مشرق

نقش ویتامین و پروبیوتیک در بهبود کرونا

نقش ویتامین و پروبیوتیک در بهبود کرونا



به گزارش خبرنگار مجاهدت به نقل از مشرق، مرجان مهدوی روشن متخصص تغذیه، با اشاره به نقش تغذیه سالم در تقویت سیستم ایمنی به ویژه در ایام کرونا و اینکه هنوز ویژگی‌های ویروس کرونا شناخته شده نیست و نمی‌توان با قاطعیت درباره عوارض نظر داد گفت: سیستم ایمنی فرد مبتلا به سرماخوردگی، آنفلوآنزا یا کرونا ضعیف می‌شود و بدنش تحلیل می‌رود و در چنین شرایطی باید دریافت مناسب مواد غذایی داشته باشد.

او اولین و مهمترین راهکار برای بیمار مبتلا به کرونا را مصرف مایعات و نوشیدنی‌های گرم دانست و افزود: مایعات باید به صورت آب جوشیده گرم، چای، شیر گرم و سوپ مصرف شود تا بتواند به بهبودی بیمار کمک کند. در واقع افزایش حجم دریافت مایعات در این ایام خیلی مهم است.

بیشتر بخوانید:

خوراکی‌های ممنوع برای مبتلایان به تب

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی، با بیان اینکه در ایام شیوع کرونا به ویژه مبتلایان از مصرف غذاهای مضر پرهیز کنند، گفت: مصرف چربی‌ها و روغن‌ها و سرخ کردنی‌ها در برنامه غذایی محدود شود و سعی کنید غذاهای پخته شده و یا کم روغن استفاده کنید.

مهدوی روشن، بی اشتهایی را یکی از عوارض بیماری‌های ویروسی مانند کرونا دانست و افزود: افراد مبتلا به دلیل شرایط بیماری اشتهایی برای خوردن وعده‌های غذایی ندارند و توصیه می‌شود در طول روز حجم وعده‌ها را کم و تعداد وعده‌ها بیشتر شود و همان مقدار مواد غذایی روزانه در چندین وعده صرف شود. همچنین مایعات، میوه و سبزی جات نیز در طول روز پخش شود و به یکباره در حجم زیاد مصرف نشود.

بیشتر بخوانید:

۶ منبع ویتامین دی برای تقویت ایمنی

او با اشاره به تاثیر سرماخوردگی، آنفلوانزا و کرونا بر روی مسیرهای تنفسی و تارهای صوتی، گفت :در ایام بیماری از مصرف غذاهای ترش و چرب اجتناب کنید و بیشتر حبوبات پخته شده را در برنامه غذایی خود بگنجانید. همچنین مصرف مایعات سرد و خنک نیز توصیه نمی‌شود.

این متخصص تغذیه، یکی از عملکردهای ویتامین C را در تقویت سیستم ایمنی دانست و افزود: اگر فردی دچار بیماری کرونا شود، سیستم ایمنی او تحت تاثیر قرار می‌گیرد و مصرف ویتامین «C» می‌تواند در به دست آوردن سلامتی فرد کمک کند، اما افراد سالم سعی کنند مکمل نخورند و نیاز بدنشان را از طریق منابع غذایی دریافت کنند.

بیشتر بخوانید:

مکمل ویتامین C در بهبود کووید ۱۹ موثر است

او منبع دریافت ویتامین «C» را هم قرص‌های مکمل و هم مواد غذایی اعلام کرد و گفت: مرکبات، کیوی، گوجه فرنگی و… سرشار از ویتامین «C» هستند و فردی که وضعیت تغذیه‌ای مناسبی دارد و می‌تواند مواد غذایی مذکور را مصرف کند، مکمل مصرف نکند.

