کلسیم

راز سلامت مادر و جنین؛ قبل از بارداری این کارها را انجام دهید!

راز سلامت مادر و جنین؛ قبل از بارداری این کارها را انجام دهید!



ایمنی بدن نقش کلیدی در سلامت بانوان به ویژه در دوران بارداری دارد؛ همچنین سیستم ایمنی قوی می‌تواند از بروز عفونت‌ها و بیماری‌های مختلف جلوگیری کرده و به حفظ سلامت مادر و جنین کمک کند.

  • فلای‌تودی

به گزارش مجاهدت از مشرق، ایمنی بدن نقش کلیدی در سلامت بانوان به ویژه در دوران بارداری دارد. سیستم ایمنی قوی می‌تواند از بروز عفونت‌ها و بیماری‌های مختلف جلوگیری کند و به حفظ سلامت مادر و جنین کمک کند. در دوران بارداری، تقویت سیستم ایمنی اهمیت ویژه‌ای پیدا می‌کند، چرا که بدن مادر باید تعادلی بین محافظت از خود و پذیرش جنین ایجاد کند.

ضعف سیستم ایمنی ممکن است باعث بروز مشکلاتی مانند عفونت‌های مکرر، بیماری‌های خودایمنی و حتی خطر سقط شود. بنابراین بانوان در سنین باروری با رعایت سبک زندگی سالم، تغذیه متعادل و انجام واکسیناسیون‌های لازم، سیستم ایمنی خود را تقویت کنند.

مشاوره با پزشک متخصص زنان و انجام بررسی‌های منظم سلامت ایمنی، پیش از بارداری و در طول آن، می‌تواند به پیشگیری از مشکلات احتمالی کمک کند و بارداری موفق و سالم را تضمین نماید. همچنین برای داشتن یک بارداری سالم، بانوان باید به تقویت ایمنی بدن اهمیت ویژه دهند و در صورت وجود هرگونه مشکل ایمنی، تحت نظر پزشک متخصص باشند تا مراقبت‌های لازم انجام شود.

در همین راستا با فهیمه قطبی زاده عضو هیئت علمی گروه زنان و زایمان و فلوشیپ پریناتولوژی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفتگویی داشتیم.

سلامت روان مادر

توصیه‌های مهم برای سلامت قبل از بارداری در بانوان چیست؟

قطبی زاده: برای هر خانمی که در سنین باروری است و قصد بارداری دارد باید قبل از اقدام به بارداری، سلامت خود را به‌صورت کامل بررسی کند. این موضوع به‌ویژه برای خانم‌هایی که مشکلات خاصی ندارند، اهمیت زیادی دارد، بهترین زمان برای انجام ارزیابی‌های سلامت حداقل دو تا سه ماه پیش از بارداری است.

خانم‌ها باید به پزشکان متخصص زنان یا مراکز بهداشت مراجعه کنند تا ارزیابی‌های لازم انجام شود. این ارزیابی‌ها شامل معاینات دستگاه تناسلی، آزمایش خون و ادرار، بررسی سلامت دهان و دندان و سونوگرافی‌های مرتبط است. همچنین، نمونه‌برداری از دهانه رحم و بررسی وضعیت قاعدگی از دیگر مراحل این بررسی‌ها به شمار می‌رود.

رعایت رژیم غذایی قبل از بارداری چه نقشی را ایفا می‌کند؟

قطبی زاده: رعایت رژیم غذایی سالم و کنترل وزن به ویژه در خانم‌هایی که اضافه وزن شدید دارند، بسیار مهم است، کاهش وزن به حفظ سلامت دوران بارداری کمک می‌کند و احتمال بروز مشکلات را کاهش می‌دهد تا بارداری سالم و موفقی تجربه شود.

اگر خانمی بدون انجام این بررسی‌ها باردار شد، در اولین فرصت پس از مطلع شدن از بارداری به پزشک مراجعه کند، پزشک با انجام معاینات و آزمایش‌های لازم، وضعیت سلامت مادر و جنین را بررسی و راهنمایی‌های لازم را ارائه خواهد کرد تا روند بارداری به‌درستی طی شود.

Open mouth holding medicine pill on tongue. — Stock Photo  flisakd #163093006

خانم‌هایی که دارای بیماری‌های زمینه‌ای هستند چگونه از بارداری خود مراقبت کنند؟

قطبی زاده: خانم‌هایی که بیماری‌های خاص دارند یا داروهای خاصی مصرف می‌کنند، باید قبل از بارداری حتماً با پزشک معالج خود مشورت کنند. در برخی موارد ممکن است لازم باشد بارداری به تأخیر بیفتد یا داروها تنظیم شود تا سلامت مادر و جنین حفظ شود. این دسته از خانم‌ها باید تحت نظر دقیق پزشک باشند و ارزیابی کامل سلامت را پیش از بارداری انجام دهند.

