چاقی

کدام مواد خوراکی را نباید قبل از خواب خورد

کدام مواد خوراکی را نباید قبل از خواب خورد



به گزارش خبرنگار مجاهدت به نقل از مشرق به نقل از زی نیوز، چاقی به یک خطر مهم برای سلامتی تبدیل شده است. با وجود محدودیت‌های کرونایی، افراد بیشتر در خانه می‌مانند و زندگی کم تحرکی را تجربه می‌کنند که به هیچ وجه برای سلامتی مفید نیست.

این روند محدودیت‌ها، مردم را به سوی پرخوری سوق داده است که می‌تواند منجر به چاقی شود. عامل مهم دیگری که منجر به افزایش وزن می‌شود خوردن یک شام سنگین است. این بدان دلیل است که بین آخرین وعده غذایی و قبل از خواب فعالیت بدنی زیادی انجام نمی‌شود. بنابراین چربی حاصل از غذا نمی سوزد و بیشتر در بدن ذخیره می‌شود.

محققان توصیه می‌کنند شام باید ۳ ساعت قبل از خواب خورده شود. همچنین باید از مصرف برخی مواد خوراکی قبل از خواب پرهیز شود. این مواد خوراکی عبارتند از:

نودل (رشته فرنگی)

اگر شب‌ها نودل می‌خورید، کربوهیدرات‌ها و چربی‌های موجود در آن می‌توانند سلامتی را به خطر اندازند. فیبر در آن مطلقاً وجود ندارد و به همین دلیل می‌تواند به سرعت موجب افزایش وزن شود.

شکلات

شکلات‌ها دارای مقدار زیادی قند همراه با کافئین هستند که هر دو برای خواب مضر بوده و موجب بیخوابی می‌شوند. محتوای زیاد قند در آنها می‌تواند منجر به افزایش وزن شود. بهتر است بعد از شام از خوردن شکلات خودداری کنید.

غذاهای سرخ کرده

غذای سرخ شده می‌تواند به سرعت وزن را افزایش دهد، زیرا غذای سرخ شده حاوی کربوهیدرات و اسیدهای چرب است که برای افزایش اسیدیته و وزن معده عمل می‌کنند. بنابراین سعی کنید شب‌ها غذای سبک بخورید که به راحتی هضم شود.

نوشابه گازدار

برخی از افراد تمایل دارند برای هضم شام نوشابه بنوشند، اما این نوشیدنی حاوی مقدار زیادی قند است که باعث افزایش سریع چربی شکم می‌شود. بنابراین بهتر است قبل از خواب نوشابه نخورید.



منبع خبر

کدام مواد خوراکی را نباید قبل از خواب خورد بیشتر بخوانید »

۱۵ ترفند ساده اما کاربردی برای آب کردن شکم

۱۵ ترفند ساده اما کاربردی برای آب کردن شکم



به گزارش خبرنگار مجاهدت به نقل از مشرق، وجود مقداری چربی در ناحیه شکم برای همه ما کاملاً طبیعی است. حتی افراد لاغر اندام نیز کمی چربی در قسمت شکم خود دارند. اما واقعیت این است که تجمع بیش از اندازه چربی در ناحیه شکم می‌تواند سلامتی شما را به خطر بیندازد. چاقی شکم معمولاً روی عملکرد قلب، ریه ها، کبد و سایر اندام‌های شما تأثیر می‌گذارد.

بیشتر بخوانید:

ارتباط افزایش دورکمر با خطر بیماری قلبی

از طرف دیگر بزرگ بودن شکم موجب می‌شود تا لباس شما آن طور که باید در تنتان زیبا به نظر نرسد. چاقی شکمی مشکلی است که تنها افراد چاق با آن درگیر نیستند. بسیاری از افراد لاغر نیز به دنبال ترفندهای آب کردن شکم هستند. در این مطلب قصد داریم تا شما را با ۱۵ ترفند از بهترین روش‌های آب کردن شکم در مدت کوتاه آشنا کنیم.