بیشتر بخوانید:

مصرف منبع سرشار از ویتامین C فراموش نشود

این متخصص تغذیه، با بیان اینکه هنوز ویژگی‌های ویروس کرونا شناخته شده نیست و نمی‌توان با قاطعیت درباره عوارض آن نظر داد افزود: مصرف خودسرانه مکمل‌های ویتامینی و پروبیوتیک‌ها برای تقویت سیستم ایمنی توصیه نمی‌شود.

او از دیگر عوارض بیماری کرونا را اختلالات گوارشی دانست و تصریح کرد: پروبیوتیک‌ها علاوه بر تقویت سیستم ایمنی، به دستگاه گوارش کمک می‌کنند، بنابراین  بهتر است از غذاهای حاوی پروبیوتیک استفاده کنیم و به سمت مکمل آن نرویم.

مهدوی روشن افزود: استفاده از لبنیاتی که پروبیوتیک به آنان اضافه شده، توصیه می‌شود، اما هنوز یافته‌های علمی نظری درباره تاثیر مصرف مکمل پروبیوتیک بر تقویت سیستم ایمنی ندارد.

او  با تاکید بر لزوم مصرف مناسب میوه و سبزی و لبنیات کم چرب در طول روز، گفت: در این ایام از مصرف لبنیات سنتی پرهیز کنید، زیرا این نوع لبنیات آلودگی‌هایی به همراه دارند که مصرف آنان ضعف سیستم ایمنی را ایجاد می‌کند.

این متخصص تغذیه، با بیان اینکه مواد غذای خام به دلیل تماس با آلودگی‌های تنفسی و دستی امکان انتقال ویروس کرونا را دارند، تصریح کرد: کرونا بر اثر حرارت بالای ۷۰ درجه سانتی گراد از بین می‌رود، اما اگر ماده غذایی در تماس با فرد آلوده باشد، می‌تواند موجب انتقال ویروس شود ، بنابراین مواد غذایی قابل حرارت دادن را حتما قبل از مصرف گرم کنید؛ البته فریز کردن مواد غذایی نیز موجب از بین رفن کرونا نمی‌شود، زیرا این ویروس در سرما ماندگاری دارد.



منبع خبر

نقش ویتامین و پروبیوتیک در بهبود کرونا بیشتر بخوانید »

روایت محافظت از شخصی که همیشه جلوتر از محافظانش حرکت می‌کرد/ حاج قاسم چه قانونی برای تیم حفاظت خود تعیین کرده بود؟

روایت محافظت از شخصی که همیشه جلوتر از محافظانش حرکت می‌کرد/ حاج قاسم چه قانونی برای تیم حفاظت خود تعیین کرده بود؟



محافظ حاج قاسم

به گزارش خبرنگار مجاهدت به نقل از مشرق، محمد طه امیری، فعال رسانه‌ای و عکاس جبهه مقاومت، با انتشار عکسی از محافظان حاج قاسم سلیمانی برای اولین بار در صفحه شخصی اینستاگرام خود نوشت: در بوکمال کار گره خورده بود، همه چیز به هم دیگر قفل شده بود. مشکلاتی در پشتیبانی، کمی کلافگی نیروهایی که نمی‌توانستند راه ورود به شهر را پیدا کنند و ترس اینکه نکند با کار حساب نشده‌ای همه چیز بهم بریزد.

چند متر عقب‌تر از خط اما هلیکوپتری بر خلاف اصرار که «پرواز در این منطقه اصلا به صلاحش نیست» از زمین کنده می‌شود و به پرواز در می‌آید.

کمی جلوتر از خط و نزدیکی شهر در میان دود و خاک به هوا بلند شده، آرام به زمین می‌نشیند. کمک خلبان بیرون می‌پرد، در هلیکوپتر را باز می‌کند و بعد از آن حاجی پیاده می‌شود و روی خاک ناامن بوکمال که هنوز نیروهای اصلی به آن نرسیده‌اند قدم می‌گذارد.

چند لحظه بعد سه نفر دیگر هم از پرواز پیاده می‌شوند. لباس رزم به تن دارند با اسلحه‌ای در دست. تیم حفاظت حاجی هستند.