مراجعه به پزشک و انجام ارزیابی کامل سلامت پیش از بارداری، رعایت رژیم غذایی سالم و کنترل وزن، و مشورت با پزشک در صورت وجود بیماری‌های زمینه‌ای، بهترین راهکارها برای داشتن بارداری سالم و موفق است؛ این نکات به هر خانمی که در سن باروری است، کمک می‌کند تا با آگاهی کامل وارد دوره بارداری شده و سلامت خود و فرزند آینده‌اش را تضمین کند.

مراقبت‌های پزشکی برای خانم‌ها با شرایط خاص چقدر اهمیت دارد؟

قطبی زاده: با وجود توصیه‌های کلی برای سلامت قبل از بارداری، اگر خانمی شرایط پزشکی خاصی دارد، لازم است پیش از اقدام به بارداری تأیید اولیه‌ای از پزشک معالج خود دریافت کند. ارزیابی و تنظیم روند درمانی این افراد اهمیت بالایی دارد تا در صورت بارداری، بتوانند بلافاصله تحت نظر پزشک متخصص زنان یا فوق‌تخصصان طب مادر و جنین قرار بگیرند. این نظارت دقیق به کاهش استرس و مشکلات دوران بارداری کمک کرده و باعث می‌شود که بارداری بدون عارضه و با سلامت کامل طی شود.

چگونه از پوکی استخوان در زمان بارداری پیشگیری کنیم؟

قطبی زاده: برخی از خانم‌ها در دوران بارداری ممکن است به مشکلاتی مانند پوکی استخوان یا خرابی دندان دچار شوند. باید توجه داشت که این مشکلات ناشی از بارداری نیست و باور غلطی است که بارداری باعث خرابی دندان یا پوکی استخوان شود. در واقع، مشکلات دندانی ممکن است ریشه در قبل از بارداری داشته باشد و بارداری فقط آنها را نمایان می‌کند.

برای پیشگیری از این مشکلات، تغذیه مناسب مادر در دوران بارداری و بعد از آن بسیار حیاتی است. مصرف روزانه کلسیم، به میزان شش واحد کلسیمی با توجه به منابع طبیعی کلسیم که شامل شیر، ماست، پنیر و مشتقات آن مانند کشک هستند استفاده شده و در صورت عدم توانایی دریافت کلسیم کافی از طریق رژیم غذایی، مصرف مکمل‌های کلسیم ضرورت دارد.

راهنمای حفظ سلامت دهان و دندان در دوران بارداری

رعایت بهداشت دهان و دندان در دوران بارداری چقدر اهمیت دارد؟

قطبی زاده: یکی از مسائل مهمی که در کشور ما کمتر مورد توجه قرار می‌گیرد، بهداشت دهان و دندان در دوران پیش از بارداری و بارداری است؛ متأسفانه بسیاری از خانم‌ها از مراجعه به دندان‌پزشک هراس دارند و این باعث می‌شود مشکلات دندانی بدون رسیدگی باقی بماند؛ سلامت دهان و دندان مادر، تأثیر مستقیم و قابل توجهی بر سلامت حاملگی دارد. بنابراین بانوان قبل از بارداری و در طول دوران بارداری به صورت منظم به دندان‌پزشک مراجعه کنند تا سلامت دهان و دندان آنها تضمین شود.

خانم‌هایی که شرایط پزشکی خاص دارند، باید پیش از بارداری تأییدیه از پزشک معالج خود بگیرند و تحت نظر متخصصین زنان و طب مادر و جنین قرار بگیرند. تغذیه مناسب و مصرف کافی کلسیم در دوران بارداری و شیردهی از بروز مشکلات استخوانی و دندانی پیشگیری می‌کند. همچنین رعایت بهداشت دهان و دندان و مراجعه به دندان‌پزشک، بخش مهمی از مراقبت‌های سلامت مادر است که نباید نادیده گرفته شود؛ این اقدامات به سلامت مادر و جنین و موفقیت دوران بارداری کمک شایانی خواهد کرد.

با توجه به اهمیت مراقبت‌های پزشکی و دندانی در دوران بارداری، رعایت بهداشت دهان و دندان باید به اندازه مشاوره‌های پزشکی جدی گرفته شود. باور غلطی که وجود دارد این است که بارداری باعث خراب شدن دندان‌ها می‌شود، در حالی که چنین موضوعی صحت ندارد و مراقبت مناسب می‌تواند از بروز مشکلات جلوگیری کند.

برای پیشگیری از سقط غیرعمد چه کارهایی لازم است؟

قطبی زاده: سقط غیرعمد در برخی از حاملگی‌ها ممکن است ناگهانی و بدون هشدار رخ دهد. اگرچه درصدی از بارداری‌ها ممکن است به سقط ختم شود، اما هیچ روش صد درصدی برای پیشگیری کامل از آن وجود ندارد، مگر در مواردی که بیماری‌های زمینه‌ای خاص علت سقط باشند. رعایت مراقبت‌های پزشکی و ارزیابی‌های قبل از بارداری می‌تواند احتمال سقط را به حداقل برساند.