۱- قبل از غذا کاهو بخورید

بسیاری از متخصصان تغذیه بر این باور هستند که خوردن سالاد و کاهو قبل از هر وعده غذایی موجب می‌شود تا کالری کمتری مصرف کنید. از همین امروز شروع کنید. قبل از اینکه شروع به غذا خوردن کنید. ابتدا یک کاسه سالاد کاهو بخورید. سپس به سراغ غذای اصلیتان بروید. این روش یک درمان خانگی کوچک شدن شکم محسوب می‌شود. خوردن کاهو قبل از غذا به شما کمک می‌کند تا در مدت زمان کوتاه از شر چربی‌های دور شکمتان خلاص شوید.

۲- خوردن روزانه سیب

یکی از ترفندهای آب کردن شکم این است که قبل از شروع شام یا ناهار، یک عدد سیب به عنوان پیش غذا میل کنید. فیبر موجود در پوست سیب هضم غذا را کند می‌کند. خوردن این میوه فوق العاده به شما کمک می‌کند تا برای مدت زمان بیشتری احساس سیری کنید. مطالعه‌ای که به مدت ۲۴ سال در دانشگاه هاروارد و روی ۱۳۳۴۶۸ نفر زن و مرد انجام شد، نشان داد افرادی که هر روز از سیب و گلابی استفاده می‌کنند، اضافه وزن کمتری نسبت به سایر افراد دارند.

۳- شب‌ها در زمان مشخصی بخوابید

برای خواب شبتان یک ساعت مشخص را انتخاب کنید. سعی کنید هر شب در همان ساعت بخوابید. محققین ژاپنی دریافته اند که افرادی که برای خواب از یک روال مشخص پیروی می‌کنند، راحت‌تر وزن کم می‌کنند. مطالعات نشان می‌دهد که خوابیدن کمتر از ۷ ساعت در شب، سرعت متابولیسم بدن را کاهش می‌دهد و موجب می‌شود تا در طول روز میل بیشتری به خوردن کربوهیدرات داشته باشید.

۴- خوابیدن در اتاق خنک

شاید با دیدن این موضوع تعجب کنید، اما مطالعات نشان می‌دهد افرادی که در زمستان در اتاق خنک تری می‌خوابند، راحت‌تر وزن کم می‌کنند. چربی قهوه‌ای که به آن چربی خوب نیز گفته می‌شود، نوعی چربی است که مقدار آن با افزایش سن کم می‌شود. این چربی‌ها بسیار راحت‌تر از چربی‌های سفید آب می‌شوند؛ بنابراین افزایش این چربی به معنای این است که شما می‌توانید راحت‌تر وزن کم کنید. تحقیقات نشان می‌دهد که قرار گرفتن بدن در هوای سرد آن هم در هنگام خواب می‌تواند مقدار این نوع چربی را در بدن افزایش دهد. این موضوع به طور مستقیم روی سرعت از بین رفتن چربی‌های شکم شما تأثیر می‌گذارد.

۵- در اتاق تاریک بخوابید

به منظور افزایش کیفیت خواب شبانه باید شب‌ها اتاق را به تاریک‌ترین حالت ممکن درآورید. روشن بودن چراغ یا وجود نور در زمان خواب موجب می‌شود تا نتوانید به درستی بخوابید. اختلال در خواب به طور مستقیم موجب افزایش وزن می‌شود. مطالعاتی که توسط یک مجله اپیدمیولوژی آمریکایی انجام شد، نشان می‌دهد افرادی که شب‌ها در اتاق تاریک می‌خوابند، ۲۱ درصد کمتر از سایر افراد به اضافه وزن مبتلا می‌شوند.

۶- غذایتان را خوب بجوید

جویدن درست غذا یکی دیگر از ترفندهای آب کردن شکم است. مطالعات نشان می‌دهد که شما باید هر لقمه را برای ۳۰ ثانیه بجوید. این کار موجب می‌شود تا غذا بهتر هضم شود و از طرف دیگر میل شما به غذا خوردن نیز کاهش پیدا کند. در نتیجه مقدار کالری کمتری مصرف خواهید کرد.