حاجی بیسیم می‌زند که ما نزدیکی ورودی بوکمال هستیم، بگویید نیروها بیایند.

این گوشه‌ای از روایت سخت محافظت از شخصی است که همیشه جلوتر از محافظانش حرکت می‌کند.

برای توصیف عکس باید بگویم از سمت راست، شهید «هادی‌طارمی» ایستاده وسط شهید «رضاخرمی» و در گوشه سمت چپ هم شهید شهروزمظفری‌نیا».

اما ای کاش اینجا این امکان را داشتم که عکس را از سی متر عقب‌تر برایتان توصیف کنم.

حاجی و چند نفر دیگر در حال بازدید از میدان جنگی در عراق هستند.

قانون سی متر را خود حاجی وضع کرده بود، اینکه هر جایی که من هستم شما باید حداقل سی متر عقب‌تر باشید. در تعریف عرفی محافظ آمده، که او باید نفس به نفس با شخصیت برود. اما هادی و شهروز و رضا موتوری هیچ چیزشان مثل محافظ‌های عرفی نبود. همیشه باید همه چیز را از سی متر عقب‌تر هدایت می‌کردند.

یک بار حاجی گفته بود، من اصلا دیگر تیم حفاظت نمی‌خواهم! هادی و رضا و شهروز مثل دیوانه‌ها آتش کردند، رفتند دم خانه حاجی. داخل خانه حاجی سینی چای را که گذاشت، شیرینی کلمپه کرمان را که تعارف کرد، هادی با بغض گفته بود: حاجی دیگه ما رو دوست نداری؟ خودت گفتی هرکی رو از تیم حفاظت بذارم کنار یعنی دوستش ندارم! حاجی هم گفته بود که نه همه شما را دوست دارم منتها بار بودن شما کنار من سنگین است، نمی‌خواهم برای وظیفه سازمانی ور دل من بمانید.

آن شب بچه‌ها بار دیگر مجوز حضورشان را این بار با اشک از حاجی گرفته بودند. رابطه‌شان با حاجی یک جور دیگری شده بود. انگار که حاجی محافظ آن‌ها بود. انگار قرار بود حاجی خیلی چیزها را برایشان تضمین کند.

شهر بوکمال سال ۹۶ آزاد شد اما شهید رضا خرمی سال ۹۵ به شهادت رسید.

آدمیزاد وقتی راه درست را پیدا می‌کند، رهایش نمی‌کند. آدمیزاد عاشق پایان درست است و انگار هر سه آن‌ها خوب فهمیده بودند که به یمن حاجی قرار است تمام این راه صحیح و سالم بروند.

وقتی خبر رضا را که در حلب شهید شده بود به حاجی دادند، حاجی خدا را شکر کرده بود که «الحمدلله در میدان شهید شد، پیش من از دنیا می‌رفت نمی‌توانستم جواب خونش را بدهم».

تمام تعاریف عرفی محافظ را بار دیگر مرور می‌کنم. یادم می‌آید یک بار یکی از مسئولین سابق بعد از اتمام کارش گفته بود همه پول محافظان را خودم میدهم فقط بگذارید بمانند، من بدون اینها نمیتوانم زندگی کنم!

هادی و شهروز هیچ‌گاه قرار فاصله‌ی سی متر را نشکستند البته به جز یک بار فرودگاه بغداد و آن شب کذایی وقتی که دیگر حاجی اجازه داد بود در نزدیک‌ترین حالت پیش او بمانند. حالتی که حتی دیگر نتوان گوشت و پوست و استخوانشان را هم از یکدیگر جدا کرد. حاجی انگار تیم محافظت از عاقبت بچه‌ها بود. حفاظتی که تا شهادت شخصیت ادامه پیدا کرد. هادی، رضا و شهروز خوب می‌دانستند که در این قصه این حاجی است که محافظ است نه آن‌ها…