اگر خانمی بیش از سه بار سقط مکرر داشته باشد یا سقط در سه ماهه دوم بارداری رخ دهد، نیاز به بررسی‌های تخصصی‌تر وجود دارد. در این موارد، ارزیابی‌های دقیق‌تر شامل آزمایشات خونی تکمیلی، بررسی‌های کروموزومی و وضعیت ساختار رحم انجام می‌شود. همچنین، بررسی بیماری‌های خودایمنی و عوامل زمینه‌ای دیگر از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

تشخیص علت سقط‌های مکرر یا مشکلات بارداری نیازمند شرح حال کامل و بررسی‌های تخصصی توسط پزشک متخصص زنان است. این روند باعث می‌شود بهترین تصمیم‌گیری برای درمان و پیشگیری در حاملگی‌های بعدی صورت گیرد.

برای یک بارداری سالم چه توصیه‌ای دارید؟

قطبی زاده: بارداری یک دوره حساس است که نیاز به مراقبت دقیق دارد. خوشبختانه پیشرفت‌های پزشکی امکان ارائه بهترین خدمات را در این زمینه فراهم کرده است. برای خانم‌هایی که سالم هستند، انجام ارزیابی سلامت قبل از بارداری بسیار مفید است. اما برای آن دسته از خانم‌هایی که مشکلات زمینه‌ای دارند، این اقدامات ضروری‌تر است تا بتوانند با شرایط بهتر و با حداقل خطرات وارد دوران بارداری شوند.

رعایت بهداشت دهان و دندان، مراقبت‌های پزشکی منظم، ارزیابی دقیق سلامت قبل از بارداری و پیگیری جدی در صورت وجود مشکلات زمینه‌ای، بهترین راهکارها برای کاهش خطرات بارداری و حفظ سلامت مادر و جنین است. این اقدامات تضمین می‌کند که بارداری با کمترین عارضه و بهترین نتیجه طی شود.

منبع: مهر

این مطلب به صورت خودکار از این صفحه بارنشر گردیده است

راز سلامت مادر و جنین؛ قبل از بارداری این کارها را انجام دهید!

راز سلامت مادر و جنین؛ قبل از بارداری این کارها را انجام دهید! بیشتر بخوانید »

آیا مصرف حبوبات فشار خون را بالا می‌برد؟

آیا مصرف حبوبات فشار خون را بالا می‌برد؟



دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت: حبوبات منبع غنی فیبر، پروتئین و مواد معدنی مفید هستند که نه‌تنها موجب افزایش فشار خون نمی‌شوند، بلکه در کاهش و کنترل آن نقش دارند.

  • تور آنتالیا

به گزارش مجاهدت از مشرق، از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، در گزارش دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت آمده است: بیشتر حبوباتی که برای غذای انسان استفاده می‌شوند، بین ۱۵ تا ۲۵ درصد وزن خشک را به صورت پروتئین دارند. این تقریبا دو برابر بیشتر غلات و تقریباً یک سوم گوشت است.

سایر اجزای مهم حبوبات، کربوهیدرات‌ها و نشاسته مقاوم و فیبر غذایی است. افزایش مصرف حبوبات به عنوان غذای کامل با هزینه غلات، ممکن است منجر به افزایش دریافت پروتئین و فیبر و تغییر در نوع کربوهیدرات شود. علاوه بر این، فراکسیون‌های غنی از پروتئین و یا فیبر از حبوبات مانند سویا، ممکن است به عنوان مکمل برای افزایش قابل توجه پروتئین و یا فیبر مصرفی استفاده شوند.

بنابر این گزارش، حبوبات منابع بسیار خوب و غنی فیبر بوده و استفاده از آنها برای کاهش دادن فشار خون بالا موثر است. همچنین وجود مواد معدنی مانند منیزیم، پتاسیم و کلسیم در حبوبات به کاهش اثرات منفی که سدیم بر فشار خون دارد، کمک کرده و به کاهش فشار خون منتج می‌شود.

این مطلب به صورت خودکار از این صفحه بارنشر گردیده است

آیا مصرف حبوبات فشار خون را بالا می‌برد؟

آیا مصرف حبوبات فشار خون را بالا می‌برد؟ بیشتر بخوانید »

برگ بو این همه خاصیت دارد!

برگ بو این همه خاصیت دارد!



گیاهی خوش‌عطر با طبع گرم و خشک که از هزاران سال پیش هم در غذاها کاربرد داشته و هم در درمان بیماری‌ها. برگ بو با خواص بی‌شمارش باعث تقویت ایمنی و کاهش استرس است.

به گزارش مجاهدت از مشرق، گیاه برگ بو، از گیاهان پر خاصیت می‌باشد که حتی روغن این گیاه نیز در دسترس می‌باشد و با استفاده از آن می‌توانید از فواید سلامتی و درمانی برگ بو بهرمند شوید. از برگ‌های لاورل یا برگ بو اغلب در آشپزخانه‌ها به عنوان یک ادویه و گیاه کاربردی استفاده می‌شود و برای سلامتی بسیار مناسب هستند.

