میکروب

به گزارش خبرنگار مجاهدت به نقل از مشرق به نقل از مدیسن نت، اصطلاح میکروبیوم ها به مجموعه وسیعی از باکتری‌ها و سایر میکروب‌ها که به طور طبیعی در روده ساکن هستند، اشاره دارد. مطالعات سال‌های اخیر نشان داده است که اهمیت آنها در روند طبیعی بدن- از متابولیسم و سنتز مواد مغذی گرفته تا دفاع ایمنی و عملکرد مغز- بسیار مهم است.

بیشتر بخوانید:

میکروبیوم‌های روده در بیماری اوتیسم نقش دارند

در مطالعه جدید، محققان دریافتند افرادی که از رژیم‌های غذایی غنی از مواد گیاهی و ماهی استفاده می‌کنند- شبیه رژیم معروف مدیترانه ای- دارای یک مزیت هستند: آنها دارای مجموعه بیشتری از باکتری‌های روده که می‌توانند التهاب را تعدیل کنند، هستند.

از طرف دیگر، افرادی که طرفدار گوشت، غذاهای فرآوری شده و مواد قندی بوده دارای گروهی از میکروب‌های روده هستند که پیش التهاب هستند.

بسیاری از مطالعات، غذا خوردن به سبک مدیترانه ای و رژیم‌های غذایی غنی از گیاهان را برای کاهش خطر ابتلاء به بیماری‌های مختلف مفید می‌دانند.

دکتر «رینز ویرسما»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «مطالعه ما این ایده را پشتیبانی می‌کند که میکروبیوم های روده می‌توانند یکی از ارتباطات بین رژیم غذایی و خطر بروز بیماری باشد.»

تیم تحقیق دریافت افرادی که سبزیجات، میوه، ماهی‌های چرب، آجیل و غلات غنی از فیبر بیشتری مصرف می‌کنند، دارای تراکم بالاتری از باکتری‌های از بین برنده اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه هستند.

به گفته محققان، اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه هنگام تخمیر فیبرهای غیرقابل هضم تولید می‌شوند و ضد التهاب هستند.

از سوی دیگر طرفداران غذاهای فست فودی، مقدار زیادی گوشت، سیب زمینی سرخ کرده، نوشابه و غذاهای میان وعده‌ای فرآوری شده مصرف می‌کردند.

به گفته ویرسما، «آنها دچار مشکل مضاعف بودند: به دلیل کمبود فیبر در رژیم غذایی، باکتری کمتری برای تولید اسیدهای چرب زنجیره کوتاه دارند. آنها همچنین دارای میزان بیشتری از میکروب‌های روده پیش‌التهابی بودند.»

یافته‌های جدید مبتنی بر جواب بیش از ۱۴۰۰ فرد هلندی پاسخ داده به سوالاتی مربوط به عادات رژیم غذایی و بررسی نمونه مدفوع آنها بود.

به گزارش خبرنگار مجاهدت به نقل از مشرق، افسردگی نوعی اختلال روانی است که بیش از ۲۶۴ میلیون نفر در سنین مختلف در جهان درگیر آن هستند.

بیشتر بخوانید:

تفاوت موسیر با سیر و خواص آن

جمعیت باکتری‌ها در روده، معروف به میکروبیوم های روده، بزرگترین مخزن باکتری‌های بدن هستند. تحقیقات نشان داده است که میزبان و میکروبیوم های روده یک نمونه عالی از سیستمی با تعاملات مفید هستند.

مشاهدات اخیر ارتباط بین اختلالات خلقی و آسیب به میکروبیوم های روده را نشان داده است. محققان دریافتند بین میکروبیوم های روده و کارایی فلوکستین، مولکولی که به عنوان ضدافسردگی استفاده می‌شود، ارتباط وجود دارد.

بیشتر بخوانید:

ارتباط بین میکروب‌های روده و ویتامین D

دانشمندان اخیراً با استفاده از مدل‌های حیوانی پی بردند که تغییر در میکروبیوم های روده ناشی از استرس مزمن، می‌تواند منجر به رفتارهایی مانند افسردگی شود که عمدتاً ناشی از کاهش متابولیت های چربی در خون و مغز است.

این متابولیت های چربی معروف به کانابینوئیدهای درون زا (یا اندوکانابینوئیدها)، یک سیستم ارتباطی را در بدن هماهنگ می‌کنند که به طور قابل توجهی با کاهش متابولیت ها متوقف می‌شود. میکروبیوم های روده در عملکرد مغز و تنظیم خلق و خو نقش دارند.

دانشمندان پی بردند عدم وجود اندوکانابینوئیدها در هیپوکامپ، منطقه اصلی مغز که در شکل گیری خاطرات و احساسات نقش دارد، منجر به رفتارهایی مانند افسردگی می‌شود.

محققان برخی گونه‌های باکتریایی را شناسایی کردند که در حیوانات دارای اختلالات خلقی به میزان قابل توجهی کاهش یافت. آنها سپس نشان دادند که درمان خوراکی با همان باکتری‌ها، سطح طبیعی مشتقات لیپیدی را بازیابی می‌کند. در نتیجه رفتارهای شبه افسردگی کاهش می‌یابد. بنابراین این باکتری‌ها می‌توانند به عنوان ضدافسردگی عمل کنند.