منبع خبر

روایت محافظت از شخصی که همیشه جلوتر از محافظانش حرکت می‌کرد/ حاج قاسم چه قانونی برای تیم حفاظت خود تعیین کرده بود؟ بیشتر بخوانید »

فرود اضطراری پهباد ایرانی در یکی از روستاهای دشت آزادگان

فرود اضطراری پهپاد ایرانی در یکی از روستاهای دشت آزادگان



به گزارش خبرنگار مجاهدت به نقل از مشرق، فرماندار دشت آزادگان با تأیید این فرود به صدا و سیمای خوزستان گفت: این پهپاد آموزشی و تمرینی بوده که به علت تمام شدن شارژ باتری در روستای دفار به زمین نشانده شد و خسارتی به آن وارد نشد.

وی افزود: پهپاد توسط نیروها به آشیانه منتقل شد و مورد خاصی نداشته است.



منبع خبر

فرود اضطراری پهپاد ایرانی در یکی از روستاهای دشت آزادگان بیشتر بخوانید »

فرود اضطراری پهباد ایرانی در یکی از روستاهای دشت آزادگان

فرود اضطراری پهباد ایرانی در یکی از روستاهای دشت آزادگان



به گزارش خبرنگار مجاهدت به نقل از مشرق، فرماندار دشت آزادگان با تأیید این فرود به صدا و سیمای خوزستان گفت: این پهباد آموزشی و تمرینی بوده که به علت تمام شدن شارژ باتری در روستای دفار به زمین نشانده شد و خسارتی به آن وارد نشد.

وی افزود: پهباد توسط نیروها به آشیانه منتقل شد و مورد خاصی نداشته است.

منبع: مهر



منبع خبر

فرود اضطراری پهباد ایرانی در یکی از روستاهای دشت آزادگان بیشتر بخوانید »

اختتامیه «جایزه جلال» نهایتاً با ۴۰ نفر!

اختتامیه «جایزه جلال» نهایتاً با ۴۰ نفر!



دشواری‌های جایزه جلال در دوره جدید/ نهایتاً ۴۰ نفر در اختتامیه حاضرند

به گزارش خبرنگار مجاهدت به نقل از مشرق، بهروز جلالی، دبیر اجرایی سیزدهمین دوره جایزه ادبی جلال آل‌احمد گفت: داوری‌ها در چهار گروه در جریان است و در حوزه ادبیات دفاع مقدس، منتظر مشخص شدن نمایندگان رسانه‌ها هستیم.

به ۴۰ رسانه نامه نوشته‌ایم که نمایندگانشان را برای حضور در داوری ۴۰ سال ادبیات دفاع مقدس معرفی کنند، اما هنوز تعدادی از آن‌ها مشخص نشده‌اند.

مدیر دفتر گسترش شعر و ادبیات خانه کتاب، درباره خبرنگاران و افراد فعال در رسانه‌ها که قرار است در خصوص ۴۰ سال ادبیات داستانی مقدس از فهرست موجود انتخاب کنند، گفت: فقط نمایندگان روزنامه‌ها و خبرگزاری‌های رسمی برای مشارکت در داوری این حوزه دعوت شده‌اند و افرادی که در رسانه‌های غیررسمی مثل کانال‌ها و صفحات مجازی حضور دارند، هرگز در این بخش داوری نخواهند کرد.

جلالی با بیان اینکه فهرست کتاب‌های دفاع مقدس از خانه کتاب دریافت شده و کامل است، اظهار داشت: البته چند نفر مثل رئیس کتابخانه دفاع مقدس حوزه هنری، بنیاد حفظ آثار یا رئیس مرکز اسناد بنیاد شهید هم در این بخش به ما کمک خواهند کرد که به خاطر تسلط آن‌ها بر آثار ادبی دفاع مقدس دعوت شده‌اند.