از هزاران سال پیش مردم از این برگ‌های معطر، نه تنها در غذاها استفاده می‌کردند، بلکه یکی از مهم‌ترین داروهای گیاهی محسوب می‌شد و از آن برای درمان بیماری‌ها استفاده می‌کردند. برگ بو نه تنها خاصیت درمانی دارد، بلکه در آروماتراپی یا بو درمانی نیز از این گیاه استفاده می‌شود.

برگ بو دارای فولات، نیاسین، ویتامین A، ویتامین C، پتاسیم، کلسیم، مس، آهن، منگنز، منیزیم، فسفر، روی و انواع آنتی اکسیدان‌ها می‌باشد و طبیعت این گیاه، گرم و خشک می‌باشد. برگ بو خواص قابل توجه بسیاری دارد و برای رفع مشکلات جسمی متعددی که در ادامه خواهید خواند پیشنهاد می‌شود.

طریقه مصرف برگ بو-روش استفاده از برگ بو در غذا

مهم‌ترین خواص برگ بو در طب ایرانی

در طب ایرانی طبیعت این گیاه طبع گرم و خشک دارد؛ بنابراین اگر طبع سرد دارید برگ بو می‌تواند برای شما مناسب باشد. این گیاه دارای ترکیبات آنتی‌اکسیدانی قوی مانند ویتامین C و پلی‌فنول‌ها (Polyphenols) است. پلی‌فنول‌ها ترکیبات گیاهی هستند که خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارند و از بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های محافظت می‌کنند.

مصرف منظم و متعادل این گیاه می‌تواند در تنظیم قند خون، حفظ سلامت قلب و بهبود سلامت پوست و مو مؤثر باشد. همچنین باید بدانید برگ بو خاصیت آروماتراپی یا رایحه‌درمانی (Aromatherapy) هم دارد. برای این منظور می‌توانید چند برگ بو را در آب جوش بریزید و بخار آن را تنفس کنید یا از عصاره برگ بو در دستگاه‌های بخور استفاده کنید.

کاهش اضطراب

بعد از خوردن و جویدن برگ بو موادی در دهان ترشح می‌شوند که همانند یک مسکن بی ضرر در بدن عمل کرده و استرس را به طور چشمگیری کاهش می‌دهند. لینالول موجود در برگ بو نیز به کاهش سطح هورمون استرس در بدن کمک می‌کند، به همین خاطر از برگ بو در آروماتراپی استفاده می‌شود. در خوردن برگ بو باید محتاط بود و باید در مقدار معینی از این گیاه مصرف شود، زیرا زیاده روی در استفاده از این برگ‌ها ممکن است برای شما منجر به ایجاد برخی مسائل فیزیکی شود.

تقویت سیستم ایمنی

برگ لاورل همچنین می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. این خاصیت به دلیل وجود اوژنول در برگ بو است که به عنوان آنتی‌اکسیدان نیز کاربرد دارد. بنابراین می‌توانید برگ لاورل را نیز به این دلیل استفاده کنید.

بهبود مشکلات دستگاه گوارش

برگ بو به دلیل ترکیبات عالی، نه تنها به عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند، بلکه برای تسکین ناراحتی‌های معده، تسکین سندرم روده تحریک پذیر (IBS) و حتی کاهش علائم بیماری سلیاک بسیار مؤثر است.

آنزیم‌های خاص موجود در برگ بو سبب هضم بهتر پروتئین‌های پیچیده موجود در رژیم غذایی شده و سبب می‌شوند مواد غذایی بهتر جذب شوند. برگ بو برای جلوگیری از تخمیر غذا در معده مفید است و گاز و نفخ معده را خارج می‌کند. برای هضم بهتر غذا، این گیاه را به غذاهای سنگین اضافه کنید یا دم کرده آن را بنوشید.

فواید و خواص سوزاندن برگ بو در خانه و نحوه انجام آن

درمان دیابت

بر اساس نتایج تحقیقات انجام شده در ایالات متحده، مصرف روزانه ۱ تا ۳ گرم برگ بو ممکن است در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ مفید باشد. برگ بو سبب بهبود عملکرد گیرنده‌های انسولین شده و سطح قند خون بدن را تنظیم می‌کند. افراد دیابتی می‌توانند برگ بو خشک و یا پودر برگ بو را به مدت ۳۰ روز، به غذاها اضافه کرده و استفاده کنند تا قند خون کاهش یابد.

سلامت قلب

برگ بو به دلیل دو ترکیب آلی کافئیک اسید و روتین نقشی مهمی در حفظ سلامت قلب دارند. روتین، سبب تقویت دیواره‌های مویرگی قلب و کافئیک اسید سبب حذف LDL یا کلسترول بد از سیستم قلبی عروقی می‌شود.