۷- قهوه بخورید

خوردن قهوه به تقویت متابولیسم بدن کمک زیادی می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهد که میانگین سوخت و ساز بدن افرادی که روزانه از قهوه استفاده می‌کنند، تا ۱۶ درصد نسبت به سایر افراد بیشتر است؛ بنابراین با اضافه کردن یک وعده قهوه به رژیم غذاییتان کالری بیشتری در طول روز بسوزانید.

۸- از غذاهای مفید استفاده کنید

خوردن غذاهای نامناسب اولین دلیل بزرگ شدن شکم است. سعی کنید در زمان گرسنگی تنها به سراغ غذاهایی خاص بروید. برای این کار باید غذاهای مفید را در دسترس قرار دهید تا در زمان گرسنگی برای خوردن غذاهای نامناسب وسوسه نشوید. سعی کنید همیشه مقداری میگوی پخته شده منجمد در فریزر داشته باشید. زمانی که گرسنه تان شد، مقداری از آن را گرم کنید و به همراه کمی کاهو بخورید. خوردن موز رسیده، یک کیسه از انواع میوه ها، اسفناج و برنج قهوه‌ای پخته شده هم ایده فوق العاده‌ای برای رفع گرسنگی محسوب می‌شود.

۹- شکر را حذف کنید

برای آب کردن شکم در مدت کوتاه قبل از هر چیز باید بدانید که شکر سفید بزرگ‌ترین عامل اضافه وزن و چاقی شکم است. حذف کردن شکر سفید از رژیم غذایی به شما کمک می‌کند تا در مدت زمان کوتاهی وزن کم کنید. به جای استفاده از قند و شکر و خوراکی‌های شیرین شده از میوه‌هایی که به صورت طبیعی شیرین هستند، استفاده کنید.

۱۰- چای بنوشید

یکی از بهترین ترفندهای آب کردن شکم نوشیدن روزانه چای است. برای این کار لازم نیست فقط چای سبز بنوشید. چای نعناع فلفلی و چای سفید دو چای فوق العاده مؤثر برای افزایش متابولیسم بدن هستند. نوشیدن چای موجب می‌شود تا چربی‌ها سریع‌تر بسوزند و شما راحت‌تر وزن کم کنید.

۱۱- فیبر بیشتر مصرف کنید

خوردن غذاهای حاوی فیبر به کاهش تجمع چربی در اطراف شکم کمک زیادی می‌کند. از طرف دیگر فیبر موجب می‌شود تا برای مدت زمان طولانی تری احساس سیری داشته باشید. فیبر با اتصال به اسیدها صفراوی مورد نیاز برای هضم چربی، جذب چربی در بدن را کاهش می‌دهد. از طرف دیگر فیبر به قند و کربوهیدرات نیز متصل می‌شود. موجب می‌شود که جذب آن‌ها در جریان خون به تأخیر بی افتد و آهسته‌تر انجام شود.

۱۲- کمی بدنتان را تکان دهید

سبک زندگی ما مهم‌ترین دلیلی است که موجب اضافه وزن و تجمع چربی در شکم می‌شود. بیشتر افرادی که شغل‌های پشت میز نشینی دارند و تحرک کمی در طول روز دارند، خیلی زود به اضافه وزن و چاقی مبتلا می‌شوند. برای اینکه سالم‌تر باشید و بدن متناسب تری داشته باشید، سعی کنید کمی حرکت کنید. در طول روز به بهانه‌های مختلف راه بروید و حرکت کنید. به جای استفاده از پله برقی یا آسانسور از پله استفاده کنید. در صورت امکان تا محل کارتان بخشی از مسیر را پیاده بروید. با این روش‌ها کمی کالری بسوزانید. فراموش نکنید که ورزش برای آب کردن شکم بسیار مؤثر است و می‌تواند روند خوش اندام شدن شما را سریع‌تر کند.

۱۳- آب گرم بنوشید

نوشیدن آب به دفع سموم بدن و مواد زائد کمک زیادی می‌کند. از طرف دیگر نوشیدن آب موجب افزایش سوخت و ساز بدن و حفظ انرژی شما می‌شود. زمانی که به جای آب سرد از آب گرم استفاده می‌کنید، سرعت سوخت و ساز و دفع مواد زائد در بدن بیشتر می‌شود. برای آب کردن چربی شکن سعی کنید هر روز صبح ناشتا یک لیوان آب ولرم بخورید.