وی زمان برگزاری مراسم پایانی جایزه جلال را قطعی ندانست و با اعلام این‌که اختتامیه در یکی از روزهای دهه دوم یا سوم آذر برگزار می‌شود، گفت: درباره شکل اختتامیه هنوز تصمیم‌گیری نشده است. ما دو پیشنهاد «کاملاً غیرحضوری» و «حداقل حضور» را به معاونت فرهنگی و خانه کتاب و ادبیات داده‌ایم و منتظریم این دو نهاد تصمیم بگیرند. با توجه به شیوع رو به رشد بیماری و تعطیلی تمام برنامه‌های فرهنگی، ممکن است اختتامیه جایزه جلال به صورت آنلاین و بدون حضور نامزدها و برگزارکنندگان در پلتفرم‌های موجود در فضای مجازی برگزار شود. این احتمال هم هست که معاونت فرهنگی اجازه دهد تا ما در یک سالن ۲۰۰ نفره، مراسم اختتامیه را با حضور کم‌تر از ۴۰ نفر و با رعایت فاصله اجتماعی برگزار کنیم. طبق پیشنهاد ما، مهمانان این مراسم، فقط نامزدها و تعدادی از اهالی رسانه خواهند بود.

دبیر اجرایی سیزدهمین دوره جایزه جلال آل‌احمد ادامه داد: در هر صورت با رسانه ملی مذاکره شده که مراسم پایانی جایزه به صورت زنده یا با فاصله خیلی کمی از زمان برگزاری روی آنتن تلویزیون برود.

جلالی درباره مشکلات داوری این دوره هم گفت: بعضی از داوران ما در شهرستان‌ها سکونت دارند و به دلیل محدودیت‌های تردد، ناگزیریم، کارها را برایشان بفرستیم و جلسات داوری را به صورت ویدیوکنفرانس برگزار کنیم. البته حسن این دوره آن است که داوران ما کتابخوان‌ترند و تقریبا نسبت به همه آثار منتشر شده در دوره بررسی جایزه جلال، حضور ذهن و تسلط کافی دارند.

مدیر دفتر گسترش شعر و ادبیات خانه کتاب در خصوص زمان داوری‌ها و نزدیک بودن اعلام نامزدها به هنگام اختتامیه هم اظهار داشت: در سال‌های قبل برای گرم نگه داشتن تنور جایزه، نتایج داوری‌ها به مراسم پایانی بسیار نزدیک بود. امسال، کارها در زمان جلوتر انجام می‌شود و شاید زودتر از سال‌های گذشته، نامزدهای بخش‌های پنج‌گانه (رمان، داستان کوتاه، نقد ادبی، مستندنگاری و ۴۰ سال ادبیات دفاع مقدس) معرفی شوند.

جلالی تعداد آثار بررسی شده جایزه جلال در دوره جدید را ۸۱۸ رمان، ۳۴۲ مجموعه داستان کوتاه، ۷۶ اثر در حوزه نقد ادبی و ۴۷۴ اثر در قالب مستندنگاری اعلام کرد.

وی همچنین آثاری که شرایط آیین‌نامه‌ای ندارند و امکان داوری آنها نیست را ۱۶۲ اثر اعلام کرد.

دبیر اجرایی سیزدهمین دوره جایزه جلال، آثار احصاء شده در بخش ویژه «۴۰ سال ادبیات داستانی حوزه دفاع مقدس را ۲۳۲۳ عنوان کتاب دانست و در پایان گفت: در تلاش هستیم پایان‌نامه‌های دانشگاهی که با موضوع ادبیات داستانی دفاع مقدس هم در مقاطع تحصیلی کارشناسی ارشد و دکتری تحقیق و پژوهش شده را هم توسط اساتید این حوزه بررسی کنیم و اگر اثر شایسته‌ای احصا شد، از آن تجلیل کنیم.



منبع خبر

اختتامیه «جایزه جلال» نهایتاً با ۴۰ نفر! بیشتر بخوانید »