پیشگیری از سرطان

برگ بو سرشار از آنتی‌اکسیدان است و دارای ترکیباتی مانند: فیتوکمیکال ها، فلاوانول، لینالول و پارتنولید است که در برابر رادیکال‌های آزاد که سبب می‌شوند، سلول‌های سالم بر اثر یک جهش به سلول‌های سرطانی تبدیل شوند، از بدن محافظت می‌کند.

لاغری و کاهش وزن

مصرف برگ بو متابولیسم و سوخت و ساز را افزایش داده و موجب افزایش چربی سوزی شده و می‌تواند به لاغری و کاهش وزن کمک کند. برای استفاده از خواص این گیاه برای لاغری ۱ قاشق چای خوری پودر دارچین (۵ گرم) و ۶ عدد برگ بو را به ۱ لیتر آب در حال جوشیدن اضافه و ۵ دقیقه پس از جوشیدن ظرف را از روی حرارت برداشته تا کمی خنک شود. از این دم‌نوش ۱ لیوان با معده خالی نوشیده و باقی مانده را در طول روز میل کنید.

پیشگیری و درمان سرماخوردگی

خواص ضد باکتریایی برگ بو سبب شده که این گیاه برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی، آنفولانزا و عفونت مؤثر باشد. برای درمان سرماخوردگی ۲ تا ۳ برگ بو را در یک ظرف آب بریزید و بگذارید به جوش آید، پس از ۲ تا ۳ دقیقه جوشیدن یک پارچه نخی را با این آب خیسش کرده و روی سینه بگذارید تا برونشیت و مشکلات تنفسی ناشی از سرماخوردگی کاهش یابد.

کاهش تب

از گیاه برگ بو می‌توان برای درمان تب بالا، ناشی از سرماخوردگی نیز استفاده نمود. برای درمان تب می‌توانید از روغن برگ بو استفاده کنید و یا ۲ تا ۳ برگ بو را در یک لیوان بزرگ آب جوش بیندازید و بگذارید ۱۰ دقیقه بماند و سپس هر روز این دم‌نوش را بنوشید.

درمان سنگ کلیه

برای درمان بیماری‌های کلیوی به خصوص عفونت و سنگ کلیه از برگ بو کمک بگیرید. برای درمان سنگ کلیه و بیماری‌های کلیوی ۵ گرم برگ بو را در ۲۰۰ میلی لیتر آب جوشانده تا فقط ۵۰ میلی لیتر از این آب باقی بماند، سپس این جوشانده را روزی دو بار بنوشید. البته مثل همیشه در نمناک توصیه می‌کنیم هیچ یک از نسخه‌ها را بدون مشورت با متخصص طب سنتی و پزشک معالج خود استفاده نکنید.

درمان گرفتگی عضلات

اگر گاهی عضلاتتان سبب گرفتگی می‌شود، می‌توانید از روغن برگ بو استفاده نمائید. استفاده از روغن لاورل یا برگ بو می‌تواند گردش خون بدن را تنظیم کند و برای گرفتگی عضلات بدن بسیار مناسب و عالی می‌باشد. اگر اعضای بدن شما دچار گرفتگی شده، با روغن لاورل، قسمت مربوطه را ماساژ دهید.

فواید و خواص سوزاندن برگ بو در خانه و نحوه انجام آن

دفع کننده حشرات

برگ بو به دلیل داشتن اسید لوریک، برای دفع حشرات عالی است. برای دفع حشرات یک ظرف پر از برگ بو را کنار خود یا در خانه قرار دهید. همچنین برای کاهش درد و التهاب نیش حشرات مصرف موضعی مخلوط برگ بو خرد شده و روغن آن مفید است.

کاهش کلسترول خون

برگ بود برای کاهش کلسترول خون مفید است. برای درمان خانگی کلسترول خون ۱۰ تا ۱۵ عدد برگ بو را بشویید و در ۳ لیوان آب بجوشانید تا ۱/۳ آن باقی بماند. سپس جوشانده را پس از سرد شدن و عبور از صافی هر شب یک بار بنوشید.

بند آمدن خونریزی بینی

برگ بو برای درمان خونریزی بینی و خون دماغ مفید است. برای بند آمدن خون دماغ ۲ تا ۳ عدد برگ بو تازه یا خشک را خرد کرده و در ۲۰۰ میلی لیتر آب بجوشانید تا ۱۰۰ میلی باقی بماند سپس مخلوط صاف شده را بنوشید.

خواص برگ بو در بارداری

برگ بو می‌تواند در بهبود گوارش، رفع یبوست و نفخ و تنظیم قند خون مؤثر باشد اما به دلیل ترکیبات خاص این گیاه باید در مصرف آن در دوران بارداری بسیار محتاط باشید. برگ بو می‌تواند باعث تحریک رحم شود و خطر سقط جنین یا زایمان زودرس را افزایش دهد.