۱۴- پروتئین بیشتری مصرف کنید

خوردن پروتئین بیشتر در طول روز، یک راز کوچک شدن شکم است. خوردن غذاهای غنی از پروتئین می‌تواند به عضله سازی بدن کمک کند. از طرف دیگر پروتئین موجب می‌شود تا اشتهای شما کاهش پیدا کند. مصرف پروتئین بیشتر می‌تواند به کاهش چربی شکمی نیز کمک زیادی کند. خوردن غذاهایی مثل تخم مرغ، مرغ، عدس، حبوبات، آجیل‌ها و مغزها غذاهای غنی از پروتئین هستند که باید در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید.

۱۵- حذف کامل نوشابه و نوشیدنی‌های گازدار

نوشابه و نوشیدنی‌های گازدار نه تنها فایده‌ای برای بدن ندارند، بلکه به دلیل داشتن مقدار زیادی شیرین کننده مصنوعی، گاز و رنگ به شدت برای سلامتی مضر هستند. این نوشیدنی‌ها علاوه بر چاق شدن شکم خطرات زیادی برای سلامت ما دارند. بهتر است همین امروز خوردن این نوشیدنی‌ها را از رژیم غذاییتان حذف کنید و تنها از آب و چای گیاهی استفاده کنید.

منبع:مجله کوروش



منبع خبر

۱۵ ترفند ساده اما کاربردی برای آب کردن شکم بیشتر بخوانید »

ترکیب چاقی و کووید ۱۹ در مردان مرگبارتر است

ترکیب چاقی و کووید ۱۹ در مردان مرگبارتر است



به گزارش خبرنگار مجاهدت به نقل از مشرق به نقل از مدیسن نت، در این مطالعه، محققان مرکز پزشکی مونت فیور نیویورک به بررسی داده‌های بیش از ۳۵۰۰ بیمار کرونایی بستری در بیمارستان پرداختند.

محققان مشاهده کردند هم چاقی متوسط (شاخص توده بدنی ۳۵ تا ۴۰) و هم چاقی شدید (شاخص توده بدنی بالای ۴۰) با میزان بالاتر مرگ و میر برای بیماران کرونایی بستری در بیمارستان مرتبط است.

بیشتر بخوانید:

ارتباط عدم تحرک فیزیکی با ابتلا به نوع شدیدتر کرونا

در مقایسه با بیماران با وزن سالم (شاخص توده بدنی ۱۸ تا ۲۵)، بیماران کرونایی مبتلا به چاقی متوسط ۴۴٪ بیشتر در معرض خطر مرگ در بیمارستان بودند و کسانی که به شدت چاق بودند تقریباً دو برابر بیشتر با احتمال مرگ روبرو بودند.

اما جنسیت در این زمینه مهم به نظر می‌رسید: احتمال ابتلاء به ذات الریه شدید، نیاز به دستگاه تنفسی ونتیلاتور برای کمک به نفس کشیدن، و مرگ، همه برای مردان دارای چاقی متوسط یا شدید، افزایش یافت، اما در زنان این خطرات فقط برای چاقی‌های شدید بالا بود.

مشخص شده است که علت اصلی شدت بیماری و مرگ یک واکنش التهابی بیش از حد به کروناویروس است که با میزان بالای سیتوکین های در گردش خون مانند IL-۶ همراه است.

چاقی به عنوان یک حالت التهاب مزمن تشدیدشده در نظر گرفته می‌شود، از اینرو ممکن است ارتباطی بین شاخص توده بدنی و التهاب سیستمیک وجود داشته باشد که از طریق میزان IL-۶ نشان داده می‌شود.

همچنین محققان معتقدند که چاقی ممکن است خطر ابتلاء به عوارض بدتر در بیماران کرونایی نظیر کاهش عملکرد ریه، افزایش تلاش برای نفس کشیدن، یا وجود بیشتر در بافت چربی گیرنده ACE۲ که اجازه می‌دهد کروناویروس به سلول‌ها وارد شود را افزایش دهد.

