مرغ

به گزارش مجاهدت از مشرق، جعفری سرپرست معاونت توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی مازندران، از تامین و توزیع مرغ کشتارگاه‌های مازندران در سراسر کشور خبر داد و گفت: با اشاره به آخرین آمارهای ارائه شده توسط انجمن کشتارگاه‌های استان مازندران و اداره کل دامپزشکی، در تاریخ ۱۴۰۳/۱۲/۲۳ بیش از ۲۰۸ هزار و ۳۷۴ کیلوگرم مرغ به میادین تهران و ۱۱۳ هزار و ۰۲۱ کیلوگرم به فروشگاه‌های این استان ارسال شده است.

او افزود: جمع مرغ آماده طبخ ارسالی به تهران به ۳۲۱ هزار و ۳۹۵ کیلوگرم رسیده است. همچنین، بیش از ۲۴۳ هزارو ۹۲۶ قطعه مرغ زنده به کشتارگاه‌های تهران ارسال شده و مجموع گوشت مرغ ارسالی به این استان به ۸۵۸ هزار و ۰۳۲ کیلوگرم بالغ شده است.

جعفری گفت: در استان مازندران نیز بیش از ۳۶۰ هزار و ۷۷۶ کیلوگرم گوشت مرغ توزیع شده است. علاوه بر این، مرغ آماده طبخ از طریق فروشگاه‌های زنجیره‌ای افق کوروش و گلستان نیز در سطح استان توزیع می‌شود.

او همچنین از ارسال بیش از ۸۹ هزار و ۳۷۵ کیلوگرم گوشت مرغ آماده طبخ به سایر استان‌ها و ۷۲ هزار و ۸۵۳ قطعه مرغ زنده به استان‌های سمنان خبر داد.

سرپرست معاونت توسعه بازرگانی و صنایع سازمان با بیان اینکه این آمارها نشان‌دهنده افزایش چشمگیر عرضه مرغ به بازارهای کشور و بهبود وضعیت تامین این کالای اساسی در سطح ملی است، افزود: سازمان جهاد کشاورزی مازندران با همکاری کشتارگاه‌های استان، گام‌های موثری در جهت تامین نیازهای داخلی و کاهش نگرانی‌های موجود برداشته است.

به گزارش مجاهدت از مشرق، قیمت انواع گوشت مرغ، قطعه بندی، فرآورده و انواع آلایش مرغی از سوی سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار اعلام شد، که به شرح زیر است:

بازوی کبابی ساده هر کیلوگرم ۱۰۷ هزار تومان

بال کبابی ساده (بدون نوک بال) هر کیلوگرم ۱۲۳ هزار تومان

جوجه کباب با استخوان ساده هر کیلوگرم ۱۴۸ هزار تومان

جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو ساده هر کیلوگرم ۱۸۴ هزار تومان

ران بدون پوست و دنبالچه، چربی و سر ساق هر کیلوگرم ۱۳۱ هزار تومان

ران و سینه بدون پوست، دنبالچه، شش، گردن، بال و بازو هر کیلوگرم ۱۵۰ هزار تومان

ساق مرغ بدون پوست و سر ساق هر کیلوگرم ۱۴۸ هزار تومان

سینه با استخوان بدون پوست، شش، گردن، بال (بدون بازو) هر کیلوگرم ۱۶۵ هزار تومان

سینه بدون استخوان هر کیلوگرم ۱۸۹ هزار تومان

فیله مرغ هر کیلوگرم ۲۲۳ هزار تومان

گردن بدون پوست هر کیلوگرم ۳۲ هزار تومان

مخلوط بال و بازو کبابی ساده هر کیلوگرم ۱۱۵ هزار تومان

مرغ کامل قطعه بندی شده با پوست (۹ تکه) هر کیلوگرم ۱۱۳ هزار تومان

مغز ران بدون پوست و بدون استخوان کعب ران هر کیلوگرم ۱۴۰ هزار تومان

پای مرغ پاک شده (بدون ناخن) بسته ۴۰۰ گرمی ۲۰ هزار تومان

جگر مرغ بسته ۴۰۰ گرمی ۲۷ هزار تومان

دل مرغ بسته ۴۰۰ گرمی ۴۴ هزار تومان

سنگدان مرغ بسته ۴۰۰ گرمی ۴۴ هزار تومان