به همین دلیل مصرف زیاد یا مداوم آن توصیه نمی‌شود. بهتر است در سه‌ماهه اول بارداری از برگ بو استفاده نکنید زیرا احتمال تحریک رحم در این دوره بیشتر است. همچنین برخی زنان باردار ممکن است به برگ بو حساسیت داشته باشند و با علائمی مانند خارش یا مشکلات گوارشی مواجه شوند. خانم‌ها در دوران شیردهی نباید از برگ بو استفاده کنند زیرا برگ بو برای جنین مضر است و تأثیر منفی روی شیر مادر و نوزاد به جای می‌گذارد.

برگ بو تازه و خشک شده و پودر برگ بو را می‌توان برای تهیه انواع سوپ، خورش، سس پاستا و ماکارونی و دلمه برگ بو استفاده کرد. برگ‌های تازه را هم می‌توان مورد استفاده قرار داد، اما طعم آنها بسیار تلخ است. می‌توان از دم‌نوش برگ بو نیز برای بهره‌مندی از خواص آن استفاده نمود.

فوائد ورق السدر المغلی

طرز تهیه چای برگ بو

اگر کنجکاو هستید که بدانید چگونه چای برگ بو را در خانه درست کنید، در اینجا یک راهنمای ساده را برایتان آوردیم. ۵ تا ۶ برگ بو خشک یا تازه، ۲ لیوان آب و همچنین عسل، لیمو، یا سایر شیرین‌کننده‌ها برای طعم دادن به آن می‌توانید اضافه کنید.

برای تهیه این چای می‌توانید از برگ بو خشک یا تازه استفاده کنید. برگ‌های خشک شده طعم غلیظ‌تری دارند، در حالی که برگ‌های تازه طعم ملایم‌تری دارند. له کردن برگ‌ها قبل از دم کردن، به آزاد شدن اسانس آن‌ها کمک و طعم آن‌ها را تشدید می‌کند. شما می‌توانید آن‌ها را به‌آرامی بین انگشتان بغلتانید یا از هاون استفاده کنید.

طرز تهیه دم‌نوش برگ بو

۳۰ گرم برگ بو را به آب جوش اضافه کرده و اجازه دهید چند دقیقه بجوشد. سپس حرارت را خاموش کرده تا سرد شود. هر روز صبح به صورت ناشتا دم‌نوش برگ بو را به همراه عسل یا سایر شیرین کننده‌های طبیعی میل نمائید.

عوارض مصرف بیش از حد برگ بو

مصرف بیش از حد برگ بو ممکن است عوارض جانبی ایجاد کند، از جمله کاهش قند خون، علائم مسمومیت، و در برخی افراد، واکنش‌های آلرژیک. همچنین، استفاده از برگ بو در دوران بارداری ممکن است خطر سقط جنین یا زایمان زودرس را افزایش دهد.

برگ بو حاوی ترکیبات قوی است که می‌تواند سطح قند خون را کاهش دهد. اگر مبتلا به دیابت هستید، یا داروهایی برای کنترل قند خون مصرف می‌کنید، باید مراقب مصرف برگ بو باشید و با پزشک مشورت کنید، همچنین می‌تواند باعث مسمومیت شود. علائم مسمومیت شامل تهوع، استفراغ، اسهال، سرگیجه، و ضعف است.

در برخی افراد، برگ بو ممکن است باعث واکنش‌های آلرژیک شود. علائم واکنش‌های آلرژیک شامل خارش، قرمزی، و اگزما است؛ مبتلایان به آسم ممکن است با مصرف برگ بو دچار مشکلات تنفسی شوند، بنابراین توصیه می‌شود قبل از مصرف آن با پزشک مشورت کنند؛ همچنین زنان باردار نباید از آن به عنوان ادویه استفاده کنند، زیرا ممکن است باعث سقط جنین یا زایمان زودرس شود.

این مطلب به صورت خودکار از این صفحه بارنشر گردیده است

برگ بو این همه خاصیت دارد!

برگ بو این همه خاصیت دارد! بیشتر بخوانید »

میوه‌ای که ولع خوردن شیرینی را کاهش می‌دهد

میوه‌ای که ولع خوردن شیرینی را کاهش می‌دهد



انجیر از زمان‌های گذشته به میوه‌ای با خواص چشمگیر برای سلامتی معروف بوده است.

به گزارش مجاهدت از مشرق، میوه انجیر معمولا در مکان هایی رشد می کند که در بخش زیادی از سال گرم، آفتابی و خشک هستند.

قبل از اینکه شکر رایج شود، انجیر معمولا برای شیرین کردن دسرها استفاده می شد.

یکی از دلایلی که بسیاری از وب‌سایت‌های تغذیه سالم، خوردنی‌هایی با انجیر را ارائه می‌کنند، این است که انجیر هوس‌ِ خوردن مواد غذایی شیرین را برطرف می‌کند و در عین حال فواید مهم و بسیاری برای سلامتی دارد.

در ادامه برخی از فواید سلامتی که می توانید با خوردن انجیر از آن بهره مند شوید، آورده شده است.

کاهش فشار خون بالا

فشار خون بالا می تواند منجر به عوارضی مانند بیماری قلبی و سکته شود. یکی از عواملی که منجر به فشار خون بالا می شود، عدم تعادل پتاسیم ناشی از مصرف زیاد سدیم و کمبود پتاسیم است.