منبع: مهر



منبع خبر

ترکیب چاقی و کووید ۱۹ در مردان مرگبارتر است بیشتر بخوانید »

چرا من آب هم می‌خورم چاق می‌شوم؟! +راهکار

چرا من آب هم می‌خورم چاق می‌شوم؟! +راهکار



به گزارش خبرنگار مجاهدت به نقل از مشرق، “چرا من آب یا سالاد هم می‌خورم چاق میشوم؟!” این سؤالی که بسیاری از افراد با اضافه وزن با آن مواجه هستند اما پاسخ آن چیست؛ بخوانیم:

از منظر طب ایرانی، منشاء اصلی انواع چاقی (چاقی عضلانی و  چاقی ناشی از توده چربی) افزایش رطوبت یا همان تری در بدن است؛ از طرفی برخی افراد سوء‌مزاج سرد و تر دارند و ناآگاهانه اقدام به مصرف موادی با طبع سرد و تر می‌کنند که این موضوع را تشدید می‌کند.

یکی از این موارد اشتباه، مصرف سالاد به جای وعده غذایی یا همراه غذا در افراد چاق است تا وعده غذایی را کمتر مصرف کنند و در نتیجه  لاغر بشوند! اما غافل از این که با چنین روشی، لاغر نمی‌شوند؛ چرا؟

اگر سالاد شما شامل خیار، گوجه، کاهو یا سالاد شیرازی با چاشنی ترش مانند آبلیمو هم باشد، نه تنها لاغر نمی‌شوید بلکه دچار استپ وزنی یا حتی تشدید سوء مزاج سرد و تر و کاهش سوخت‌وساز در بدن می‌شوید همچنین مصرف زیاد سالاد برای کاهش اشتها و کاهش وزن، نه تنها به این هدف منجر نمی‌شود بلکه باعث ضعف هضم و بروز مشکلات گوارشی نظیر نفخ و ترش کردن هم می‌شود.

مصرف زیاد سالاد، با پر کردن حجمی از معده تا حدی اشتهای فرد را کاهش می‌دهد اما چون اکثر ترکیبات سالادها ترکیبات سردی نظیر گوجه فرنگی، خیار سبز و کاهو هستند پس از مدت کوتاهی باعث ضعف هضم و ضعف بدن می‌شود و با ایجاد اشتهای کاذب، دوباره در فرد رغبت بیشتری ایجاد کرده و باعث چاقی می‌شود.

چرا حذف وعده شام یا جایگزینی آن با سالاد توصیه نمی‌شود؟

از اشتباهات بزرگ افراد برای رژیم‌های لاغری، نخوردن شام یا جایگزینی آن با سالاد است که نه تنها فرد، لاغر نمی‌شود بلکه  سبب ضعف بدنی وی یا به واسطه سرد بودن مزاج شب و مزاج سالاد، این چاقی تشدید هم می‌شود.

اما بازگردیم به سؤال بدوی این مطلب؛ همانطور که می‌دانید مزاج آب، هم سرد و تر است و مصرف بیش از حد و نابه‌جای آن باعث غلبه سردی و تری در بدن شده و زمینه چاقی را فراهم می‎‌کند؛ در نتیجه، مصرف مایعات از نیم ساعت قبل تا 2 ساعت بعد از غذا همچنین همراه با غذا و میوه و بدون تشنگی حقیقی، چاق‌کننده است.

تشنگی حقیقی زمانی است که معده غذا را هضم کرده باشد و برای رقیق  کردن آن و رطوبت‌رسانی به سایر اعضاء نیاز به آب پیدا کند و این تشنگی با آشامیدن آبی با دمای محیط هم برطرف می‌شود؛ اگر تشنگی با مصرف آب ولرم برطرف نشود و حتی با آشامیدن آب سرد بیشتر هم شود، تشنگی کاذب یا دروغین بوده و ناشی از بیماری معده است و نیاز به بررسی و درمان توسط پزشک متخصص طب سنتی دارد.

حمزه سام دلیری؛ محقق طب ایرانی

منبع: تسنیم



منبع خبر

چرا من آب هم می‌خورم چاق می‌شوم؟! +راهکار بیشتر بخوانید »