده تاکید دارند.

منبع: مهر



منبع خبر

ارتباط مصرف قارچ با کاهش خطر ابتلا به سرطان بیشتر بخوانید »