انجیر یک غذای غنی از پتاسیم است و می تواند به اصلاح این عدم تعادل کمک کند. در همین حال، سطوح بالای فیبر در انجیر می تواند به دفع سدیم اضافی از سیستم کمک کند.

بهبود هضم

مشکلات گوارشی از یبوست تا اسهال متغیر است. در هر دو انتهای طیف، افزایش مصرف فیبر می تواند کمک کننده باشد. با این حال، انجیر علاوه بر فیبر بالایی که دارد، از راه دیگری به هضم غذا کمک می کند. انواع این میوه منبع بسیار خوبی از پری بیوتیک ها هستند که سلامت کلی روده را بهبود می بخشد.

افزایش تراکم استخوان

انجیر منبع خوبی از کلسیم و پتاسیم است. این مواد معدنی می توانند با یکدیگر برای بهبود تراکم استخوان کار کنند که به نوبه خود می تواند از بیماری هایی مانند پوکی استخوان جلوگیری کند.

مطالعات نشان می دهد که رژیم غذایی غنی از پتاسیم به ویژه می تواند سلامت استخوان را بهبود بخشد.

تغذیه

یکی از مزایای اصلی انجیر این است که به طور طبیعی یک غذای بدون چربی و بدون کلسترول است. انواع این میوه همچنین منبع عالی برای موارد زیر هستند:

ویتامین A

ویتامین C

کلسیم

آهن

پتاسیم

منیزیم

مواد مغذی

یک انجیر متوسط حاوی:

کالری: ۳۷

چربی: ۰ گرم

کلسترول: ۰ میلی گرم

سدیم: ۰.۵ میلی گرم

کربوهیدرات: ۱۰ گرم

فیبر: ۱.۴۵ گرم

شکر: ۸ گرم

پروتئین: ۰ گرم

منبع: ایسنا

این مطلب به صورت خودکار از این صفحه بارنشر گردیده است

میوه‌ای که ولع خوردن شیرینی را کاهش می‌دهد

میوه‌ای که ولع خوردن شیرینی را کاهش می‌دهد بیشتر بخوانید »

بهبود هزار و یک بیماری با میوه بهشتی

بهبود هزار و یک بیماری با میوه بهشتی



«انار» یکی از پرخاصیت‌ترین میوه‌های زمستان است که می‌تواند در درمان برخی از بیماری‌ها مؤثر باشد.

  • جاباما -استیکی سایت

به گزارش مجاهدت از مشرق، «انار»؛ میوه‌ای زمستانی که قدیمی‌ها از آن به عنوان داروی درمان هزار و یک نوع بیماری یاد می‌کنند. «انار» میوه‌ای محبوب در میان ایرانی‌هاست اما امروزه برخی‌ها فقط به علت زیبایی و خوش طعمی آن را مصرف می‌کنند و از خواص بی‌نظیر آن غافلند. در این گزارش می خواهیم با برخی از خواص درمانی این میوه بهشتی آشنا شویم.

هر دانه «انار»؛ سرشار از ویتامین

میوه «انار» دارای ویتامین‌های بسیاری است که مصرف به اندازه آن، می‌تواند از بدن انسان در برابر انواع بیماری محافظت کند. پروتئین، کلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم، ویتامین C، فولات (ویتامین B۹) از جمله ویتامین‌های موجود در میوه «انار» است.

بهبود هزار و یک بیماری با میوه بهشتی

البته این میوه دارای چربی، کربوهیدرات، شکر و فیبر است. بنابراین بهتر است به اندازه از این میوه پرخاصیت استفاده شود.

۱۰۰ دانه یاقوت؛ هزار و یک درمان

از آنجایی که «انار» یکی از پرخاصیت‌ترین میوه‌های زمستان است، می‌تواند در درمان بیماری‌های مختلف مؤثر باشد. برخی از بیماری‌هایی که با مصرف مداوم این داروی طبیعی قابل کنترل و درمان است؛ عبارتنداز:

سرماخوردگی: «انار» یکی از میوه‌های بسیار مؤثر در درمان سرماخوردگی است؛ زیرا مقدار ویتامین C موجود در آن بسیار زیاد است. با پختن این میوه زمستانی یک آنتی بیوتیک خیلی قوی به وجود می‌آید که هر نوع عفونت ناشی از سرماخوردگی مانند گلو درد ، گوش درد و عفونت‌های ریوی را ترمیم و درمان می‌کند. بهتر است این دارو را در شب قبل ازخواب میل کنید و بعد از آن چیزی نخورید.

بهبود هزار و یک بیماری با میوه بهشتی

سرفه‌های مداوم: «انار»، یک ضدسرفه‌ طبیعی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. ضدالتهاب بودن، خواص ضد باکتریایی و ضد ویروسی‌ از دیگر خواص درمانی این میوه زمستانی است. از این رو برای قطع و درمان سرفه‌هایی که همچنان ادامه دارند، عالی است. هر روز دو مرتبه با آب «انار»، گلو را غرغره کنید.

بهبود عملکرد مغز: این میوه حاوی ترکیباتی به نام الاژیتانین است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل کرده و التهاب را در بدن کاهش می‌دهد. به همین علت در برابر شرایطی که بدن تحت تأثیر التهاب و استرس اکسیداتیو است، از مغز محافظت می‌کند.

پیشگیری از آلزایمر و پارکینسون: به گفته برخی از دانشمندان الاژیتانین‌های موجود در میوه «انار» با کاهش آسیب اکسیداتیو و افزایش بقای سلول‌های مغز می‌تواند به محافظت از مغز در برابر ابتلا به بیماری آلزایمر و بیماری پارکینسون کمک می‌کنند.

بهبود هزار و یک بیماری با میوه بهشتی

جلوگیری از افزایش قند خون: بسیاری از غذاهای‌ خام یا فرآوری شده حاوی قندهای آزاد هستند که می‌توانند باعث افزایش سطح خون شوند. براساس تحقیقات برخی از دانشمندان، نوشیدن آب «انار» به حفظ قند خون در سطح سالم حتی پس از خوردن غذاهای غنی از کربوهیدرات مانند نان کمک می‌کند. کاهش گلوکز و بهبود سطح انسولین موجود در افراد سالم، پس از نوشیدن یک لیوان آب «انار» نشان می‌دهد که کارایی آن در حفظ سطح قند خون ممکن است به جلوگیری از هوس غذایی نیز کمک کند.

حفظ سلامت ادرار: مطالعات آزمایشگاهی و انسانی نشان می‌دهند که عصاره «انار» به کاهش تشکیل سنگ کلیه کمک می‌کند، مزیتی که عمدتاً به فعالیت آنتی اکسیدانی آن نسبت داده می‌شود.

مقابله با مشکلات گوارشی: از زمان قدیم «انار» را برای مقابله با مشکلات گوارشی استفاده می‌کردند. فیبرهای موجود در این میوه به‌ خصوص خواص ضدباکتریایی، ضد ویروسی و ضدالتهابی آن برای سیستم گوارش بدن بسیار مفید است. اگر از مشکلاتی مانند نفخ، اسهال، سنگینی معده رنج می‌برید و به راحتی نمی‌توانید غذاها را هضم کنید، این میوه بهشتی را مصرف کنید.

بهبود هزار و یک بیماری با میوه بهشتی

البته تحقیقات نشان می‌دهد که سلامت دستگاه گوارش به شدت با سلامت کلی بدن مرتبط است. به این ترتیب، حمایت از سلامت دستگاه گوارش شما مهم است. «انار» می‌تواند سطوح باکتری‌های مفید روده، از جمله بیفیدوباکتریوم و لاکتوباسیلوس را افزایش دهد.

مصرف بیش از اندازه «انار» عوارض دارد!

افراط و زیاده‌روی در مصرف هرچیزی می‌تواند عوارض داشته باشد. برخی از افراد تصور می‌کنند چون «انار» و سایر میوه‌ها و داروهای گیاهی، طبیعی هستند، عوارضی ندارند؛ درحالیکه اینطور نیست. اگر مشکلاتی مانند یبوست و گوارش دارید در خوردن این میوه احتیاط کنید.

همچنین اگر هم اکنون در حال مصرف داروهای «استاتین» هستید، قبل از مصرف منظم «انار»، حتماً با پزشک خود مشورت کنید. زیرا «استاتین» دارویی است که برای کنترل چربی خون بالا مصرف می‌شود. در واقع این میوه خواص داروهای استاتین را بالاتر می‌برد و برای همین باعث ایجاد مسمومیت می‌شود.

آقایان از مصرف ««انار» ترش» خودداری کنند

حواستان به مصرف آب این میوه باشد. معمولاً آب‌میوه‌ها شیرین‌تر از میوه هستند. برای همین بهتر است از آب انارهای بدون قند و بدون مواد نگهدارنده استفاده کنید. مبتلایان به زخم معده باید از مصرف «انار» ترش اجتناب کنند زیرا استفاده از این میوه سبب مشکلات گوارشی و تشدید زخم معده می‌شود.

هچنین زیاده روی در مصرف «انا ترش» سبب کاهش هورمون‌های مردانه می‌شود؛ بنابراین بهتر است آقایان از خوردن «انار» ترش خودداری کنند.

بهبود هزار و یک بیماری با میوه بهشتی

البته گفتنی است که «انار» شیرین هم ممکن است برای برخی از افراد، بسیار نفاخ باشد. «انار»های ترش قابض هستند و باعث بروز یبوست می‌شوند.

منبع: فارس

این مطلب به صورت خودکار از این صفحه بارنشر گردیده است

بهبود هزار و یک بیماری با میوه بهشتی

بهبود هزار و یک بیماری با میوه بهشتی بیشتر بخوانید »